羊杂的六种家常做法,简单方便又美味
2019年11月28日 - 新浪
1、把煮熟的羊杂切成条,羊血则切成厚片。2、锅里放菜油烧热,先下姜末、蒜末、小米辣末和豆瓣酱炒香,掺入羊肉汤后并下羊杂,加美极鲜味汁、加饭酒、白糖和胡椒粉烧至羊杂入味时,撒青蒜段并淋香油,起锅装入锅仔内便可。私房羊杂烩豆腐主料:许昌老豆腐300克,熟羊肚100克,羊脸肉100克。辅料:红薯粉条100...
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羊杂餐厅做法,这几款菜品哪款更符合你的口味
2021年12月16日 - 网易
2.锅中加入半锅水,大火烧开放入葱段和姜片煮沸。加入羊杂大火烧2分钟转小火煮2—3分钟关火。盛出一碗羊杂汤加入2—3勺麻酱料,放入香菜末。3.倒入1勺蒜汁,加入盐调味,根据个人口味加入辣椒油拌匀即可。面肺羊杂碎材料:新鲜羊杂碎1副(包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、...
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用农夫山泉做菜的大排档,肥肠面是招牌,太原人自己的私房菜
2020年4月15日 - 网易
锅里的丸子、土豆、豆腐、白菜等经过汤汁的熬煮,味道香浓适口。打开网易新闻查看精彩图片锅仔羊杂:不管什么时候,羊杂汤都是我们山西人爱的那口,各种羊肝、羊肠、羊肉,味道香而不膻,口感丰富。一口汤一口肉,别提有多爽了。打开网易新闻查看精彩图片蒜蓉石锅鲜虾煲:蒜蓉和鲜虾的融合,每一只虾都很大,而且...
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冬天的美食,除了烫火锅,还有热羊杂,熬成汤、煮成面、都爆香!
2017年10月28日 - 网易
1羊杂洗净,有肥油的羊肠处理干净,切成段,备用;2锅中放入凉水,花椒、葱、姜、和切成段的羊肠放锅里煮,中火,煮15分钟,煮出奶白的汤。3煮出奶白色汤后,把羊杂一起放进去再煮5分钟即可,关火后放入适量盐。4出锅后加入辣椒油、香菜、麻酱即可。三、家常清炖羊杂材料:羊杂,羊油,红枣,枸杞,生姜,羊油,...
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