家常版美味肉肉:粉蒸五花肉,浓香味美,肉质浓郁,软糯无敌
步骤5、五花肉夹出一片,均匀的沾满米粉后,摆放在盘子上,然后起锅烧水水开上锅蒸一会。步骤6、盘子放入蒸锅中蒸一个小时的时间,时间到取出就可以了。烹饪小贴士:贴士1、在准备五花肉的时候要切得相对厚一些,这样吃进嘴里更加紧实,肉质饱满,所以更加美味,肉片太薄营养紧实的感觉。贴士2、在制作粉蒸肉的时...
土豆炖牛肉、酱焖排骨、粉蒸五花肉、回锅肉的做法
9.下青蒜,料酒,糖调好味道即可出锅粉蒸五花肉食材:五花肉一块调料:八角一颗,葱少许,姜若干片,料酒少许,辣椒,花椒若干,大米,紫米若干,老抽,生抽,鸡精,糖,豆瓣酱。步骤:1、五花肉切片。2、把肉用料酒,葱,姜,八角腌上。3、腌上肉以后,准备辣椒,花椒,大米,紫米。4、把准备好的3放锅里炒。5、把...
壹粉食堂|无肉不欢!家庭粉蒸五花肉让你垂涎三尺,快来学学吧
1.先把五花肉洗净备用2.切稍厚点的肉片3.切好后放入盆内备用4.姜切片葱切段加入盐六月鲜酱油十三香,再依次加入老抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、糖混合均匀后盖上盖腌制1到2小时。5.腌制好后取出姜片和葱段,放入辣椒粉6.最后加入米粉搅拌均匀。(米粉的制作:将大米炒制金黄色后,用搅拌...
家常菜粉蒸五花肉,糯而清香,酥而爽口!
蒸五花肉,搭配可以用南瓜,香菇,莲藕,红薯等配菜。而我们用的是土豆,底层铺上土豆蒸肉的香味,渗透到土豆里面,肉块搭配起土豆味道一级棒。准备五花肉300克,洗净切成片,不用切的太薄会影响口感,接着肉片放入盆中,调入生抽5克,少许料酒和姜末,几滴老抽,盐1克,适量豆腐乳和十三香,搅拌均匀,腌制一个小时备用。
永吃不腻几道美味家常菜,做法简单,色香味俱全
做法1、新鲜五花肉冲洗干净,沥干水分,切成4~5厘米厚薄块。2、准备一个干净的盘子,倒入粉蒸肉粉,3、均匀的裹上粉蒸肉粉,每一块都要裹上,边上也是。4、入锅,隔水蒸45分钟即可出锅,撒上葱花和辣椒碎,就可以享用了!土豆烧茄子豆角做法:1、豆角洗净晾干,用厨房纸擦干。茄子切成粗条。
秋天贴秋膘,5道猪肉做法任你选,一道比一道好吃,特别解馋
三、粉蒸五花肉做法:五花肉清洗干净,切成略微厚一点点片,再加入料酒、姜丝、生抽、老抽、白糖、鸡精、盐抓拌均匀,腌制一个小时,也可以用现成的料包(www.e993.com)2024年10月20日。芋头或者土豆切片,加少许盐抓拌均匀,腌制半个小时。腌制后,将芋头或者土豆放在盘内。五花肉加入米粉抓拌均匀,放在盘内。
端午节家里聚餐,这十二个有荤有素的家常菜,家人一定吃得舒心
三、粉蒸排骨夏天不适合多吃牛羊肉等热性食,那么做个粉蒸五花肉或者粉蒸排骨,都是很好的下饭菜。配上芋头、红薯、南瓜、山药、土豆垫底,这是特别实惠的一道菜,做法也简单。1、备排骨,芋头,备调料:料酒、葱段、姜末、葱末、花椒、胡椒粉、鸡粉、香菜、盐、香油和郫县豆瓣酱等...
温州非遗美食地图出炉 看看今年你家年夜饭都有什么
三色协调,营养丰富。将鸡蛋分黄、清分别打入碗中,在蛋黄中加少许盐、鸡精、料酒、水淀粉搅拌均匀;将松花蛋切好码放在深盘中,咸鸭蛋黄放在松花蛋的中间,再将打好的鸡蛋黄倒入,待水开后入蒸锅小火蒸10分钟,定型后开锅,撒少许干淀粉,倒入蛋清再蒸5分钟;将蒸好的三色蛋倒在熟菜板上放凉,改刀切片后即可食用。
诱人的粉蒸五花肉,味道脆美极了,让你有口福,下饭和配酒的好菜
粉蒸五花肉的做法1.五花肉洗净切片2.切好的五花肉放入姜丝,还有适量的盐、蚝油、酱油,料酒和蒸粉包。3.所以调料拌匀腌半小时左右4.芋头去死洗净切片备用5.芋头片放点酱油盐蒸肉粉拌匀备用6.腌好的五花肉放入适量的蒸肉粉拌匀备用7.把调好味的芋头片放碟子底部上面摆上调好味五花肉,放进锅里蒸半小时左...
是典型的特权美味
截图主要有两部分组成,第一部分是“纯盅”,如河虾仁烩豆腐、腌菜排骨煲、酸白菜年糕肥牛煲、山药红枣鸡翅煲、莲子猪心肉元盅等都是标价2.5元;第二部分是主荤,如东坡肉、粉蒸五花肉、韩式辣酱鸡、红烧鲢鱼块、平菇红烧肉等都是2.5元,香酥鱼排是1.5元……看到这里,俺的第一反应是“物美价廉”,第二反应是“俺...