11月,吃什么应季“蔬菜”?菜农推荐这10种,新鲜,味美,营养高

将新鲜的小白菜洗净切段,用热油爆香蒜末和姜片,再倒入小白菜快速翻炒,加入适量的盐和鸡精调味,出锅时小白菜翠绿欲滴,口感脆嫩,清香四溢,是下饭的好选择。另外,小白菜炖豆腐也是一道不可多得的美味。将嫩豆腐切块,与小白菜一同放入炖锅中,加入适量的清水和调料,慢火炖煮至汤汁浓稠,豆腐和小白菜都充分吸收了汤汁...

秋天是养生的黄金季节,推荐多吃这八道菜,养生滋补,老少皆宜

1、鸡肉剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。2、雪梨表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。红枣清洗干净,去核备用。无花果清洗干净即可。3、将鸡肉、无花果、姜片放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入雪梨和红枣,继...

13道 风味特色招牌菜,创意融和|料酒|调料|味精|高汤|白糖|蒜蓉|...

1.锅下宽水烧开,下入土豆粉条250克焯透,捞出后下入小白菜段80克焯至断生。2.净锅滑透留底油,下入姜片、蒜片各15克,干辣椒段10克煸香,取批量制好的烩菜一份下入锅中,倒入土豆粉和小白菜段快速搅匀,调入盐2克,味精、鸡粉各3克烧开,起锅盛入碗中,摆上三只预制好的肉丸...

河南一家6口的午餐,7个家常菜,成本约100元,朋友:很有河南味

黑木耳烧丸子菜市场的猪肉丸子十多块钱一斤,能吃好多炖,家里炒一盘半斤就足够了,本身汆丸子就是熟的,简单搭配一些黑木耳,大葱之类的配菜,随便调味炒一炒就很好吃。辣炒大肠卤好的大肠虽然价格比较贵,但是真的解馋啊,在家里做大肠类的菜品,基本不建议买生的,实在太难处理了,直接买卤好的大肠,大约30块钱就...

河南公公做的一周午餐,每天4个家常菜不重样,晒朋友圈火了

第六天:炖棒骨+汆丸子汤+冬瓜肉末+炒油豆腐总感觉棒骨比排骨好吃,但价格可比排骨便宜多了,算得上是物美价廉的好食材,汆丸子有鸡肉的、猪肉的、鱼肉的,猪肉丸子是比较正统的,做的比较好的汆丸子弹性十足,吃在嘴中嘎嘣脆,油豆腐还是得有点汤汁,炖煮过后吸收了汤汁味道才更佳。

央视报道:莱州这种海鲜大量上市!|鲅鱼|料酒|香油|味精|韭菜|白糖|...

做法:1.准备中小型鲅鱼一条,大的更好,味道更香(www.e993.com)2024年11月6日。2.小白菜焯水过凉切段备用。3.鱼切约1.5厘米的斜刀块用盐、料酒腌制半个小时以上。4.姜蒜切片,葱切段,五花肉切小块,韭菜切段,八角花椒备用。5腌好的鱼放入油锅中煎至两面黄,熟透。6用八角、花椒、葱、姜炝锅加水、盐调味炖。7另起锅,放入...

小白菜丸子,肉片儿炖豆角。

鲍鱼干贝炖羊肚菌,一道山珍海味的珍鲜汤肴2月11日11:31美食食材碳水化合物1玄彬孙艺珍结婚:《爱的迫降》cp成真,偶像剧照进现实太甜啦2月11日09:47明星趣闻孙艺珍玄彬252097一生气就毫无顾忌的撒火的星座(图)2月11日15:14星座运势星座巨蟹座家长要怎么做才能让自己的情绪冷静下来呢?2月11日09...

5道美味家常菜做法配方,大厨做了30年,味美鲜香快来尝一尝

将拌好的丸子馅用虎口挤出一个个丸子放进面汤烧开后撇去表面的浮沫放入小白菜和粉丝煮软一锅香喷喷的丸子汤就出锅了烤虾用料虾300g;盐4g;料酒20g;糖适量;胡椒粉适量;蚝油20g;生抽15g;姜丝少许做法虾加盐,料酒,胡椒粉,蚝油和生抽,姜丝少许腌2小时以上...

谁能告诉我,白菜到!底!是!什!么!

这还能有争议吗?《藤野先生》里根上系着红绳大头朝下挂在水果店里的“胶菜”,能汆丸子能炖豆腐能做成白菜猪肉大饺子剁下根来泡水里还能开出小黄花的白菜嘛!别急,咱们现在就做个实验:多找几个来自南北方不同地区的人,讨论一下什么是白菜、小白菜、油白菜、奶白菜、娃娃菜、青菜、油菜、小油菜、瓢儿白、莲花...

这几款家常清淡营养汤, 最适合夏天喝

1.小白菜择洗干净,西红柿洗净2.将鸡蛋磕入碗内,用筷子抽打均匀3.将西红柿切去蒂部,再将西红柿切成丁4.将小白菜切去根部,在切成段5.将虾皮投洗干净,姜切末6.锅加少许油烧热,下入姜末炒香,再下入西红柿丁炒出汁水7.加入适量水,再加入虾皮,烧开...