牛肉粉丝汤“简约”做法,汤清亮味道浓,营养又补水,适合夏天喝

步骤1:牛里脊先切成三指宽的长条,再切成小厚片,假如用牛腩就切成2cm的丁;粉丝用温水泡软。步骤2:牛肉片放入冷水里,水烧开后继续煮2分钟捞出,然后用凉水冲洗干净牛肉表面的血沫。步骤3:选用高压锅,锅中重新放入清水,水稍微多一些,之后会放粉丝,粉丝会吸水,再放入放牛肉、姜片、大葱段、八角、洋葱、料酒、...

...你最喜欢那一款?|河粉|小吃|肠粉|薄饼|牛肉|火锅|十大硬菜...

做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钟后,再把洗泡好的大米放入锅内,不要搅动,四十分钟后,抓饭即熟,适时彻底将锅内的所有食材翻动搅拌,佐以凉拌菜即可食用。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。维吾尔族把抓饭视为上等美餐。炣饭潮汕地区俗谚说“十月十...

大白菜最后一次浇水有多重要?很多人却不知道,这里告诉你答案

7.牛肉粉丝汤做法-6步轻松上手8.家常凉皮做法-6步轻松上手9.红豆沙包子做法-6步轻松上手10.老北京炸酱面做法-6步轻松上手#正文众所周知，冬天是吃火锅、泡汤、喝粥等最适合不过了。而作为这些美食不可缺少的调料，最为常见就是“酸”字了。#标题酸辣火锅底料众所周知，火锅最受欢迎的便是麻辣味了，但...

入夏后,建议多吃这肉,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火

3.倒入适量的啤酒,没过鸭肉,盖上锅盖,炖煮50分钟,加入适量的盐调味,继续至鸭肉熟透入味,然后打开锅盖,开大火收汁,放入青椒,翻炒均匀即可。二、鸭肉冬瓜粉丝汤材料:鸭肉300克、冬瓜、红枣适量、龙口粉丝适量、姜、葱各适量、盐适量、胡椒粉、香油适量。步骤如下:1.将鸭肉洗净切块,姜切片,蒜切末备用;锅...

没有人能空着肚子走出这里 杭州景芳美食地图来了

先点煎饺+煎包,再来碗牛肉粉丝汤老王煎包店(昙花庵路店)顺福路100号从水湘农贸市场出来,顺便在菜场门口的老王煎包店也打了卡。老王煎包店在景芳颇有名气。这家店早上5点开门,倒推过去,就意味着老板半夜就要起来准备了,毕竟每天都要卖几千个煎包,而发面需要时间。一般做煎包的店也会做煎饺,就两种一起尝尝...

正宗安徽淮南牛肉粉丝汤的秘制做法

安徽淮南牛肉粉丝汤的汤料是用牛肉和牛骨等熬制而成的,为了增加汤料的鲜香味,制作时我们用到了色拉油、菜子油和牛油三种油脂(www.e993.com)2024年11月1日。制作方法:1、取新鲜的牛骨5千克斩成大块,焯水洗净;牛腱子肉5千克也切成大块,焯水。2、锅内放入菜子油和色拉油各250克,牛油500克,小火熬至牛油熔化,放入葱段、老姜各500克,中火...

牛肉丸粉丝汤的做法

做法步骤1、香菜粗切,分两份,一份小的最后用,牛肉丸切半,粉丝先用水泡一下2、热锅冷油,先炒软西芹和大蒜,,再加入香菜,炒软,加一点盐3、加入牛肉高汤,汤煮沸后,加入香菜和粉丝4、最后加入牛肉丸,加盐和好辣椒粉蓝再次煮沸,即可。5、将粉丝汤倒入碗里,放上剩余的香菜和一点粉丝做装饰。哇啦!

美食精选:丝瓜粉丝汤,牛肉辣椒,彩椒土豆丝,无油香菇栗子鸡

做法:1.粉丝提前泡好,丝瓜去皮切后片,鲜虾去皮去虾线备用;2.锅里加适量水烧开后加姜末煮一分钟,随后把粉丝,丝瓜,虾仁统统倒进去烧开,加盐调味,最后淋入香油就好了牛肉辣椒材料:牛肉一块、辣椒根据肉量而定、洋葱一个、姜、蒜少量做法:1、把牛肉全部切成末(会比较累),蒜、姜切末,把洋葱和辣椒切丁...

最地道的牛肉汤精准配方,真心帮助数万家庭,想开店的看过来

牛肉汤的做法准备小茴香4g、山奈6g、香砂4g、花椒15粒，干红辣椒15个。黄牛肉1500g、黄牛骨1000g。先将牛骨、香料等放入水中，中火煮出白色的浓汤后再转小火。接着可以准备红油辣子，可以增香牛肉汤的辣味。最后最基本的葱花、香菜、粉丝、牛肉片等也是不能缺少。将粉丝、千张放入漏勺中浸在浓汤中2-3分钟左右...

7种牛肉种类详解+5个牛肉快速软烂窍门,牛肉最全食用指南请查收

牛肉汤|适量粉丝|1把食用油|1勺葱花|5g水淀粉|适量盐|适量·做法·1.将牛肉切成核桃块大小,用凉水浸泡30～60分钟。浸泡时放3～5段葱和姜。浸泡后清洗干净,沥干水分。2.浸泡牛肉时准备佐料:小香葱打结、姜切片、洋葱切块,草果用到拍瘪,八角掰碎,香叶清洗干净、干辣椒和小茴香...