一鸭“润”三秋 滋阴润燥解暑气 鸭肉好吃的3种做法

3、小火炖煮40分钟,再关火焖20分钟,煮好后捞出斩块即可。功效:滋阴补虚、利水消肿冬瓜鸭汤煲材料:鸭肉600克、冬瓜500克、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、生抽、老抽、盐、鸡精适量做法:1、新鲜鸭肉600克斩成块;2、放入锅中加姜片、八角、桂皮、香叶、红花椒、葱段煮沸;...

煲冬瓜,广东人是认真的!(文末有福利)

材料:冬瓜500克、鸭肉500克、芡实15克、薏仁15克。做法:先煮芡实、薏仁,后下鸭肉,最后放冬瓜煮至熟。功效:夏季感到暑湿、四肢乏力的人适合食用。5炒冬瓜材料:冬瓜适量、小辣椒、葱、姜、油、盐酌口味加入。做法:食材备齐,切厚片,将冬瓜、小辣椒、油、盐下锅炒香,再加少量清水、盐焖煮即可。功效...

“夏天喝4汤,整年都安康”,酷夏将至,4汤是什么?精神饱满度夏

做法:1提前用温水把薏米泡软,备用。2鸭肉切块,放进水里冲洗,再放进热水里焯水,去掉血沫,沥干水分3炖锅里加入温水,放进姜片,加入鸭肉块,放进薏米,大火来煮4冬瓜去皮,清洗切块,备用。5鸭肉汤煮沸后,加入冬瓜块,中小火慢炖,让食材煮烂入味6起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花,美味提成。第三汤:苦瓜排骨汤...

头伏10天很重要,健脾祛湿是关键,常吃这6种食物,安稳过苦夏

1、冬瓜切片,猪肉剁成肉沫(建议不要用绞肉机可以保证肉的颗粒感),小葱切沫2、猪肉末放生抽、小葱后搅拌均匀,腌制片刻,3、起锅烧油,油热后放入葱白,翻炒出香味,倒入冬瓜片,翻炒均匀,加入大量水,将冬瓜完全浸泡,煮至沸腾,4、将肉沫揉成肉丸加入锅中,大火煮至沸腾,撇去浮沫,转小火慢炖,煮至汤汁比加...

肥胖是百病之源,如何不松垮好气色,健康瘦下来

做法所有食材洗净放进瓦煲内,加入清水,大火煲沸后,改为小火煲1小时,放入精盐适量。适用症肥胖属胃热火郁证,症见肥胖多食,消谷善饥,大便不爽,甚或干结,尿黄,或有口干口苦,喜饮水,舌质红,苔黄,脉数。2.薏苡仁冬瓜汤材料冬瓜300g、薏苡仁20g。

时令| 今天开始!连续10天!

三伏天里,做鲤鱼时可以适当加一些能除湿的食材,比如陈皮、冬瓜、葱白等(www.e993.com)2024年11月2日。咳嗽的患者可以将鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用。赤豆鲤鱼汤是一道能缓解肾炎水肿的经典食疗方,可以增强鲤鱼利水消肿的功效。而天津伏天讲究吃鲤鱼。天津民间有“一平二鲙三鳎目”的说法,是指这三种鱼应季上市的顺序。全国各地渔场都能够捕捞到鳎...

夏天“无病三分虚”,这汤建议一周2次,一清暑热,二益气补虚!

具体做法:1.处理鸽子和冬瓜:将鸽子洗净,切成块状。用沸水焯烫一下,去除血水和杂质,然后捞出备用;冬瓜去皮,去瓤,切成块状。2.炖汤:在锅中放入足够的清水,加入处理好的鸽子块、生姜片和红枣。大火煮沸后,撇去浮沫,转小火炖煮约1小时。3.加入冬瓜:将冬瓜块加入锅中,继续炖煮20-30分钟,直至冬瓜变软...

“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫|...

准备食材:鸭肉,冬瓜,姜片,葱段,葱花。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。冬瓜削掉外皮,洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入姜片煸炒一下,炒香后放入鸭肉煸炒两分钟左右,炒出油脂后放入冬瓜翻炒均匀。

7月6日小暑,再忙不忘“吃1瓜1汤1面”,消暑祛湿身不乏,腿脚有劲

做法:1,需要准备的食材是:半片鸭,小黄蘑,2,鸭肉剁成块,洗去血水,捞出来焯水,洗净后倒入电炖锅里,加入没过鸭肉的热水,加葱姜和料酒3,大火烧开煮出白汤,再转小火炖1小时,放入蘑菇,再炖半小时,加入盐调味,加入香菜,关火小暑吃面~瓜片排骨面...

三伏天食谱,推荐这八道菜,营养健康不上火,大人小孩都爱吃

三、冬瓜炖鸭肉准备食材:鸭肉,冬瓜,姜片,葱结,葱花。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来清洗干净。冬瓜削掉外皮,洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入姜片炒香,再放入鸭肉翻炒片刻,炒干水分后放入冬瓜翻炒一会儿,然后加入适量清水没...