拌老虎菜的做法,大开眼界的辣味美食!
老虎菜的制作方法有很多种,非常灵活多样。有些人喜欢搭配其他蔬菜,如黄瓜、胡萝卜等,增加口感的层次感。还有人会加入少许醋或柠檬汁,增添酸爽的口味。部分人更喜欢加入一些豆腐皮和炒鸡丝等配料,使菜品更加丰富多样。无论是搭配什么,老虎菜总能给人带来一种辣而不燥的美食享受。由于老虎菜的口感和独特的风味,它...
美食推荐:油焖二鲜,香芹炒猪耳朵,鸡丝拌豆腐皮的做法
做法:1、准备好熟猪耳朵、香芹、红椒、大蒜2、猪耳朵、大蒜片,香芹切段,红椒切丝3、热锅下油,下大蒜,下香芹和猪耳朵,炒一下4、放盐、生抽、放红椒丝、炒匀5、盛入盘中鸡丝拌豆腐皮材料:鸡胸脯肉1小块豆腐丝1把黄瓜1根紫甘蓝2片、花椒1小把蒜2个红辣椒2-3个生抽1勺香醋2勺...
几块钱就能搞定一顿,手把手教你豆腐皮的10种美味做法
豆腐卷煮到软,也可以稍微闷一下,让豆腐卷充分的入味就可以啦。把做好的豆腐串,抽出牙签摆放到盘子里,再把鸡腿肉,撕成丝放上面,撒上香菜,淋上调味酱料就可以吃了,做起来稍微费一点时间,主要是煮鸡腿上面,比较简单,没有太多技术性,人人都可以做。减脂豆皮卷用料豆腐皮1张鸡胸肉1块鸡蛋1个胡萝卜...
舌尖上海 | 12道特色上海菜做法,果断收藏学习
猪肺,大肠,猪肚,猪心,猪肝,猪脚爪,火腿脚爪,笋片,油豆腐。做法:将猪肠段,肚条,火腿爪,肺块,猪爪,猪心片,葱,姜放在砂锅内加入高汤,用旺火烧开,撇去泡沫,用瓷盆压住,不使肺肠等物浮露汤面,再加盖用微火焖三小时,待物料已酥烂时,放入油豆腐,笋片,烧透后放进猪肝片,加入盐,味精,糟卤,青蒜段即成。...
夏天的10道开胃菜,做法简单,好吃不油腻,多吃一些也不长胖
4.胡萝卜、芹菜分别切细丝,青蒜苗切寸段,豆腐皮切丝;5.将所有处理好的食材入大碗中;6.用生抽、醋、盐、白糖、辣椒油调一碗料汁,没有太严格的比例,白糖是用来提鲜、中和醋的味道;7.将料汁均匀淋在鸡丝材料上,拌匀即可食用。凉拌西葫芦---西葫芦...
20种经典凉拌做法,天天吃不腻,配料配方都齐全爱吃凉拌的请收藏
做法:1、木耳用水浸泡1小时,清洗干净撕成小朵,胡萝卜削皮刨丝,芹菜洗净切段,豆腐皮切丝(www.e993.com)2024年9月19日。2、木耳、豆皮、芹菜段、胡萝卜丝焯水,水开即捞,装在碗里。3、炒锅烧热油,爆香红葱头片和姜蒜蓉,放入酱油、糖、醋、辣椒油拌匀。4、把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中,加入香油,拌匀。
凉拌鸡肉丝的做法
凉拌鸡肉丝的做法凉拌鸡丝是夏天的快手开胃菜简单好做。????材料:鸡胸肉1块,胡萝卜1根,芹菜杆2根,自种小青蒜苗4根,豆腐皮(千张)适量,生抽适量,醋适量,盐少许,白糖一小勺,辣椒油适量制作过程:1.鸡胸肉清洗干净后入煮锅中,盖盖子,中大火煮10分钟左右,筷子能轻松扎透肉厚的地方就可以关火...
家常做法的酸辣汤,好吃开胃真美味
做法:1.先将上述所有的食材切成细丝备用,鸡蛋搅拌好。2.高汤煮开,放入黑木耳、内酯豆腐丝、冬笋丝、食盐、胡椒粉、老抽煮开(荤菜在这一步放),很多人喜欢喝素的,我就没有放荤菜。3.淀粉做成水淀粉,然后再放到煮开的汤中,搅拌均匀。4.再把汤煮开,放入鸡蛋液,一边倒入一边搅拌,煮开后装入碗中,再加入...
一个月瘦20斤 边吃变瘦的减肥餐
做法:①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。②将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。③将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起...
明日七夕,推荐6道家常菜,简单易做寓意好,比下馆子有意义
具体做法1、鸡蛋煎成无油鸡蛋皮切成丝,午餐肉切丝,胡萝卜和黄瓜切丝。2、锅中烧水,水开加入1茶匙盐,将豆腐皮放进去,煮2分钟,捞出备用。盐水煮过的豆腐皮更加有韧性,卷的时候不会断裂。3、豆腐皮盛出来,再倒入金针菇焯水1分钟,直接清洗干净连根放进去,焯水后切去根部,这样焯水的时候不会散掉。