土豆是个宝,别炒着吃了,这种糊弄孩子的做法,孩子经常点名要吃
锅中水开把土豆条加进来焯水,加入一大勺白醋,焯水两分钟。土豆会变成透明状,沥干水分捞出来,放在一旁把水分晾干,晾干后放在大碗中,加入100克土豆淀粉,用手搅拌均匀,让土豆条都均匀的裹上淀粉,再放到冰箱里冷冻两个小时,这是薯条酥脆的关键。2.时间到了取薯条,锅中加入多一些大豆油,豆油炸出来的蔬菜金黄切酥脆,...
这样做的土豆茄子才下饭,纯纯东北菜,加倍下饭,做法很简单
具体做法:1.今天咱们做一个纯纯的东北菜——凉拌土豆茄子,这样做的土豆茄子下饭那叫一个超级加倍。先把去皮洗净的土豆切成厚片,再把茄子切段改刀。2.切一根青椒,两个小米辣,再切葱叶和香菜。3.然后把土豆和茄子上锅蒸熟,蒸好之后,取出放凉。4.把茄子撕成条,土豆掰成大块,掰土豆的时候一定要注意不要掰...
这是土豆美味的做法,想做多长就做多长,搭配番茄酱更加好吃
(土豆切厚一点,蒸出来的水分就少。)将切好的土豆片上蒸锅蒸20分钟。(根据土豆片的厚薄来决定时间长短,蒸到用筷子轻轻一扎,就能扎透土豆,这时候就表面土豆可以出锅了。)取出土豆片,加一点盐、一点五香粉和黑胡椒碎,用勺子把土豆捣成土豆泥,搅拌均匀。(可以加五香粉和黑胡椒碎,也可不加。)加入3勺的淀粉,...
土豆酱做出来才是真的好吃但是要找技巧做出来才好吃!
土豆酱可能正常人的做法都是特别简单的,就直接把土豆,打完皮了之后放在锅里蒸一下,大约是半个小时左右就行了,拿出来用筷子,仔仔细细的,把它怼成酱样的东西就行了。可能有很多人追求不了这种生土豆的感觉,就直接放进去一点儿盐之类的。但是这种做法到现在来说,已经一点儿都不流行了。土豆酱在农家还有独特的做法!
孜然酱土豆这样烧,做法简单,麻辣鲜香,比直接烤的土豆还好吃!
1、熬酱时起出是大一点的泡,小火慢慢收,最后几乎看不到小泡了,就好了;2、煎土豆时,一定要耐心,这样做出的土豆才好吃;3、稀释黄酱的时候,水要一点一点的放,要搅拌均匀。关注大叔,有好吃的!从零基础开始学做菜,每天教会您一道菜,每年就会做360道;快速成为大厨,可以为家人做一道道好菜啦!
这款不放沙拉酱的土豆泥,热量低口感醇香,原来酱汁这样做才好吃
做法:1、两个土豆去皮切均匀薄片,平铺在盘子里入蒸锅,等蒸锅上汽后蒸15分钟,如果切的是土豆块,那可以蒸18-20分钟,时间灵活掌握(www.e993.com)2024年9月16日。2、蒸好的土豆片放入碗中,倒入少许盐和适量牛奶,稍微搅拌一下,晾至温热。3、用勺子背或者擀面杖,慢慢将土豆泥碾碎,这一步要有耐心,碾碎的过程中如果比较干,就倒入少许牛奶,牛...
土豆酱豆角家常做法,太好吃了,顾不得吃相,上桌一扫光
准备食材:土豆、豆角、番茄酱、葱花等。1、将准备好的豆角去线,清洗,简单的掰半。2、再将准备好的土豆切成条状,留以备用。3、起锅烧水,将准备好的豆角放在锅中,进行简单的焯煮,之后捞出,将准备好的土豆也进行简单的焯煮,之后盛出。4、起锅烧油,将准备好的土豆条放在锅中,简单的过油,之后盛出来。
土豆和它才是天生一对,最家常的土豆做法,夏天吃最好
番茄肉末土豆泥配料:土豆400克、番茄酱30克、肉末80克、胡椒粉1克、精盐3克烹饪步骤:1.提前将原材料准备好叨叨叨:制作土豆泥最好选用淀粉含量高的高山土豆,菜菜屋今天选用的是贵州土豆,淀粉含量高,制作出来的土豆粘性好2.将土豆去皮清洗干净切成小块...
五彩茄子酱+土豆泥!传统家常菜也能做出新花样
做法:1、用桂皮、大料、花椒、葱、姜、蒜放入碗中,淋入八成热的油,制成料油,备用;2、锅内倒入料油,下入土豆片、高汤,制成土豆泥;3、锅中倒入料油,下入五花肉丁、五花肉馅儿炒制,盛出,锅中放入茄子丁、黄豆酱,翻炒均匀制成茄子酱;4、将豆角、杏鲍菇、香菇、芦笋改刀切丁,放入锅中焯水,备用;...
豆角好吃有窍门,学会这三种做法,天天吃也不厌
做法:1.鸡胸脯肉洗净,备用。2.鸡胸脯肉切碎,剁成碎末。3.肉末中加入适量盐﹑葱末和淀粉。4.用筷子搅拌均匀。5.豆角放开水中焯一下。6.捞出过冷水,去掉两头,切成一样长度的。7.豆角对折一下。8.两端交叉在一起。9.有两根豆角的那一头,从豆角中间空隙穿过去。