鸡脯肉怎么做好吃不腥?需要注意哪些?

1、滑嫩:制作鸡脯肉的时候,无论是哪种烹饪方式,都不宜长时间的烹饪鸡脯肉,要减少鸡脯肉的烹饪,才可以让鸡脯肉食用起来没有那么柴,同时也更好入味。2、味道:因为鸡脯肉难以入味,所以在烹饪之前,可以先进行腌制,让其味道渗入到肉质中;其次还可以通过改变鸡脯肉的大小,让味道更方便的渗入也是可以的。三、...

鸡脯肉炒洋葱,真正健康减脂的美食,运动减肥,必备哦!

1.备好所用材料2.鸡脯肉切成片3.放入淀粉,十三香,10克生抽4.拌匀腌制10分钟以上5.洋葱剥去老皮切成丝6.热锅凉油7.将腌制好的鸡肉放入锅内,快速滑散8.致使完全变白9.然后盛出来备用10.炒锅洗过重新至于炉灶,热锅凉油放入花椒粒爆香,放入姜丝11.将洋葱丝放入快速翻炒后放入煸炒过的鸡肉翻...

鸡胸肉又出减脂新吃法,不加1滴油,酥脆可口,做法超简单

1.鸡脯肉清洗干净,去掉筋膜切丁待用2.放入料理机里,加入料酒、盐、胡椒粉,也可以直接用奥尔良腌料3.打成肉糜,减肥人士不要加淀粉,喜欢吃辣的,可以放点辣椒粉4.肉糜放在油纸上,表面铺保鲜膜,用烤盘压平,接着用擀面棍擀成均匀的薄片,去掉保鲜膜5.烤盘放入烤箱中层,上下火150度烘烤30分钟左右.烘烤温度...

螃蟹也是减肥食物?凭什么我只能吃鸡胸肉!

会吃蟹的人,就是清蒸。简单、直接地感受蟹的鲜美。既保留了螃蟹原本的自然味道,也是最健康的烹饪方法。清蒸大闸蟹用料:螃蟹、生姜、紫苏叶、调味料等做法步骤:1将螃蟹用刷子清洗干净,生姜切片、切丝、紫苏叶清洗干净;2在蒸锅上铺好姜片,将螃蟹反面摆放于蒸锅上,加入适量的水,大火烧;3往螃蟹上刷一些...

「荐读」鸡身上什么最值得吃?最不推荐吃的是鸡爪

这两个腺体在标准化屠宰时都要被摘除,所以从超市买回来的鸡这两个腺体已经没了,如果自己杀鸡,最好丢弃鸡屁股。吃鸡心不长记性吃多倒是容易长肉内脏里能量最高的就是鸡心,鸡心的能量是鸡血的3.5倍,这个能量不仅在动物内脏里出类拔萃,比鸡胸脯肉和鸡腿的能量也高了不少。

这6种肉都是人工“合成肉”,再便宜也少买

辨别的方法很简单,假肉卷容易散、纹路少、软黏、脂肪和精肉之间界限分明,就是合成肉卷(www.e993.com)2024年11月7日。2、冻肉丸在我们平时吃火锅和麻辣烫的时候,牛丸、鱼丸、虾丸等是我们必点的一道菜;一般我们都会认为牛肉丸就是用牛肉做的,鱼丸就是鱼肉做的。但是其实并不是的,牛肉丸中并没有牛肉,它的制作原料只是淀粉、添加剂等;现...

全国各地15种汤面的做法,好吃易做 总有一款是你爱吃的!

做法:1、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火4、烧锅水,锅开后下面5、面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和蒜苗,淋...

麻辣鸡肉好吃还能减肥,美女的福利来了

1、减肥健身鸡胸肉蛋白质高、脂肪低,是减肥和健身人士可以常吃的肉类。2、降低胆固醇鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低,维生素含量比较高,可有利于降低胆固醇。3、促进智力发育鸡肉具有促进智力发育的作用,特别适合儿童食用,而且鸡肉不仅具有促进智力发育的作用还具有解毒的功效。

鸡翅里含脂肪多 少吃油炸和蜜汁鸡翅

在很多人看来,鸡肉属于“白肉”,其脂肪少、能量低,需要减肥的人可以放心吃。事实上,鸡的不同部位脂肪和热量相差很大,有些部位需要控制摄入量,否则也可能带来肥胖风险。比如,鸡翅中就含有不少脂肪。数据显示,100克鸡翅的热量是194千卡,脂肪含量为17.3克,相同重量的鸡胸脯肉能量是133千卡,鸡腿肉181千卡。除了鸡翅,...