34款美味菜肴分享,做法简单一学就会,家人特别喜欢吃,试试吧
做法1、豆腐切成3cm长、宽1cm、1cm厚的块,油在锅里,豆腐块火锅后,小火煎至两面金黄色,2、在盘子上翻炒豆腐码,取鲜虾,洒在料酒里,拌在鱼身上,撒上盐和淀粉,搅拌均匀,放入锅中搅拌,用中火烹制。3、把虾仁放在煎豆腐上,把酱油倒在盘子的底部,把豆腐放在下层,点适量的青芥末。家常地三鲜材料:土豆100...
厨师长教你:“芥末虾球”的做法,酱汁香甜美味,虾肉紧实鲜嫩
第一步先去除虾头然后剥掉虾壳一般来说活虾的壳比较难剥只需要放入急冻30分钟就能更好的剥离2第二步是从虾背下刀切开这一步的目的是方便清洗虾线和方便入味成熟处理完成之后将虾仁清洗干净备用下一步开始腌制3首先我们把虾仁放入碗中加入食用盐1克加入少许胡椒粉(约0.3克)加入料酒5克...
“天气寒,要补阳”,常吃6种补阳菜,补血补气还升阳,身强体健过寒冬
1,需要准备的食材:虾仁,西兰花,西葫芦2,把虾仁洗净,加葱姜、料酒拌匀去腥待用3,把西兰花掰成小朵,浸泡洗净。再把西葫芦洗净后滚刀切成块4,炒锅里加植物油烧热,倒入虾仁炒变色后铲出5,锅里加葱蒜炒香,倒入西兰花和西葫芦炒熟,倒入虾仁,加盐调味。加酱油调色,炒匀出锅五,红烧羊蹄做法:1,需要准备...
不能错过的冬瓜烩虾仁,低脂高蛋白,营养又下饭,不错的瘦身佳肴
烹饪手法:将新鲜海鲜简单烹饪后,放置在米饭上,通常搭配酱油和芥末食用。以本美食中的主食材,还能做什么美食?冬瓜排骨汤烹饪步骤:将排骨焯水后,与冬瓜一起炖煮,加入适量的调料,煮至排骨软烂,冬瓜透明即可。蒜蓉粉丝蒸虾仁烹饪步骤:将虾仁与粉丝一起蒸制,上面撒上蒜蓉,蒸熟后淋上热油和酱油,味道鲜美。冬...
这玩意清水煮就鲜透了,少油少盐全家爱吃。
不用剥壳,做法极简、颜色美丽、又有营养。大黄鲜森这个品牌,最早是我们宝妈关注到的,因为很安全,可以给孩子吃。虾仁采用新鲜捕捞的湛江对虾,活虾现剥,还很贴心的人工去除虾线,每一只都干净Q弹。每颗都是自然饱满的超大号。不添加抗生素,不添加防腐剂、保水剂,拒绝泡发虾。
饭店的日式芥末虾球很贵,在家做简单实惠,只需掌握好火候和味道
芥末虾球食材:虾仁,料酒,白胡椒粉,姜汁,玉米淀粉(www.e993.com)2024年11月20日。辣根,大蒜酱。做法:1.我使用的是现剥的基围虾,建议大家用大明虾,那样虾仁更大,不过喜欢什么做什么都行。不是特别建议使用冷冻的虾仁,它会出水,也会回缩,本来炸完就会缩小一些,如果虾仁太小了就更不好看了。虾仁洗干净以后,我们用料酒,白胡椒粉,姜片或...
食聊| 听《天天美食》,跟大厨学做菜,为您家餐桌添美味!【软炸虾仁...
制作方法:1、鲜虾仁挑去虾线,用厨房纸吸干水分,放入盐、胡椒粉、葱段、姜片、料酒腌制15分钟。2、从冰箱取出五个鸡蛋,只用蛋清,用蛋抽子(打蛋器)抽打成蛋泡糊,抽打到蛋抽子立于蛋泡糊中不倒,即可。3、打好后的蛋泡糊放入三勺淀粉,拌匀备用。此糊称为“高丽糊”。
甜虾是什么虾?超市买的甜虾是生的还是熟的?
材料:北极虾(生虾),火龙果,苹果,猕猴桃,色拉酱,芥末,柠檬汁,橄榄油做法:1.北极虾解冻后,去头、剥壳保留尾部和最后一截虾壳。(快速解冻北极虾方法:从冰箱中取出冷冻野生北极虾,放入装有常温食用水的大盆中,用汤瓢轻轻搅拌10-15秒钟,使虾表面的冰霜融化,并使虾体吸收一部分水分,以便使冻虾还原到自然状态...
精选美食:辣炒薯梗、白煮虾、虾仁炒白玉菇、鲜鱿鱼蒸粉丝
做法:1.虾先洗净,剪去须,挑去虾线2.锅内放入水,加姜片、香葱、料酒烧开。3.水烧开后,放入处理好的虾,中火煮1分钟。4.将虾捞出泡入凉水中,再次捞出,沥干净水,放入盘中。5.蘸料做法:碗中放入海鲜酱油和适量芥末拌匀,放一点葱末即可。
沙拉的做法,这几种你都学会了吗?
做法牛油果取出果肉,切成小丁(黄豆那么大);虾仁用水煮熟,(也可以直接煮了鲜虾剥出来);黄瓜和芒果果肉也切成小丁,虾仁留几个完整的漂亮的做最后的装饰,其余的也切成小丁;所有切好的材料放入一只大碗;沙拉调味酱:一是直接用沙拉酱加一段青芥末拌匀;或者用浓酸奶加一点青芥末来代替;...