平菇炒肉的做法,这样做才好吃,靠谱实用接地气,比饭店还好吃!

1.前期准备:平菇洗净,撕成小朵。焯水备用。猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末,青椒切丝。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香。放入平菇翻炒至出水变软。倒入炒好的猪肉片,加入生抽、老抽(可选)...

初冬时节,八道素菜可以常吃,一化痰、二开胃健脾,三促进消化

3、煸炒出香味后,再加入平菇一起翻炒均匀,然后加入食盐和生抽调味提鲜,接着继续大火翻炒。4、炒至平菇入味、青椒断生以后,即可出锅开吃。二、香菇炒油菜准备食材:鲜香菇、油菜、蒜末。做法步骤:1、鲜香菇清洗干净切薄片,然后把油菜清洗好,再切好蒜末备用。2、热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接...

秋天阳气下降,推荐八道补阳菜可以多吃,补阳补气血,健康过秋天

2、清洗干净油菜切碎,接着热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒滑熟,再盛出备用。3、切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入油菜碎大火翻炒,然后加入食盐调味。4、最后继续翻炒至油菜碎断生,接着加入炒好的牛肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。八、平菇炒鸡蛋准备食材:鸡蛋、平菇、蒜末、...

糖尿病人吃菌菇补充蛋白还稳血糖 怎么吃?

材料:平菇150克,瘦肉100克。做法:将猪肉洗净,切片,加适量盐、生抽、料酒腌制20分钟,平菇洗净,撕成小块。锅置火上,倒油烧热,放入肉片炒至七八成熟,捞起备用。锅内底油烧热,倒入平菇爆炒,再加入肉片,用盐调味,撒上葱花即可。04黑木耳蛋白质含量与肉类相当,铁含量极高,且含有木耳多糖,有助于修复受损胰岛...

炒平菇时,焯水还是不焯水?鲜上加鲜的做法,拿大鱼大肉都不换

在家庭中,平菇最常见的做法就是和鸡蛋一起炒,这种鲜上加鲜的组合不仅营养全面,味道也会非常鲜美,今天分享一个平菇炒蛋的做法,平菇不需要焯水,最大程度激发出自身的鲜味,少油少调料一样好吃。平菇炒鸡蛋材料:平菇、鸡蛋辅料:小葱调料:生抽、蚝油、白糖、食盐做法:...

24道素饺子馅做法,爱吃饺子的北京人快动手吧

24道素饺子馅做法1、鲜香豆腐素饺子材料:豆腐,香菇,红萝卜,木耳,盐、胡椒粉,植物油,香油步骤:1、洗干净豆腐(www.e993.com)2024年11月17日。2、木耳泡发。3、香菇胡萝卜洗净。4、将木耳等食材切丁。5、用油煸炒豆腐,炒至豆腐周边焦黄。6、加入材料碎搅拌均匀即可开始包饺子。

买回家蘑菇不会做,教你12道常见的几种蘑菇做法,补充营养味道鲜

腐竹烧平菇材料:腐竹(干)150克、平菇250克、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、白糖1茶匙、水淀粉适量。做法:提前把腐竹放清水中泡发,用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开,把腐竹泡发至无硬芯即可。腐竹非常的轻,放上水中后腐竹都会漂在水上面,我们可以拿一个盘子盖在腐竹...

别把蘑菇的营养都浪费了!不同蘑菇的做法,赶紧收藏

香菇在烘干过程中产生大量芳香物质,适合红烧、油焖、炖汤、蒸鱼等。干香菇烹调前先要洗净,再用少量水泡发,以20~30摄氏度的温水为宜,然后与泡发香菇的水一起烹调。新鲜香菇味稍淡,最好和素菜一起炒,如香菇豆干炒油菜。打开网易新闻查看精彩图片

过年要团圆,亲手做一桌家常菜,在一起就是幸福,粗茶便饭也香甜

做法：平菇是我家小朋友爱吃的一种食材，先把平菇撕成小条，再放到开水里焯熟后捞出沥水备用；小油菜清洗干净即可；炒锅上火烧热，放少许食用油，放上葱花蒜碎炝锅，再放进平菇翻炒，加少许生抽酱油调味，最后放进小油菜翻炒断生，加盐调味即可出锅。平菇炒出来感觉比肉还好吃，家里的小朋友也挺喜欢的，搭配绿油...

进入中伏出汗多,补钾是关键,推荐八款高钾家常菜,常吃身体好

做法步骤:1、平菇清洗干净,掰成小朵备用。2、油菜掰开后清洗干净,控干水分备用。3、起锅烧油,放入蒜末翻炒出香味,再倒入平菇翻炒均匀。4、大概炒两分钟,平菇炒软后放入油菜翻炒均匀。5、最后再加入一点食盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀即可出锅。