凉拌豆皮香菜卷-清爽低脂小吃
1.购买新鲜豆皮,用清水洗净,切成约宽15厘米、长20厘米的长条形,备用。2.将香菜洗净,切成约1厘米长的小段,备用。3.小米辣和蒜叶洗净,切成小段,备用。4.将切好的豆皮放入开水中焯水,焯水时间约为1分钟,捞出后放入冷水中浸泡,使其口感更加爽脆。5.将切好的香菜、小米辣和蒜叶放入碗中,加入适量...
听说今天是世界讨厌香菜日,但我不接受
西北人用辣椒酱拌香菜吃,比较生猛,四川人做菜用香菜提味,沿海地带用香菜提色遮味,做法各有千秋。但是,我们山东的芫荽不一样!从外形上,山东的芫荽就不是北京菜市场蔫了吧唧的样子,山东芫荽能长到半米高,跟章丘大葱摆在一起也不输阵势,每个山东家庭都有一道芫荽炒肉丝的保留菜式。这种炒法可不是简单的家常菜,...
分享几道特色美食,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做,有...
准备食材:豆皮、香菜、小米椒、大蒜、葱花、白芝麻、辣椒粉、生抽、香醋、麻油、蚝油做法步骤:1、豆皮切宽长条,锅内倒水煮开,放入豆皮煮1分钟,捞出沥干水分。2、取一张豆皮,取三四根香菜,折三折,放到豆皮上卷起来。3、碗中放入小米椒,蒜末,葱花,白芝麻,辣椒粉,2勺生抽,2勺香醋,1勺麻油,1勺蚝油,搅拌...
这个“菜中皇后”,是天然的“心脏支架”,降糖降脂,保护心血管
做法:把所有食材都切成丝,装入大碗中1、放一勺味极鲜,一勺蚝油,半勺鸡精,半勺盐,一勺醋,半勺香油,少许白芝麻,搅拌均匀2、装盘,开炫3、大家一定要去试试这道开胃的小凉菜,这道菜别提有多开胃了,猛烈脆爽酸辣解腻,新疆出场率最高的小凉菜,感谢新疆网友的推荐,太好吃了七、洋葱拌豆皮黄瓜食材:豆皮,...
新年7道凉菜任选,有荤有素,清爽解腻又开胃,全是下酒好菜
做法:黄瓜搓洗干净,切成细丝。胡萝卜去皮洗净,切成细丝。大葱洗净,切成细丝。豆皮冲洗干净,入锅煮两分钟晾凉。然后将豆皮铺在案板上,铺上黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱丝,再卷起来,越紧越好。接着将豆皮卷切成小块,放进盘内,围成圆形。中间预留一个摆小碗的位置,用来放酱。
每天一道快手菜——油泼豆腐皮
做法:1、准备好所需材料,香菜洗净,干豆腐最好选用东北产的干豆腐,劲道,不易碎(www.e993.com)2024年9月19日。2、把干豆腐切成韭菜叶宽的条。葱切葱丝,姜和大蒜切末,香菜切小段,干辣椒顺对半切开,辣椒籽不要。3、锅内加入水烧开,下入干豆腐条焯水,水开后煮1-2分钟,将干豆腐捞出,沥水待用。干豆腐焯水可以去除豆腥味。
...羊肉|冬笋|莲藕|排骨|香菜|豆腐皮|白萝卜|古典乐|适量清水|...
做法如下:1.冬笋去皮,切成段。豆腐皮切成宽条,打成结,排骨清洗干净,用开水焯水去除血水。2.锅中放入排骨,加入适量清水,加入葱段、姜片和料酒,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,转小火炖60分钟。3.加入冬笋,继续小火炖15分钟后,加入豆腐皮,继续小火炖15分钟。最后,加入适量盐和鸡精,撒上葱花和香菜,即可食...
便秘就吃这5种通便菜,清热去火,润肠通便一身轻|韭菜|菠菜|木耳|...
推荐做法:韭菜豆皮卷材料:韭菜:适量;豆皮:适量;鸡蛋:适量;盐:适量;生抽:适量;葱姜末:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:将韭菜洗净切碎,葱姜末备用。将豆皮泡软备用。2.炒韭菜馅:平底锅中倒入适量的食用油,加入葱姜末煸炒至香。然后加入切碎的韭菜,炒至韭菜变软。
上桌妙光的豆皮卷菜,这个冬日别再错过啦!
香菜几根黄瓜1根豆瓣酱2勺做法步骤1、豆皮热水泡10分钟,去除豆腥味2、所有蔬菜切条3、豆皮平铺卷菜,卷好切段4、摆盘,蘸酱,开吃小贴士这个菜没啥技巧,手会动就行豆腐皮的营养功效可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的...
炸素卷是天津的传统素食小吃,用料和做法十分讲究
制作素卷圈的原料有香菜,姜,绿豆芽,粉皮,油豆皮,香干,面粉,花生油,醋,盐,味精,面酱,腐乳,芝麻酱,五香粉,香油等。先把油豆皮放在案板上,打开切成宽片,用刀切去毛边,素卷圈要用油豆皮而不能用面皮,否则炸出来不酥脆。将切好的油豆皮卷起放入盆中,往盆中倒入温水浸泡油豆皮,浸泡时间一小时左右,等到油...