羊肉总也炖不烂,又有膻味?你的加上它,让你秒变大厨
1、排骨不好炖,可以用炒锅炖,也可以电压力锅炖,也可以用电饭煲炖,这样可以节省时间2、如果爱吃胡萝卜的,可以加一个,不要加多了就好3、羊排一定要凉水下锅焯水,不可久煮,煮开就好
怀孕多吃什么东西最好?全面指南助你健康孕育
3.牛肉和羊肉牛肉和羊肉富含铁质和锌元素,有助于预防孕期贫血和增强免疫力。但需注意烹饪至全熟以避免细菌感染。4.猪肉猪肉也是优质蛋白质的来源之一,但需注意选择瘦肉部位并控制摄入量以避免脂肪过多。三、孕期可以吃哪些水果?缤纷水果,甜蜜滋养孕期适量食用水果不仅能满足口腹之欲还能补充多种营养素。以...
20余道精选美食分享,每天变着花样做菜肴,家人吃的很过瘾
做法:1.准备好所需材料,粉条用的是宽粉条,最好是用土豆淀粉做得宽粉条,耐煮,久煮不烂,口感劲道滑爽。五花肉选用带皮五花肉,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”这部分的瘦肉也最嫩且最多汁,它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。2.把宽粉条折成段,放在盆内,加入开水,把宽...
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,常吃增强体质,身体更健康
1、鸭子焯水去血水,捞出备用;苦笋去皮,焯水后捞出切块(每年我会把苦笋去皮,整根焯水后冻一些,每次烧鸭子直接拿出来解冻食用)2、起锅烧油,放鸭块,加料酒煸炒至锅中油变清澈,放泡椒、泡姜、蒜、花椒、八角爆香,把鸭块翻炒至表面金黄3、加一勺豆瓣酱翻炒均匀,加入焯过水的苦笋,继续翻炒,加入一罐啤酒...
温阳散寒、增强体质,中伏除病根,一定要吃它
羊肉+萝卜:平衡解腻最般配中医专家表示,羊肉性温,吃时最好配些凉性、平性的蔬菜,羊肉的“绝配”,非萝卜莫属。一方面,荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。另一方面,萝卜性寒凉,能润燥清火、去油腻、有助消化。萝卜炖羊肉材料萝卜500克、羊肉250克、植物油、料酒、酱油、盐、白糖,葱、姜少许。
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,而是这种必吃家常菜,别遗漏
-羊棒骨-白萝卜-姜片-葱-料酒-盐-香菜具体做法:1、将羊棒骨剁成两段,用清水浸泡后洗去血水(www.e993.com)2024年9月18日。可以想象洗去血水的过程中,鲜美的羊肉逐渐露出原本的颜色,充满诱人的食欲。2.锅中加适量清水,将羊棒骨放入水中,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开,撇去浮沫,焯水,使熬出的汤品汤白味鲜。当锅中的...
“小寒吃3鲜,健康过好年”,1月6日小寒,“3鲜”指啥?别不懂吃
具体做法:1.将羊头清洗干净,凉水下锅,加入葱段、姜片和料酒,大火煮开后,撇除浮沫,捞出羊头。2.将羊头上的肉切下,再切成小块。将羊骨和羊肉重新放入锅中,加入适量清水,再加入葱段和姜片,大火煮开后转小火炖90分钟。3.白萝卜清洗干净,去皮切成厚片,放入锅中,加入适量盐调味,继续小火煮15分钟。关火...
10月24日霜降,天冷了要记得秋补,多吃6样秋菜,做好准备入冬
推荐做法:胡萝卜炖羊肉汤准备食材:羊肉、胡萝卜、生姜、小茴香,盐和鸡精。1、羊肉切块洗净放入清水中浸泡10分钟,捞出控水,锅中加入少量的油,倒入羊肉翻炒出油脂。2、加入适量的热水大火煮半个小时左右。3、加入姜片和小茴香,继续炖煮10分钟。
苹果煮熟吃有哪些好处?
黑豆、杂面、豆面、豆浆、豆腐脑、擀的面条,到冬天吃最好,这在北方非常好的食物。3、块茎类植物植物的果实是植物的精华。块茎类植物很适合冬天食用,如萝卜、土豆、红薯等。4、羊肉羊肉性温,是很适合冬天食用的肉类食物。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损的妙品,冬天吃羊肉,可以提高身体免疫力、...
入冬这么吃,温阳养肾不怕冷!
我们在吃羊肉时,除了搭配通腹行气的萝卜外,也可以搭配羊肚,其温阳健脾的功效更好。那羊肚和羊肉如何组合呢?小二向大家推荐羊肚包羊肉的做法,保证惊艳你的味蕾!吃的时候再蘸一点辣椒油或是韭菜花,味道简直绝了。满满一口,Q弹软韧没膻味,满足感爆棚。