这样做的凉拌豆皮,香辣爽口,充满烧烤味道,下饭下酒特别香
步骤六:干豆腐丝和胡萝卜焯水1分钟,然后捞出来放入凉开水中泡凉。步骤七:干豆腐丝和胡萝卜丝泡凉捞出来把水沥干,放入大碗中,同时倒入调料汁,然后用手抓拌均匀。步骤八:抓拌均匀后,放入大葱丝和香菜段,再次抓拌均匀。步骤九:把抓拌均匀的干豆腐丝,装盘就可以上桌开吃啦!这道做法简单...
“女人不养肝,脸上全是斑”,女人常吃4样,一周2次,保肝抗衰老
1.韭菜洗净,切段,豆腐皮焯水后,切丝。2.锅中倒油,加热后放入蒜末和干红辣椒爆香,先放入豆腐皮翻炒至稍微变软,加入韭菜快速翻炒,加入盐调味,待韭菜断生即可出锅。韭菜炒豆腐皮是一道简易家常菜,豆腐皮富含植物蛋白,与韭菜搭配口感丰富,营养均衡。韭菜的温阳功效可以帮助疏通肝脏,增强排毒功能,对改善气色有...
【一天一点普洱(3254)】普洱人的“一日五餐”来咯,一起来“贴秋膘...
锡纸中放入臭豆腐加入舂好的辣椒、姜、蒜、苤菜根和热油爆香的木姜子、干辣椒搅拌均匀后用锡纸包裹好在炭火上烤制10分钟一份“香喷喷”的傣味包烧臭豆腐就制作完成了普洱人的“一日五餐”不仅仅是对食物的追求与享受更是对生活品质与态度的体现在这里每一餐都充满了仪式感与温情...
简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人
做法:首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆腐皮有没有腥臭味,还要摸一摸会不会有黏液的感觉)。捞出后用凉开水泡一下豆腐...
夏天没胃口?试试以下八种凉拌菜吧,看看有没有你喜欢的款
海带富含碘质和多种矿物质,凉拌后酸辣可口,开胃下饭。将海带丝提前泡发并焯水,加入辣椒油、醋、生抽、蒜末、香菜等调料拌匀,酸辣交织,令人回味无穷。这里可以自己买那种薄一些的海带片,然后泡发后自己切丝,做出来味道也是很不错的。3.凉拌豆皮豆腐皮是豆制品中的佳品,富含蛋白质且低脂。将其切成细丝,可以与...
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
1.将豆腐皮洗净,切丝;胡萝卜洗净去皮,切丝;香菜和香葱洗净,切段备用(www.e993.com)2024年10月17日。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和胡萝卜焯水,捞出过凉水沥干。3.将焯水后的豆腐皮和胡萝卜放入大碗中,加入香菜和香葱,加入蚝油、盐、香油和适量辣椒油,搅拌均匀即可。凉拌豆腐皮是一道清爽开胃的凉菜,适合在炎热的三伏天食用。豆腐皮和...
建议中老年:常吃这4样,钙含量高别心疼钱|凉拌|空心菜|芹菜|豆腐皮...
凉拌豆腐皮的制作非常简单。我们准备三张豆腐皮,从中间划开,再从一边叠起来,用刀切成细丝。此外,还需要香菜、大葱、红椒等配料。首先,将豆腐皮放入开水中焯水,等水再次沸腾时捞出,用凉水冲洗几遍,使豆腐皮更加筋道。接下来,将豆腐皮放入盆中,加入葱丝、红椒丝等配料,再加入适量的食盐、白糖、味精、芝麻油、红油...
凉拌豆腐皮最好吃的做法,软嫩入味又下饭,一次做一大盘不够吃
1.先把豆腐皮洗净叠起来,然后用刀切成均匀的长条。2.再切点需要的配菜,青椒切丝,蒜切末,再切点胡萝卜丝。3.锅中加水,煮沸后加入一勺盐,把切好的豆腐皮放进锅里,焯两分钟左右,去掉豆腥味,然后捞出过一下凉水装盘备用。4.把胡萝卜丝和青椒丝也放进去焯一下水,过凉水备用。
做凉拌豆腐皮,焯水还是不焯水?教正确做法,省事又好吃
一般来说,凉拌千张的时候需要焯水,一来去掉豆腥味,二来可以让千张更加的软嫩可口一些,而凉拌豆油皮的时候是没有必要焯水的,豆油皮在热水中很容易煮糟掉,影响菜品和口感,分享一种凉拌豆腐皮(千张)的方法。凉拌豆腐皮(凉拌千张)所用食材:千张、胡萝卜;辣椒粉、大蒜、白芝麻;味极鲜、香油、醋、盐和鸡精。
美食家常菜谱,六款豆腐皮家常凉拌菜的做法
1.将豆腐皮切成丝,用开水汆烫后捞起过凉,挤干水分,备用。2.将大葱、尖椒摘洗干净,匀切成丝,备用。3.将豆腐皮放入盛器中,调入酱油、味精、蚝油抓拌均匀,再下入大葱丝、尖椒丝,调入香油,拌匀装盘即成。家常拌菜材料:;豆腐皮、黄瓜、香菜、胡萝卜、粉丝、盐、味精、生抽、蒜泥、香油适量。