两岸职工家庭相聚福州,共筑有福之家
两岸职工家庭同游三坊七巷历史古街。福州市总工会供图“很高兴认识了很多福州的新朋友,今天我们一起参观了鱼丸博物馆,还学习到了福州鱼丸的制作方法,互相帮忙,一起品尝自己亲手制作的鱼丸。”台胞小朋友孟庆知在游戏中学习了福州话,也感受到了传统文化的魅力,立志要成为“一名小小继承人”。两岸职工亲子体验福州...
两岸职工家庭相聚福州 体验传统非遗技艺
两岸职工家庭相聚福州体验传统非遗技艺中新网福州7月23日电(郑江洛)游三坊七巷,学习鱼丸制作技艺,制作茉莉花香囊、漆扇、软木画……23日,一场“共寻福州印记”的亲子系列游园会在福州展开,同根同源的文化浸润两岸职工家庭。当天,由福州市总工会主办的以“同心创未来·共筑有福之家”为主题的2024年第二期...
16款家庭常用的面粉、淀粉,分别有什么区别和用途呢?
9:食用小苏打小苏打呈弱碱性,可以软化食物纤维,使食物酥脆、蓬松,所以大多用于制作糕点、饼干一类。用量需谨慎,过多会使食物发苦。用途:饼干、桃酥、麻花、馒头等。小苏打制作的油条10:泡打粉又被称之为“发泡粉”,是一种复配膨松剂。制作面食时可以使面团发胀、疏松,起到松软的作用。用途:面包、发糕、...
自制家庭版“温州鱼丸”, 做法简单, 鱼丸鲜美, 收到的好评不断
而有些人则会把鱼肉捣成泥之后再加入生粉搅拌均匀,这两种方法都可以,看个人选择。4、把揉好的鱼面团放入冰箱冷藏40分钟。5、锅里烧开水,然后放入适量的食用盐,从冰箱取出鱼面团,用手将面团摘入水里,或者是用勺子刮入水里。直到沸腾之后放入少许的胡椒粉、猪油和米醋还有香菜作为调料。这样一碗家庭版的“温州...
“阳过”,让我更懂得“吃好但要省力”对有娃家庭有多重要…
3、尽量用简单的烹调方法去激发食材的天然味道,蒸煮炖为宜,少油少盐少糖;我一直觉得,餐桌与厨房就是食育的课堂。一个家庭的膳食维系着家人们当下的健康与幸福感,并通过食育影响着孩子的未来,塑造着他们的饮食观和饮食习惯。面对垃圾食品泛滥的时代,我们不能只是粗暴的禁止,而是要让他们知道口味是如何得来,...
家庭制作鱼丸的方法
家庭制作鱼丸的方法1、原料:选用重1.5-2.5公斤、肉质厚实、新鲜的鲢鱼、鳙鱼为原料(www.e993.com)2024年7月30日。2、辅料:鱼肉5公斤,食盐100克,淀粉300克,砂糖50克,味精7.5克,姜汁适量,加水量一般为鱼肉质量的50-60%。3、刮肉:将鱼剖杀洗净,取下背部两块肉,冷藏。操作时刀倾斜45°,顺肉纤维纹路刮,刮得要细、刮下的鱼肉漂于清水...
妈妈的味道·民间美食线上秀??|家庭主夫掌厨(3)
制作步骤:1、各种虾丸、鱼丸、蟹球,对虾等入沸水煮,煮熟捞出备用。2、同样的各种自己喜欢的蔬菜入沸水里煮,煮熟捞出备用。3、锅中烧油放入葱、姜、蒜,一小勺豆瓣酱,火锅底料等,把所有的备菜倒入,加麻油、花椒油,开大火翻炒1分钟即可出锅。
菜市场里“最脏”的4种菜,有家庭生活经验的人基本不买!
有些散装鱼丸的馅很可能用的是一些边角料做成的。而且散装鱼丸冰冻的时间可能也比较长,吃了不少对身体太好。当然了,有一类鱼丸是可以购买的,就是直接现场制作的鱼丸,这些鱼丸没有冰冻,都是现做现卖。在以前的市场还经常能够看到,现在的市场上比较少见。
宝宝的健康美食 如何用微波炉蒸鱼丸?
制作方法将鱼茸加入淀粉和蛋清搅拌均匀并做成鱼丸子,然后把鱼丸子放在容器中蒸;将胡萝卜切成小方块,扁豆切成细丝,放入肉汤中,加少许酱油煮;将菜煮熟后加入淀粉勾芡,浇在蒸熟的鱼丸子上。适用人群10-12个月宝宝产品推荐:美的微波炉TH025LC7-BR美的微波炉TH025LC7-BR的腔体由特殊镀铝板铆接而成,表层涂有特...
一个“品”的自我修养-虎嗅网
我们先来看一下每一层到底讲了什么:第一层:生理需求,食物、水、空气的需要等,他们在人的需要中是最重要的,也是组成生命的最基础;第二层:安全需求,人们需要稳定、安全的生活环境,来保障自己的生存;第三层:社交需求,要与其他人建立联系或者关系,找到自己的归属和爱;...