炒猪肉片怎么炒嫩又好吃?香干炒肉片,鲜香浓郁,好吃又下饭

首先准备好所需要的食材:香干:200g、猪肉片:200g、大蒜:3瓣、生姜:一小块、青椒:1个、红椒:1个、料酒:1大勺、生抽:1大勺、老抽:少许(用于上色)、盐:适量、白糖:少许、食用油:适量烹饪步骤1.前期准备:香干切成薄片,用开水焯一下去除豆腥味。猪肉片用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末;青椒、红...

笋炒肉的做法?莴笋炒肉,清脆入味,步骤简单详细,好吃又下饭!

2.焯[zck.solabrie)水:锅中加水烧开,放入莴笋片焯烫1分钟,捞出过凉水,沥干水分。3.[9hy.similiv)炒制:锅烧热后倒入食用油,下入腌制好的肉片[19r.gattidra)翻炒至变色。加入蒜[1s4.mudcmd)末和姜末继续煸炒出香味。放入莴笋片和[q1s.goniking)青红椒丝,快速翻炒均匀。

好吃得连下三碗饭,湖南你不宣传它糊涂啊

因此想要爆炒入味,首先考验的是刀工,去了几家衡阳土菜馆不难发现,食材一般切得比较细小,也比较碎,就拿衡东有名的脆肚来说,一来是要选择猪肚尖这块最嫩的部位,二来先切横刀,再改花刀,脆肚一下油锅后立马拧成螺丝状,但全程只消爆炒十几秒就能出锅,入口又脆又水灵,一改我对猪肚偏韧需要长时间炖煮的印象。

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最后要推荐的是南瓜炒肉片,这道菜可是香甜可口的下饭神器!猪肉切片后加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,南瓜去皮切片。然后锅里热油,放入葱姜爆香,加入猪肉翻炒至变色。接着加入南瓜片翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮5分钟就好啦!吃上一口,南瓜的香甜和猪肉的鲜美完美融合,让人食欲大开。而且南...

肉片烧扁豆这样做比炖都好吃~ 扁豆口感脆嫩清香,肉质细嫩鲜美,真...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-5c7989380bd0935b5b0d14bb77f94bac肉片烧扁豆这样做比炖都好吃~扁豆口感脆嫩清香,肉质细嫩鲜美,真的太下饭了!切记扁豆一定要炒熟哦~展开2024-08-0410:42发布于北京|9850观看47360120手机看何...

今天是大寒,建议安排八道家常菜,营养好吃又不贵,暖身子强体质

4、焖煮好了之后,撒上葱花点缀即可出锅装盘开吃(www.e993.com)2024年11月5日。五、青椒炒肉片准备食材:瘦肉,青椒,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入生抽、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、青椒去蒂,洗净后切成小块,锅中油热放进去翻炒,炒至表面微焦,盛出备用。

全身是宝的八道菜,建议大家要常吃,补锌补钙,强身健体入初秋

三、山药炒肉片准备食材:瘦肉、山药、蒜末、葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、山药去皮切成薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。

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3.锅中加入适量的茶匙植物油,放入末和蒜末炒香,将蘑菇片放入翻炒均匀。4.倒入普洱茶水,加入适量的栏目盐和生抽,煮沸。5.水开后,用勺子将腌制好的推荐牛肉片一片一片地放入水中。6.待牛肉片煮熟后,加入适量的大全淀粉水芡,再加入少鸡蛋清搅拌均匀。

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一、山药炒肉片准备食材:瘦肉,山药,姜片,葱段,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入生抽、老抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的瘦肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。