9种好物,够你备好一个冬天的汤谱
做法:灵芝1个(切片),加入鸡肉适量,蜜枣3个,加水1000毫升煮1小时。功效:灵芝具有补心安神的功效,可以缓解心神失养导致的失眠多梦、体倦神疲、惊悸、健忘等症状。天麻炖鱼头做法:天麻30克,新鲜鱼头1个,生姜3片,川芎、白芷各5克。鱼头对半切开,洗净,黑膜刮净;姜制天麻、酒制川芎、白芷,鱼头及生姜片放入炖盅...
秋天一碗汤,不用医生帮~滋阴润燥、健脾补肺,远离秋季病!
食材:枸杞15克、红豆30克、大枣30克、红衣花生30克、红糖适量。做法:①红豆提前浸泡2小时以上,放入锅中熬煮。②豆子快成熟时,放入花生、掰开去核的大枣、枸杞。③食材煮至软烂后,根据个人口味加入适量红糖调味即可。天麻鸭汤补虚控压鸭子被称为“秋天第一肉”,中医认为,鸭肉味甘、寒,入脾、胃、肾、...
立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了
加适量清水入汤煲烧开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜。再烧开后改用小火继续煲3小时左右,加入调味料调味即可。功效:增强体质,延年益寿。虫草熟地老鸭汤食材:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣6枚,老鸭1只,盐、葱、姜、料酒各适量。做法:将冬虫草、熟地黄、红枣去核洗净。老鸭宰杀后去毛、内脏...
初冬多吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
接着全部都倒入砂锅里面,然后淋上白酒,加入生抽、老抽和没过鸭肉的水,开盖煮开。4、煮开之后,转文火,盖上,继续焖煮一个小时左右,最后根据个人口味可以适当放点盐巴调味就成了,带着芝麻油的香味和煸炒过的姜味,吃起来不觉得辛辣,反而多了一份香味,吃下去胃都暖暖的。推荐食谱4:天麻炖鸭汤天麻对任何...
天气寒冷,建议大家多喝八道汤,补气血强体质,抵御寒冷温暖过冬
3、起锅烧油,油热后放入鸭肉煸炒一下,炒至表面微黄,再捞起来放入砂锅中,加入足量的热水,放入菌菇和姜片,盖上盖子炖煮一个半小时。4、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀即可出锅开吃。六、药膳乌鸡汤准备食材:乌鸡,党参,当归,天麻,麦冬,红枣,桂圆,姜片,枸杞子。
煲老火汤的秘诀是什么?这11种老火汤了解一下 !
对于老火汤的做法,食材和火候变得尤其重要(www.e993.com)2024年9月15日。而什么食材搭配就更重要了。有些食物适合在一起煮,而有一些有可能会相克。筒子骨头汤+醋筒子骨头汤有补钙的功效,在煲汤时加入少许醋,骨头中溢出的矿物质和微量元素会有所增加。排骨汤+玉米排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
更年期营养食谱 天麻炖乌鸡的做法
主要成分:乌鸡、天麻简单制作:(1)乌鸡用开水焯过,除去腥气。(2)把葱、姜和天麻塞进乌鸡肚子里。(3)将乌鸡放进沙锅里炖,直至鸡肉炖烂。食疗功效:首先,乌鸡是不要放血的,因为乌鸡血有很好的滋补作用。对天麻的副作用或使用禁忌,古人早有认识。如《本草纲目》云:“久服天麻,遍身发出红丹。”《本经逢...
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“一条小河弯又弯,曲曲折折绕水乡;水乡哪样最美味?当属老鸭炖嫩姜。”这是一首在古敢水族乡经久传唱的山歌,这首山歌的主角就是当地人最爱吃的一道菜——姜汁鸭汤。《本草纲目》记载“鸭肉主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”生姜的功效主要有驱寒、预防感冒、除湿等。
清补佳品 夏天最适合喝老鸭汤(2)
做法:先将天麻与首乌片用沙布袋包扎好,老鸭肉切块与上药袋人锅内加水同煮;熟后去药袋,用葱、姜、盐、酒调味,可作菜肴常吃。此方有安神增智,滋阴养血,祛风止痛之功效。对高血压常伴有头晕头痛及记忆力差、易健忘者,食之有益。9、冬瓜老鸭汤
益阳人做鱼有一手 剁椒鱼头炖着吃
美蛙鱼头益阳市福中福(老味街)美蛙鱼头御湘苑益阳市赫山区建设北路黑山羊炖粉皮/古汉养生鸭乡里饭菜益阳市赫山区建设北路安化砣粉/臭桂鱼益景乡益阳市康富北路淮山老鸭汤/天麻炖土鸡/羊肉炖汤注:在活动参与酒店购买指定菜色可获赠劲酒礼品一份。