秋天这肉再贵也要吃,一补阳气、二益气血、三养脾胃、四强免疫
食材:羊排1大块、白萝卜1根、红萝卜1根、大葱1根、姜6片、花椒1把、香菜1把、枸杞10粒、胡椒粉3勺、盐适量、葱花适量做法:1、把冷冻的羊排拿出来,直接放到冷水锅里。开火煮,等水开了再煮2-3分钟,然后把上面的血沫子都捞干净。2、把处理好的羊肉放到大砂锅里,大葱切段、姜切片也放...
“青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了!款款经典,再现老广的味道
1.大块羊腩清洗干净备用;冬菇、冬笋、竹蔗、马蹄、红萝卜切滚刀块,备用。2.冷锅,放入羊腩、冬菇、冬笋、竹蔗、马蹄、红萝卜,加入清水,倒入沙茶酱、腐乳、海鲜酱、柱侯酱少许,焖煮40分钟捞起备用。3.煮好的羊腩放凉后改刀切成小块,把冬菇、冬笋、竹蔗、马蹄、红萝卜放入砂锅底部,上面铺入羊腩,倒入煮羊腩...
【健康】“冬吃萝卜赛人参”,但白萝卜这两种吃法,营养白白浪费了!
1、白萝卜+羊肉:驱寒暖胃冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。2、白萝卜+醋:开胃促消化萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
科普平谷| “冬吃萝卜赛人参”,萝卜怎么吃才能达到养生效果?
1、白萝卜+羊肉:驱寒暖胃冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。2、白萝卜+醋:开胃促消化萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
“冬吃萝卜赛人参”,5种吃法吃出“新花样”
熟吃补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。焯水或盐杀:损失维生素C、矿物质焯水或者是用盐杀的方式,然后把水挤掉,在这个加工过程中,会把萝卜里的维生素C包括一些矿物质大部分流失掉。推荐吃法:生吃:生吃白萝卜或凉拌白萝卜可以最大限度地保留营养素,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整肠胃功能,...
【提醒】胡萝卜、青萝卜、白萝卜……不同萝卜功效有何不同?
做法:将羊肉洗净切片,加料酒、酱油腌渍15分钟,将萝卜、甘薯去皮洗净切片;锅内倒油烧热,用葱花炝锅,下羊肉爆香,加入适量清水,放入白萝卜、甘薯用小火慢炖,羊肉熟烂后,加入食盐,撒入香菜即可(www.e993.com)2024年11月7日。功效:具有滋阴补肾,开胃健脾的功效,对口干舌燥、体虚乏力、精神萎靡、腰膝酸软等症状有较好疗效。
红萝卜烧羊肉做法,暖胃补虚,祛风除寒,最适宜冬季食用!
1、羊肉洗净切成块2、白萝卜洗净切块。3、将水放入锅中,加入少许胡椒和生姜,料酒。4、将羊肉放入水中焯一下捞出备用。5、加热炒锅,加入油,加入洋葱,生姜和大蒜以及各种调味料来炒香。6、倒入羊肉,翻炒1分钟。7、加入料酒、生柚、老柚均匀翻炒。
羊肉黄花菜臊子面,这做法味道真鲜美,美美吃一碗太香了
4、然后放入焯水后的黄花菜、香菇丁,还有红萝卜,炒香后添加适量开水,大火烧开后转中火。5、炖两分钟后,放入西红柿丁,香喷喷的羊肉臊子汤就做好了。6、用小型压面机压出面条,我家吃面条一直是自己和面,自己和面的时候,放一点碱面,增加面香味,面条吃着筋道有弹性。
"红焖羊肉-一道美味营养的冬季佳肴"
加入土豆和红萝卜块,继续焖煮至用叉子可轻松扎透羊排。最后放入洋葱片,翻炒均匀即可出锅。小贴士:红焖羊肉的口感和味道因个人口味而异,可以根据自己的喜好调整香料和调料的用量。在煸炒羊排时,可以多煸炒一会儿,以增加羊排的口感。在加入土豆和红萝卜后,要确保锅内还有足够的汤汁,如果汤汁不够可以适量加水...
它是羊肉的克星,做羊肉时放一点,增香解腻去膻味,越吃越解馋
接下来是大家萝卜炖羊肉的正确做法。步骤1、羊后腿肉一斤,切成大块,切记不要清洗,否则羊肉的香味,会去掉一大半,然后把白萝卜红萝卜切成滚刀块,再准备半个紫皮洋葱,少许的老姜和白芷片,接下来咱们开始上火制作。步骤2、首先锅中烧水,把羊后腿肉冷水下锅,水开后焯水二分钟,中途撇去浮沫,倒出来备用,接着锅留...