【粤养生】冬日吃甘蔗是大补!能滋养脾胃、润燥解渴、调和血脉……
功效:清热解毒、补充水分、滋润身体,适合在炎热的夏季饮用。02甘蔗羊肉汤食材:羊肉(最好选择羊腿或羊肩部位)约500克、新鲜甘蔗1节、姜、料酒做法:将羊肉清洗干净,切成大块后焯水,加入姜片、料酒清水,炖煮至羊肉变软。将新鲜的甘蔗去皮并切成小段。当羊肉炖煮至嫩时,加入切好的甘蔗片。继续炖煮大约30分...
羊肉炖什么好吃?四种食材,味道鲜美好吃!
一、羊肉炖白萝卜材料:羊肉、白萝卜、姜片、葱段、香菜、盐、胡椒粉。做法:1.羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片,葱切段。2.锅中加水,放入羊肉块,煮出血水后捞出洗净。3.砂锅中加入适量清水,放入羊肉块、姜片和葱段,大火煮开后转小火炖1小时。4.加入白萝卜块继续炖煮20分钟,加盐和胡椒粉调味,撒...
三伏喝什么水排湿气寒气
4.当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤中的当归和生姜都属于中药材,具有补血活血以及温中止痛的效果。对于体内虚寒引起的不适症状有一定的调理效果。适当进食上述食物还能够补充机体所需的营养物质,有利于身体健康。5.枸杞菊花茶枸杞菊花茶由枸杞子和菊花泡制而成,其中枸杞子具有滋阴补肾、益精明目的功效;菊花则能清热解...
节气养生—立冬|冬季_新浪财经_新浪网
功效:益气养阴、补脾肺肾食材:山药30克、芡实10克、枸杞10克、瘦肉250克、盐适量做法:瘦肉洗干净,焯水去腥味、将芡实,山药洗干净,并同瘦肉放进炖锅内、倒水盖过食材即可,炖1.5个小时,撒上枸杞,放盐调味,营养汤完成。党参黄芪炖鸡汤功效:生津养血、益卫固表食材:母鸡1只、党参30...
羊肉汤的营养 _羊肉汤_功效_好处_作用
羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对*而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和,这一点在张琼之的《伤寒论》里及唐朝的《千金书》中都有记载,可见羊肉是人们冬令进补的最佳食品。羊天性耐寒,在我国主要产于较寒冷的高原地区,...
炖牛肉时,牢记“2不放3窍门”羊肉汤奶白鲜甜,一点膻腥味都没有
1、买回来的羊肉拿来煲汤的一定要把羊肉自身带的血水清洗干净,最好是放在清水里面先侵泡上半个小时,泡出羊肉里面的血水(www.e993.com)2024年9月15日。如果是带着血水炖汤,煮出来的羊肉会容易变黑,膻味也会很重,因为血水自带的羊膻味就非常重。2、煮羊肉汤的时候把切好的羊肉喝清水一起放入锅中,水量尽量多一些,在炖煮的过程中不要盖上锅...
一文详解羊肉的挑选、烹饪技巧,学到就是赚到
到了元明清,羊肉的做法变得越来越丰富。朱元璋的餐单就有炒羊肉、羊肉水饺、蒸羊肉等。而且羊肉的滋补功效已为大众所知,李时珍在《本草纲目》中就曾说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。”到了清朝,羊肉也时常出现在宫廷菜当中。据记载,乾隆皇帝的正餐就经常出现羊...
天冷汤热 来一锅原味内江羊肉汤!
■家庭做羊肉汤窍门舍得放料熬汤要久选羊肉,要选羊腰部分的肉,这部分的肉肉质好,非常适合用来熬羊肉汤。熬羊肉汤,一定要舍得放“料”,比如:一家三口吃一锅羊肉汤,最好选用2到3斤羊肉,最好加一些羊骨,肉少了汤味会很清淡。游师傅强调:“要去除羊肉本身的膻味,可以添加生姜。尽管家庭羊肉汤分量小,但熬...
男人食疗养生食谱大全,海参不能和什么一起吃好
1、锁阳羊肉粥原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。功效:适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。2、萸肉苁蓉羊肉汤原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。
煲老火汤的秘诀是什么?这11种老火汤了解一下 !
羊肉汤+大麦羊肉是温性食品,常吃羊肉可以帮助人体分泌消化酶,保护胃壁和胃粘膜,提升我们胃部的消化功能。大麦既可健脾益气,又有助消化,加入羊肉汤则能使羊肉汤健脾开胃的功效倍增,对脾胃虚弱者颇为有益。乌鸡汤+鹿茸食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、滋养肝肾、养血益精、健脾固冲。对防...