一文读懂!关于食品安全国家标准的一般性问题!

答：食品安全标准是对食品中各种影响消费者健康的危害因素进行控制的技术法规。《食品安全法》规定了食品安全标准的范围，并对其定性为“强制执行的标准”，且“除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准”。　　按照《食品安全法》第二十六条的规定，食品安全标准包括下列内容：　　（一）食品、食品添加剂、食品...

食品安全国家标准常见问题解答

答:食品安全国家标准由通用标准、产品标准、生产经营规范标准、检验方法与规程标准4大类别的标准组成。各类标准有机衔接、相辅相成,从不同角度管控食品安全风险,共同组成食品安全国家标准体系。截至2024年10月,我国共发布食品安全国家标准1610项,其中现行有效标准1420项。包括通用标准15项、食品原料及产品和营养与特殊...

“益生菌中的奢侈品牌”宣称降胆固醇、治腹泻,却仅执行企业标准...

没有产品说明书、没有服用禁忌症，这是北京商报记者拿到活君一号产品实物的发现。查询外包装盒上唯一的产品标准代号——Q/ZKJY006S，全国标准信息公共服务平台提供的信息显示Q/ZKJY006S这个标准代号并不存在。在Q/ZKJY企业标准品类下，只有Q/ZKJY0001S-2021。巧合的是，这一标准的申报方为山东中科嘉亿生物工程有...

广东省市场监督管理局2024年度食品安全宣传活动项目(二次)中标公告

一、项目编号:HYGZ24XZ01C0543二、项目名称:广东省市场监督管理局2024年度食品安全宣传活动项目(二次)三、采购结果合同包1(食品安全进基层项目):合同包2(食品安全进社区项目):合同包3(食品安全大众传播项目):合同包4(食品安全科普节目制作项目):合同包5(食品安全融媒体宣传项目):合同包6(食品安全专栏...

罗文江调研督导食品安全包保主体时强调 抓好标准化制度化安全管控...

(全媒体记者郭欢)10月17日,市委书记罗文江在市中心城区调研督导食品安全包保主体。他强调,要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,以“时时放心不下”的责任感使命感,严把每一道关口,全过程全链条抓好标准化、制度化安全管控和规范执行,全面提升校园食品安全管理水平,守护师生“舌尖上的安全”。

罐头食品防腐剂多?没有营养?是时候说清楚了

第三看包装中标签内容是否完整清晰(www.e993.com)2024年11月23日。一般来讲,正规厂家生产的食品罐头标签完整清晰,标有品名、厂名、厂址、联系方式以及配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、生产日期、保质期限、营养成分表及食品生产许可证编号等。除此之外,在食用罐头时还应检查罐头是否有破损,尽量选择糖分低、盐量低、脂肪低的茶品。而...

生产工单系统是什么?怎么做到提升生产管理效率?

例如,在一家食品加工企业中,生产工单系统记录了一份生产饼干的工单的成本核算信息。其中,原材料成本包括面粉、糖、油等的成本,人工成本包括工人在生产过程中的工时费用,设备折旧成本包括烤箱、搅拌机等设备的折旧费用。当饼干生产完成后,质量部门会对饼干进行验收,如果饼干符合质量标准,验收通过。然后,财务部门会根据成本...

“益生菌中的奢侈品牌”宣称降胆固醇,却仅执行企业标准?回应来了

主打“益生菌中的奢侈品牌”,却仅仅执行企业标准;产品包装中没有禁忌症,销售端力推多种疾病专供菌群,并明确提出可以治疗腹泻、降低血液中胆固醇含量,生产许可证却仅为食品,无论是保健品的“小蓝帽”还是行业通则均没有体现……在“双11”期间,保健品及保健食品再度热销,其中益生菌类产品高居各大平台保健品销量前...

标准引领 示范先行 打造学校食堂“十统一六到位”陕西模式汉中...

加工分餐统一、食品留样统一、清洗消毒统一、健康管理统一、废弃物管理统一、信息公示统一、色标管理统一”,确保“总监配备到位、责任落实到位、培训考核到位、问题发现整改到位、舆情处置到位、有害生物防制到位”,旨在有效破解校方及食堂承包企业在落实食品安全主体责任过程中,面临的法条多、标准多,不易于统一规范执行的...

茶的执行标准怎么看-茶的执行标准怎么看是什么时候的

茶叶执行标准号GB/T31751:含义与查询***执行标准G***22111G***22111是一标准,主要涉及环境保护和资源利用方面的安全要求。这个标准是由中国标准化研究院制定的白茶。G***22111标准的发布目的标志是为了提高企业的消费者环境管理水平,减少环境污染和资源浪费。这个标准适用于各类企事业单位,无论其规模...