酱香型白酒执行标准是什么?
酱香型白酒的执行标准主要是GB/T26760-2011,这一标准由国家标准委正式发布,自2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。GB/T26760中的“GB”代表国家标准,“T”代表推荐性标准,而“26760”则是酱香型白酒的系列号。这一标准不仅明确了酱香型白酒的定义、分类、生产工艺要求,还规定了产品的感官要求、理化指标...
用低价白酒冒充名酒并销售是否构成销售伪劣产品罪
产品质量法第26条第2款规定,产品质量应当符合三项规定,分别是:“不存在危及人身、财产安全的不合理的危险,有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的,应当符合该标准”;“具备产品应当具备的使用性能,但是,对产品存在使用性能的瑕疵作出说明的除外”;“符合在产品或者其包装上注明采用的产品标准,符合以产品...
【标准化】新国标来了!涉酱香型白酒
目前茅台、习酒、郎酒等品牌的产品均在标签上标注为“酱香型白酒”,电商平台在销售时也多带有“大曲酱香”的介绍字样。一些采用了麸曲生产的白酒品牌,如北大仓、燕岭春,其产品包装标签也标注为“酱香型白酒”,而在线上销售时有“麸曲酱香型白酒”的介绍字样。更改感官要求标准降低消费者认知难度根据消费者对酒精度...
酱香型白酒新标准发布
标签标识上,新标准一方面要求按GB/T10346的规定执行,即必须明确标识产品类型为“固态法白酒”;另一方面要求生产过程控制条件符合4.1,仅完全采用高温大曲为糖化发酵剂生产的产品,可标示为“酱香型白酒(大曲)”,否则不应标示为“酱香型白酒(大曲)”。这一变化不但对酱香型白酒生产企业的标签标识提出了新要求,也更便...
才知道白酒不管价格多少,瓶身有这“2个标识”都是纯粮酒
通常情况下,白酒行业的标准号有这么几种,“10781.1”代表浓香,“10781.2”是清香,“26760”是酱香。这些标准号,就是纯粮食酒的代名词。咱们挑酒时,只要瓶子上写着这三个标准号里的任何一个,那就是纯粮酿造的真家伙。这些酒酿制工艺复杂繁琐,原料也必须是真材实料的粮食,风味也是自然而然的发酵出来的,口感自然...
内行买白酒,不挑贵的买,只认准瓶身2个标志,轻松买到好白酒
1、白酒执行标准号我们国家规定,凡是带包装的东西都得标上国家执行标准号,这就像食品的“身份证”一样(www.e993.com)2024年10月18日。通过这个“执行标准号”,咱们能对这酒的工艺和风味有个基本的判别:2、白酒原料看白酒原料也是辨别白酒好坏的关键因素。固态法:原料就是水和粮食。这是咱老祖宗传下来的酿酒方法,工艺复杂,酒香来源于粮食...
买白酒,认准瓶身这1记号,一眼认出酒精勾兑酒
下面我就跟大家分享一下,各类白酒的产品标准号:酒精酒产品标准号:GB/T20821酒精酒为什么会被大家"避而远之",这主要是因为它主要的原料就是:食用酒精和食用香精。除此之外里面的粮食都是一些含有大量的糖分、淀粉的廉价粮食,如甘蔗、薯类等。厂家的生产的过程中,使用的都是一些现代工艺,简单快捷。但是这样生...
白酒瓶上出现这5个数字,别管什么牌子当心是酒精酒
执行标准:通过查看产品标准号,可以识别白酒的生产工艺。固态法白酒(纯粮食酒)的执行标准号通常以“GB/T”开头,后面跟随具体的数字,如GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)等。而液态法白酒(GB/T20821)和固液法白酒(GB/T20822)则通常不是纯粮食酿造。
普洱茶gb/t22211,了解普洱茶:GB/T 22211标准详解
《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》是中国标准中对于普洱茶地理标志的通常规定。普洱茶是中国特产茶叶,主要产于云南省的级别普洱地区。由于其独特的执行品种、生产工艺和成熟年份,普洱茶被大茶友所熟知和喜爱。《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》是为了保护普洱茶地理标志的红茶知识产权,规普洱茶的标...
如何辨别真假白酒?62岁老员工教你看这3个标志!
第三个标志:看产品标准号他表示,根据市场规定,白酒都需要标注生产标准号,标准号太多想必大家也记不住,因为不同种类的香型标准号也不一样。但他也分享了一个简便的方法,即直接排除标准号20821和20822,这样也能初步筛选出真酒。因为这两个标准号都是勾兑酒的标志,所以其实判别真假酒并不难,瓶身上都印着...