超市买油,价格不是“关键”!只要油桶上带这3行字,都是优质油
此外,油桶上还会标注有产品标准号,这是国家对该产品质量的最低要求,消费者可通过查询标准号了解该产品的具体信息,确保购买到的是符合国家标准的合格产品。三、选购食用油的注意事项除了上述三行关键字外,在选购食用油时,还需注意以下几点:适量购买,避免囤货:食用油虽好,但存放时间过长会影响其品质,建议根据家庭...
金龙鱼花生油执行标准号是多少?详细解读品质监控
金龙鱼花生油作为市场上广受欢迎的优质烹调油之一,其严格遵循的执行标准号Q/BBAH0027S,是保障其品质的重要标志。金龙鱼花生油的生产过程秉承传统的物理压榨工艺,采用上等的大粒花生作为原料。这种物理压榨方法可以最大限度地保留花生的自然香味和营养,使得最终产品既健康又美味。花生油由20%的饱和脂肪酸和80%的不...
...宣传案例:食品小作坊生产经营不符合食品安全标准的土榨花生油
广宁县市场监督管理局委托第三方检测机构对广宁县古水镇某粮油店生产加工的“花生油”进行监督抽检。广宁县市场监督管理局收到该检测机构出具的《检验报告》显示被抽检的“花生油”,经抽样检验,黄曲霉毒素B1项目不符合GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》要求,检验结论为不合格。同时,当事人生产涉...
山东粮食产业发展趋势观察
科研院所等机构力量,以高于国家标准为基准、以中高端产品为市场定位,先后制定发布高于国家和行业标准的《山东饺子用小麦粉》《山东高油酸花生油》《山东花饽饽》《山东煎饼》等团体标准13项,《山东饺子用小麦粉》《山东小磨香油》《山东浓香花生油》成功入围国家团体标准“培优计划”。
健康饮食要少吃油,但不能不吃油,该选择什么样的食用油标准好?
我国食用油的产品标准号主要有两种“一种是GB,一种是Q。GB表示国家执行标准,代表着食用油的质量达到了国家规定的标准。在GB标准下,食用油的质量被分为一级、二级、三级等不同等级,其中,一级油质量最高,杂质少、纯净,适合凉拌和油炸;三级油质量较低,杂质较多,但保留了较多的营养成分,适合炒菜和炖菜。
厦门出台,福建首份!你爱吃的它们,有了新标准!
●标准要求,餐饮单位不得采购非正规来源、无标识或非食用的油脂及其制品(www.e993.com)2024年10月23日。应选择热稳定性好、适合油炸加工的食用油脂及其制品作为煎炸油,如棕榈油、花生油、大豆油等。●使用有温度控制功能的煎炸用具,便于控制油温,煎炸时油温不宜超过180℃;建议定期校正温控装置,保证显示温度与煎锅中的实际温差在10℃之内。
“玩景”葵花籽油和花生油各1批次不合格
通告显示,辉县市金河湾农业开发有限公司生产的“玩景”葵花籽油(5L/桶,2023/9/10),酸价(KOH)检出值为2.2mg/g,标准规定为不大于1.5mg/g。该公司生产的“玩景”花生油(2.5L/桶,2023/9/10),苯并[a]芘检出值为16.1g/kg,标准规定为不大于10g/kg。
青岛食品抽检4批次不合格 涉及鸡蛋挂面、花生油等
莱西市秀英油坊食品生产部生产的压榨花生油,黄曲霉毒素B??不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。即墨区王文平饺子皮店生产的鸡蛋挂面,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东世通检测评价技术服务有限公司。市北区头一锅单县羊肉汤餐饮店使用的羊肉,...
贵州精萃生物科技有限公司一批次“花生油”多项指标不合格
其中,贵州精萃生物科技有限公司生产销售的鹦鹉森林牌花生油(1.8升/瓶,鹦鹉森林及图案商标,2023/8/17),酸价(KOH)、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘项目不符合食品安全国家标准规定。经检验,酸价(KOH)检验结果为4.6mg/g,标准值为不大于1.5mg/g。酸价,又称酸值,主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标会导致食品有哈...
世纪“长生”,经典传承——青岛花生油百年发展史
回顾“长生”的百年发展历程,从1917年在青岛“奉天路”(今辽宁路)建成的企业前身,到1966年推出中国第一瓶浓香花生油;从1988年受国家委托起草中国历史上第一个浓香花生油国家质量标准GB8615-88,到2003年开拓欧洲市场就创下5000吨出口英国的佳绩……在坚守“长生”古法压榨工艺、保证产品品质的基础上,“长生”产品的...