猪心炖什么好吃又营养?滋养何方?
这些营养素对于维护心脏健康、促进血液循环、增强体力有着不可忽视的作用。蛋白质与脂肪:作为肉类食材,猪心提供了高质量的动物性蛋白和适量脂肪,是身体构建与修复的重要原料。矿物质与维生素:钙、磷、铁以及维生素B1、B2的丰富存在,不仅有助于骨骼健康,还能促进神经系统的正常运作和能量代谢。尤为值得一提的是,猪...
粗茶淡饭有健康(下)
这种情况下,可以在米饭中加入少量糙米、燕麦或者玉米粒。这些食材的加入,一方面增加了饭食中的营养,另一方面起到蛋白质营养互补的作用。3.尽量让米“色”白米饭中不含抗氧化物质,维生素含量较低。煮饭的时候,可选择加入一些有色的食材,如豌豆、胡萝卜、玉米粒等。这些东西的加入,会让饭食变得既美味又可口,营养...
前沿生物药业(南京)股份有限公司2024年半年度报告摘要
临床前研究表明,这两个靶点蛋白在肝脏脂质代谢中起着关键作用,并且其异常表达会促使代谢功能障碍相关的脂肪性肝病(MAFLD)的进一步发展,由于靶点较新,目前国内外公司在这两个靶点上的布局较少。据弗若斯特沙利文报告,全球代谢相关脂肪性肝炎(MASH)药物市场规模快速增长,2030年有望超达322亿美元;中国MASH药物在2030年...
蛋白质之间相互作用的判断有哪些常用方法?
蛋白质是生物体内重要的生物分子,其功能主要通过相互作用来实现。蛋白质之间的相互作用在细胞信号传导、代谢调控、免疫应答等生物过程中发挥着重要作用。了解蛋白质之间的相互作用对于生物制药研究和药物开发具有重要意义。本文将详细介绍常用的蛋白质相互作用判断方法,帮助您深入了解这一关键生物过程,为生物制药研究提供重要...
23排行榜丨NO.4 蛋白质,远不是吃肉这么简单(下)
通常,我们摄入的食物种类越多,蛋白质的互补作用越好,将动物性食物与植物性食物混合着吃,蛋白质互补效果更佳。其次是“吃多少”如何了解每天我们到底需要多少克蛋白质呢?一种简易算法是以厘米为单位的身高减去105,再乘以0.8,得出足够满足人体需要的蛋白质克数。事实上,0.8这个系数会根据不同人群有所调整,如果有...
贝普奥生物CEO徐昊:未来十年,是蛋白质组学的十年
目前首个靶向LIF的中和抗体联合anti-PDL1用药已经被阿斯利康推动到Ⅱ期临床实验(www.e993.com)2024年9月7日。以上经历充分证明了临床功能蛋白质组学对药靶发现、药物研发的推动作用。从LIF的案例中可以看出,通过临床功能蛋白质组学技术策略可以帮助研究者快速聚焦到功能性最强的蛋白质,从而大大降低试错成本,快速推动至临床阶段。该策略来自于贝...
前沿生物药业(南京)股份有限公司
公司在代谢相关脂肪性肝炎(MASH)的治疗领域布局了两款分别针对肝脏脂质代谢中的特定蛋白的小核酸药物,两个靶点是基于大规模人类外显子基因组测序发现的药物靶点。临床前研究表明,这两个靶点蛋白在肝脏脂质代谢中起着关键作用,并且其异常表达会促使代谢功能障碍相关的脂肪性肝病(MAFLD)的进一步发展,由于靶点较新,目前国...
...瑞士食品科技公司Planted被认为是欧洲替代蛋白质领域发展最快...
湿式挤压技术是指利用挤压机将含水的植物蛋白原料在高温高压的条件下挤压成形,以模拟动物肌肉纤维结构和口感。植物原料在挤压机螺杆的推动下,经过蒸煮区、排气区、成型区和挤压模头等环节,受到混合、搅拌、摩擦、剪切和加压以及蒸汽湿热、摩擦发热等一系列物理化学作用,在一定的温度和压力下发生淀粉糊化、蛋白质变性...
桃木剑和朱砂的作用:解析五大生肖不宜佩戴朱砂的原因
黑豆在中医养生方面具有独特的作用。黑豆味甘性平,具有健脾益胃、滋肾养肺的功效。它富含植物纤维、维生素B、维生素E、维生素C、多种矿物质和蛋白质等,有很高的辰砂营养价值。黑豆还被认为有一定的祛湿作用,有助于消除湿气所引发的一般一系列问题,比如浮肿、水肿、黄褐斑等。
追问|通过监测血液中这三种蛋白质,能提前15年预测痴呆?
LightGBM的作用是在大规模数据集上构建高效、快速、准确的梯度提升模型。其重要意义在于提供了强大的工具,能够更好处理复杂的实际问题。澎湃科技:你的团队于2022年9月发表在《柳叶刀》子刊《电子临床医学》的研究采取了十个人口-血液指标建立了一种痴呆风险预测模型UKB-DRP。这次的模型采用血浆蛋白与少量人口指标联合,...