...上海等多地出台基于二维码的食品安全追溯政策,有效提升追溯的...

世界主要经济体均投身于数字贸易规则与数字治理框架的制定与完善当中,二维码是其中的一项重要内容。从地域来看,美国、欧盟、德国及部分东盟国家均已出台了涉及二维码技术的经贸政策,例如美国和欧盟均要求或倡导使用二维码等数字技术增强食品追溯性。德国强调高标准的企业运营原则,可通过二维码记录生产,推动合规经营和可持续发...

食品安全新纪元:食品追溯体系引领行业新风尚

综上所述,食品追溯体系的重要性不言而喻。它不仅关乎消费者的健康与安全,也关系到企业的长远发展和社会责任。因此,小编呼吁所有食品企业在经营过程中,都应高度重视食品追溯体系的建设和完善,确保产品的可溯源性,为消费者提供安全、健康的食品选择。只有这样,我们的食品行业才能共同构建一个更加安全、健康、和谐的食品...

宠物食品行业的质量保障:一物一码系统的实践探索

通过建立完善的一物一码系统追溯,企业可以实时监控生产过程,及时发现和解决潜在问题,保证每一份宠物食品的安全和品质,增强消费者的信任感。一物一码系统质量追溯成为趋势随着宠物主人对宠物健康越来越重视,宠物食品的质量追溯已成为行业发展的重要趋势。越来越多的国家和地区对宠物食品的质量追溯提出了更高的要求,企业...

独家专访:东阿东盛阿胶掌舵人谈食品追溯体系的重要性

食品安全关系到每一个消费者的健康,更是国家稳定和社会和谐的重要基础。企业必须将食品安全放在与企业生存发展同等重要的位置。具体而言,我们需要从以下几个方面来实践这一基础民生高度的要求:首先是严格把控生产过程。我们必须确保从原材料采购到成品出厂的每一个环节都符合国家标准,甚至超越国家标准。其次是建立完善的...

...在核心专利、质量管理、标准制定、产品追溯的“领先”经验是什么

产品追溯:多年来,双塔食品将食品安全、产品质量放在重中之重的位置,提出了“做良心食品、做放心食品”的理念,从源头原料、中间加工环节到物流配送,所有环节实现了精细化、无缝隙质量管理,环环相扣,一旦发现有瑕疵的产品,坚决不允许进入下一道环节,为产品出厂把控,不让一件不合格产品走上消费者的餐桌。正是在质量...

喜报!奇麟鲜品河北运营公司荣获食品可追溯管理体系认证证书!

认证意义奇麟鲜品以“让天下没有难做的生鲜”为企业使命,高度重视生鲜行业日益增长的供应链透明化需求,以及广大店团长、采购人员对食品安全的关注度(www.e993.com)2024年11月8日。近年来,公司投入了大量的资源和技术力量,逐步在供应链中实现可追溯性管理,核心旨在推动生鲜全产业链向更加高效、安全和可持续的方向发展。

苏浙沪皖发布全国首个区域性食品安全信息追溯地方标准

据悉，《长三角地区食品和食用农产品信息追溯》将于2024年9月1日在长三角地区同步实施。这是全国首个区域性食品安全信息追溯地方标准，对提升长三角区域食品安全共治水平具有重要意义。作为全国首个区域性追溯数据互通的地方标准，这套标准具有首创、开放、共享的显著特征。在第一部分的“通则”里，标准规定了长三角地区...

一物一码扫码追溯系统,在食品行业为什么这么火?

采用一物一码扫码追溯系统,展示了企业对食品安全的高度重视和负责任的态度,有助于增强消费者对企业品牌的信任和忠诚度。当消费者能够通过扫描二维码轻松获取产品的真实、详细信息时,他们更愿意选择那些具有追溯功能的品牌,这对于企业提升市场竞争力和品牌价值具有重要意义。

人物专访:东阿御膳堂品牌掌舵人李学民谈食品溯源重要性

我们的可追溯体系主要依托于先进的信息技术，通过为每一件产品赋予唯一的二维码，使得消费者在购买产品后，可以通过扫描二维码，了解到这件产品的详细生产信息，包括原材料来源展示、核心的生产过程展示、以及企业生产重要的软硬件设施展示等。这不仅提升了消费者对产品安全性的信任，也增强了我们的品牌信誉。此外，这一...

追溯大会分享 | 贺林飞-餐饮食品安全风险管控检查要点

贺主任从餐饮服务日常监督检查要点表、餐饮服务日常检查的重要内容和风险点的管控、餐饮监管工作的相关目标和任务等方面,强调了餐饮业食品安全的重要性以及风险管控的关键环节。他指出,餐饮单位的风险隐患来自硬件和软件两方面,其中管理至关重要。为了确保餐饮食品安全,必须落实经营主体责任和监管部门监管责任,把好“六关...