什么是安琪AnPro?千亿微生物蛋白赛道加入新成员

安琪AnPro来源于天然酿酒酵母,不含大豆、麸质等过敏原,属于非动物源蛋白,[8]因此在抗病毒感染、过敏性、抗生素残留、转基因风险,以及宗教禁忌等方面,均表现出比动物蛋白和植物蛋白更明显的优势,适合素食主义者、环保主义者、乳糖不耐受者以及对牛奶蛋白过敏的人群食用。3、具有慢消化特性慢消化图片来源:freepik@...

有人关门倒闭,有人仍霸榜米其林,素食赛道变天了?

这批新兴起的素食餐厅人均价格大都在100~150元左右,且餐厅内的产品种类都较丰富,部分餐厅还打出了做全素食的“融合菜”概念。值得一提的是,素食自助作为素食更细分的形式,今年也取得了不小的关注。包括宁波的素满香,青岛的素小禾都已经形成连锁化、规模化发展。这批素食自助品牌,和自选快餐模式相似,人均大都在...

什么是不健康的食物?

该词最广为接受的定义来自蒙特罗科学家团队:“超加工”一词是指由食物的原料或者其他有机来源合成的工业食品配方,它们通常只含有极少量食物原料,或者不含有完整的食物,可以即食或者加热后食用。这类食物富含脂肪、盐和糖,缺乏食纤维、蛋白质、各种微量营养素和其他生物活性物质。考虑到加工食品中的营养素和能量水平...

2024双11有什么好物推荐?双十一好物清单,让你少花冤枉钱!

2、西圣H1头戴式降噪蓝牙耳机双十一数码产品不知道买什么?不妨试下这款西圣H1头戴式降噪蓝牙耳机,在喧嚣的世界里寻找一片属于自己的宁静,而且这款耳机百元价位可以说做到了极致,降噪技术、舒适的佩戴体验、以及出色音质表现,重新定义了平价头戴耳机的标准。西圣是国内极少数能够将专业性与平价相结合的头戴式耳机品...

【周末折叠】电影《纽约的一个雨天》:生命就是用来浪费在美好上的

生活需要步履匆匆、分秒必争吗?哦不,生命就是用来浪费在美好上的。THEEND微信号|iAUTO2010周末折叠《国家为什么会失败?》读后随想:威尼斯如何变成博物馆?周末折叠电影《眩北斋之女》:如何定义一位江户时代的女性画家周末折叠诺奖小说《素食者》:女性,从觉醒到成就...

餐桌上天天有的肉,竟是“致癌肉”!据说吃多了还会得三高

有很多素食者认为,红肉中的脂肪会增加肥胖和心血管疾病的危险,而饱和脂肪酸,会导致血液中胆固醇升高,尤其是低密度脂蛋白胆固醇(即“坏”胆固醇)大大升高,但这些的前提都是要摄入过量!虽然在世界卫生组织公布的致癌物清单中,红肉榜上有名(www.e993.com)2024年11月10日。但需要注意的是,对于2A类致癌物的定义是:对人类致癌性证据有限,对实验动物...

“我也不是吃素的”,听到这话你啥感觉?

素菜素食的起源,众说纷纭,有的以为与佛教传入有关,或又笼统地认为起源于史前社会。关于素食的定义上就不一致,两种说法:指肉食之外的蔬食;或指佛教徒的斋饭。实际上,佛教创始人释迦牟尼及其弟子,他们在沿门托钵时,常常是遇荤食荤,遇素食素,并无什么禁忌。最早的佛教教义也没有规定绝对不吃荤,如释迦牟尼《四分律...

论坛|东方唯识学专业委员会第八届年会学术综述

中国人民大学佛教与宗教学理论研究所博士生张舒晴的论文《“为境生觉”生的是什么觉——基于“缘无”的进一步考察》,通过对“境”“所缘”“无”的考察,重新分析了众贤对“觉”的论证,提出众贤对有的定义“为境生觉是真有相”中的“觉”既指感官知觉又包括推理判断。

血脂超标的朋友,4种素食尽量忌口,2个方法有助于降血脂,望了解

这次咨询变成了一个关于饮食误区的教育机会。我们一起探讨了哪些素食是血脂友好的,哪些则可能加剧血脂问题。这不仅仅是一个关于饮食选择的对话,更是一个关于如何重新定义“健康饮食”并实际应用到生活中的讨论。这个案例让我深刻认识到,血脂管理远不止于简单的“吃药”治疗,它需要一个全面的生活方式调整。从饮食习惯...

医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!

因此,吃素也并不代表着清淡饮食,健康的吃素甚至比吃荤需要更多的营养学知识,需要更均衡的搭配,甚至还需要膳食补充剂来保证营养结构的完整。03到底怎么才算清淡饮食呢?其实,医生口中的清淡饮食并不是说我们只能白粥白饭就小青菜,而是指在营养充足并均衡的前提下,控制油盐糖的摄入量,并不只是单纯地吃素。