妈妈的夏天厨房:冰糖莲子汤的回响

意思就是莲子可以补脾胃、补气养神,祛除各种疾病。长期服用,可使人体态轻盈、保持青春、不易饥饿、延年益寿。功能与主治:补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。现代药理研究也证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,...

吃在漳州!卤面、蚵仔煎、四果汤…吃上一年不重样!

这一碗消暑汤很漳州整个夏天都是清凉凉的漳州人的夏天自有一套解暑的美食,一碗四果汤配料多得你选择困难;一杯应季的果汁,有特别夏天的味道;甜汤也是很多漳州人晚饭后的最爱,养生又消暑。||四果汤-漳州人夏天的执念对“老漳州”而言,“刨冰四果汤”是很多人童年的回忆,漳州人的夏天是不可以没有四果汤...

真正的闽南古早味 藏在厦门边上的城市

四果汤是夏天的最高信仰吃不下正餐的时候就用甜品救命/四果汤/炎热盛夏,吃冰是王道。在漳州,消暑冰品首选必定是四果汤。虽然名为四果,但在长久的历史演变中,可以往碗里放的“果”种类已经多达十几种,西瓜、菠萝、银耳、绿豆、莲子、石花条、仙草块……最有漳州特色的“果”,当地人叫它阿达子(闽南话...