吃小麦胚芽多糖抗衰老!只有这种食物里有→

小麦胚芽作为小麦的“核心部位”,含有丰富的维生素E,这种营养具有较强的抗氧化作用,能够保护机体细胞免受自由基的伤害,加强人体免疫功能,对生殖系统的健康也很重要。生物活性成分小麦胚芽中还含有多酚类物质、植物甾醇、类胡萝卜素等多种生物活性成分。另外,小麦胚芽还富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。正因为小...

研究发现:吃小麦胚芽多糖抗衰老!

小麦胚芽的钾含量为892mg/100g,吃上100g就能满足一般人群每天钾需求量的44.6%了,日常多摄入钾不仅有利于血压健康,还能维持正常的心肌功能,也对调节体内的水分平衡和电解质平衡起着重要作用。4矿物质锌小麦胚芽的锌含量在谷物中真的很优秀,高达12.3mg/100g。我国居民男性和女性每天对锌的需求量分...

建议:如果不想骨质疏松,少吃鱼肉,常吃这4样,腿脚灵活精神好!

“最后一样,是小麦胚芽。可能平时不太注意,但它富含锌、镁、铁等矿物质,能有效促进骨细胞的再生和修复。你可以把它当作配料,撒在早餐的粥里或面包上,简单方便。”徐大爷感叹:“真没想到,这些平时不起眼的东西,居然这么有用。”刘医生继续说道:“我这儿还真有个例子。前段时间,有个王阿姨,跟您差不多年纪,...

什么油更不健康?大豆油吗?有3种油,能不吃尽量不吃

虽然它对胆固醇水平有一定好处,但也被认为会促进与心血管疾病相关的轻度炎症。这是因为在人体中,亚油酸可以转化为花生四烯酸,而后者又能转化成各种促炎因子。不过,n-6系脂肪酸也会促进抗炎因子的产生。如何选择好的食用油?不同的食用油,脂肪酸组成、烟点、适合的烹饪方式差别很大,这些都和健康息息相关。1....

生活科普|这9种食物越吃越笨,尤其是最后一种,有些人天天吃、顿顿吃!

叶酸有保护血管、营养神经的作用,充足的叶酸不仅能减少人体内有害物质对脑血管的损伤,还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及阿尔茨海默病。菠菜、小白菜、豆角、白菜、草莓、樱桃、香蕉、桃子、猕猴桃、猪肝、鸭血、鸡蛋、豆腐、豆皮、核桃、腰果、粟子、松子、大麦、米糠、燕麦、小麦胚芽、糙米等食物富含叶酸...

糖摄入太多不利于健康?研究发现这2种“糖”好处多多

其中洋姜、洋葱粉含量最高,其次为大葱、小麦胚芽、大蒜等(www.e993.com)2024年11月8日。常见食物中低聚果糖的含量2.这些食物富含菊粉薛庆鑫2023年在“科学辟谣”刊文介绍,常吃的食物中大蒜、蒲公英的花瓣、芦笋的嫩芽都是富含菊粉的食物。其中大蒜虽然口感比较辛辣,但可以不生吃,在炒菜的时候多放点,炒熟了吃就不辣了。

如果你常看手机或电脑 吃这3种食物对眼睛好

小麦胚芽:补充维生素B1维生素B1是视觉神经的营养来源之一,维生素B1不足,眼睛容易疲劳。此外,现在很多人喜欢吃甜食,过量摄入甜食会大量消耗体内的维生素B1,也会导致视力下降。维生素B1的食物来源非常丰富,粮谷类、薯类、豆类、酵母、硬果类、动物的心、肝、肾、瘦肉以及蛋类都是良好的来源。其中,谷类胚芽中含量最高,...

这2种维生素,很多人都容易吃不够

吸收障碍人群,如长期腹泻者、酗酒者、恶性肿瘤患者。维生素B1的食物来源:含有维生素B1的食物种类非常丰富,粮谷类、薯类、豆类、酵母、硬果类、动物的心、肝、肾、瘦肉、蛋类等都是其良好的来源。其中,谷类胚芽中含量最高,如小麦胚芽粉为3.5毫克/100克,如果把粮食碾磨得太细,去掉了米糠、麸皮,将丢失80%的维生...

无麸质饮食减肥又美容?真相原来是这样

另外,麸皮、麦芽、小麦胚芽、水解小麦蛋白、麦芽糖浆里也含有麸质,以小麦、大麦、黑麦及麦芽为原料发酵得到的啤酒、酱油里也含有麸质;配料中常添加淀粉的火腿肠、腊肠、香肠、沙拉酱也可能含有麸质。所以要想无麸质饮食,购买预包装食品就得仔细看配料表,还要留意配料表附近有没有「该食品的生产线生产过含麸质的食物」...

不是所有糖都对身体不好,这种“好糖”有5大功效

既然低聚果糖的好处这么多,那么在生活中,哪些食物能为我们补充低聚果糖呢?还真有!低聚果糖的主要食物来源包括:黑麦、大麦、洋葱、大蒜、洋姜、香蕉等。其中洋姜、洋葱粉含量最高,其次为大葱、小麦胚芽、大蒜等。图源:健康时报不是所有带“糖”的都不健康,理智看待即可,低聚果糖虽然甜度不如蔗糖但却是“好糖”...