食用调和油的好处与坏处
2024年3月21日 - 新浪
2.促进消化健康:适量食用调和油有助于润滑肠壁,促进消化,维持肠道健康,降低便秘的发生率。3.不会对身体健康造成不利影响:相比于某些动物油或植物油,调和油更容易被人体吸收,且不会产生有害的反应,对身体健康没有负面影响。坏处:1.肥胖:长期过量食用调和油可能导致肥胖。成年人每天推荐摄入量为25-30g,过量摄...
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没想到最适合炒菜的油是这种油,推荐4种平替油
2022年5月9日 - 腾讯新闻
油中的脂肪酸主要分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸摄入过多不利于心血管健康,这个大家都知道,富含饱和脂肪酸的植物油主要有椰子油、棕榈仁油、棕榈油。橄榄油则富含单不饱和脂肪酸,它能降低「坏胆固醇」,但不会降低「好胆固醇」,有利于降低心脏病和中风的风险。[1]你可以把「好胆...
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“大豆油”是最不健康的油?提醒:厨房里的这3种油,真要少吃点
2022年7月27日 - 网易
饱和脂肪过高,坏处也显而易见。它可增加人体内的低密度脂蛋白胆固醇含量,这是一种坏胆固醇,积累在血管中,摄入过多,可能诱发脑血栓、冠心病等。2020年,发表在顶级心血管杂志《Circulation循环》的一项关于16项椰子油和其他食用油对比的人体研究,结果发现:椰子油明显增加坏胆固醇含量,对心血管疾病有害,用椰子油替代...
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家庭日常烹调中的几个实用“减油”妙招
2020年12月11日 - 正北方网
“大家都听说吃鱼对心脏有好处,但是有足够的证据告诉我们,吃油炸鱼对心脏实在没啥好处,甚至还有坏处,因为油煎把低脂肪变成了高脂肪。”谈到烹调鱼和食用油的关系时,范志红这样说:“我们一定要注意,鱼可以是清蒸的、炖煮的或者烤箱烤一下,油炸就把这个鱼里面好的脂肪酸破坏掉了,增加了不想要的脂肪酸,还增加了一些...
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