打卡云南 | 第255件小事:天麻炖鸡,到了昭通不能错过的美食!
如果你到云南探寻美食,那这滋补美味的天麻炖鸡,一定可以登上“美食探寻榜”前列。昭通作为全国品质最优野生天麻的核心区域,这里的天麻不仅个大,还肥厚饱满。在昭通,天麻的吃法多种多样,其中,天麻炖鸡凭借其极高的营养价值,不仅深受当地人的喜爱,还获得食客们的一致好评。天麻炖鸡所用食材简单且健康,鸡为农家土鸡,...
天麻黄芪当归炖鸡吃有什么功效
核心提示:天麻黄芪当归炖鸡具有补气升阳、健脾开胃、益肝肾、祛风湿、止痛等功效和作用。天麻黄芪当归炖鸡具有补气升阳、健脾开胃、益肝肾、祛风湿、止痛等功效和作用。1.补气升阳天麻具有平抑肝阳、息风止痉的功效;黄芪能补气升阳、固表止汗;当归可活血调经、补血养颜。三者合用炖鸡食用,能够起到补气升阳的效果。
天麻炖鸡什么人不能吃
1.高血压:由于天麻具有通络止痛的功效,而鸡肉中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素等营养成分。如果患有高血压的人群服用天麻炖鸡汤以后可能会导致血压进一步升高,从而诱发其他不适症状。因此存在上述疾病的患者不宜使用此药膳。2.脾虚湿盛:因为天麻属于一种中药材,具有祛风除湿的作用,在临床上可以用于治疗风湿痹阻...
十几种药膳现场免费品尝,潍坊市妇幼保健院举办药膳体验日
除了主材鸡肉以外,还汇合了猪展、天麻、玉竹、淮山等八种食材,慢火熬制,具有补肾液、充胃汁、滋肝阴、润肌肤、利五脏等功效。尤其对于产后虚弱的女性来说,更是一道集益气滋阴、补虚安脏、通血脉九窍、止风虚眩晕等多重功效于一体的药膳。目前,潍坊市妇幼保健院结合妇女儿童的健康需求特点已经成功开发了以天麻...
天麻小食谱 | 天麻炖鸡的做法和功效
天麻炖鸡的功效1.天麻的功效作用我们比较了解的是用于头晕目眩。治肝阳上亢的眩晕,可与钩藤、石决明等配伍;如风痰为患引起之眩晕,又可以半夏、白术、茯苓等同用。2.用于热病动风、惊痫抽搐。对高热动风、惊痫抽搐、角弓反张者,常与钩藤、全蝎等配伍同用。
天麻的功效和作用有哪些?有哪些食用方法
天麻中含有的物质天麻糖蛋白具有显著的抗凝作用(www.e993.com)2024年9月19日。4、平肝息风天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕等症状。5、降血压天麻还对高血压有治疗作用。6、明目天麻能增强视神经的分辨能力,对视力也有很好的帮助。天麻的做法1、天麻炖鸡...
关于餐饮中使用天麻、党参、川贝等敏感材料的定性及法律分析
中华饮食文化源远流长,人们在制作膳食时往往会添加一些滋补、保健类原料以达到调味、保健和辅助治疗的效果,其中不乏人参、虫草等较为名贵的材料,如“天麻炖乳鸽”“党参炖鸡”“川贝炖雪梨”等均属于知名菜品。一些餐馆也不例外,符合追求味美、保健、养生的饮食理念,受到市场欢迎。
悦享丰收季 | 云南昭通:绿野仙踪“育”天麻 青山深处藏奇宝
天麻是一味传统中药,具有息风止痉、祛风通络的功效。“现在的天麻更多是一种保健食品,它能爆炒、油炸,天麻粉还能冲水喝。”徐万雷说。好消息总是让人应接不暇。2021年11月4日,国家市场监管总局发文《市场监管总局办公厅关于云南省开展铁皮石斛、灵芝、天麻按照既是食品又是中药材物质试点的复函》,同意昭通列为...
四川大邑县:林下天麻 酝酿小村“致富梦”
合作社也尝试联系了花水湾景区里的几家餐饮企业,打造包含天麻炖鸡、天麻炖乳鸽等菜品的天麻宴,但反响也一般。“还是应该提升附加值,往高端走!”赵正荣算过:一公斤精加工后的干天麻,能卖到800元左右;而5公斤鲜天麻可以产出1公斤干天麻,“每公斤干天麻的产品附加值在200元左右。”而花水湾镇兴旺的旅游产业,也能为...
春天养生该喝什么汤?
功效:很适合女性饮用哦。而且蜂蜜含有多种人体所需的氨基酸和维生素,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果,常吃有助于排出毒素和通便。天麻八珍汤食材:天麻10.6g,党参10g,白术9.5g,茯苓19.9,甘草3.2g,当归7.4g,白芍10.7g,鸡,鱼头,羊肉,生姜。