海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
福建这样的沿海地区的研究显示:食用加碘食盐情况下,福建省不同地理区域成年男子膳食碘摄入量总体上是适宜和安全的,不存在碘过量问题,碘盐是膳食碘的主要来源;甚至认为沿海城市居民如果不食用海藻类食物,即使食用碘盐也面临碘缺乏的风险。来源:濮阳市场监管编辑:赵志国审核:赵玲...
这些盐,你选对了吗?
上海市卫生健康委方面曾表示,目前没有直接证据表明,食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。首都保健营养美食学会副秘书长谷传玲2017年在健康时报刊文介绍,除了高碘地区停供加碘盐,其他地区则应继续吃加碘盐,否则碘缺乏风险很高。对于甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人,可否吃加碘...
海盐、井盐、加碘盐、低钠盐……有什么不同?能防辐射?很多人都吃...
第一类是甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐;另一类是生活在高碘地区或非缺碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到了足够剂量的碘,这部分人群也不宜食用碘盐。这里需要强调的是,沿海地区不一定是高碘地区或非缺碘地区。青岛大学医学院营养...
低钠盐、加碘盐、无碘盐……各种盐该怎么选?
第一类是甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐;另一类是生活在高碘地区或非缺碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到了足够剂量的碘,这部分人群也不宜食用碘盐。⑥这里需要强调的是,沿海地区不一定是高碘地区或非缺碘地区。青岛大学医学院...
市面上这么多种食盐该怎么选?品质安全是首选!
食盐之所以要加碘,还得从碘缺乏病说起。碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,也被称为“智力元素”。人体碘摄入不足会引起碘缺乏病,尤其在大脑发育的关键时期,缺碘会造成儿童不可逆的智力损伤。由于全球广泛性缺碘,世界上大多数国家都有不同程度的碘缺乏病流行。食盐加碘是防治碘缺乏病最安全、最有效的措施,...
食盐添加抗结块剂会灭种?专家:欧美也添加 无害
在一家超市,记者看到货架上摆了9种盐,7种未添加亚铁氰化钾,2种添加了亚铁氰化钾,添加亚铁氰化钾的占比仅22%(www.e993.com)2024年7月10日。“加碘低钠海盐(低钠盐)”、加碘天山湖盐均注明“本品抗结剂含量为零”,并提示:“产品无添加抗结剂,若有结块不影响食用”。加碘雪晶盐、加碘冰晶盐、未加碘雪晶盐、精选海盐等均未添加亚铁氰化钾...
日本核污染市民抢购食盐?专家:无需囤货,市民请理性消费
日晒自然盐日晒盐是以日晒氯水浓缩结晶的工艺制成的食用盐。根据国标,日晒盐比精制盐允许含有的杂质更多,混有相对较多的矿物质。但不推荐消费者用盐补充矿物质,因为不仅效果差,还可能因此摄入过多钠损害健康。竹盐竹盐是将食盐装入竹筒之中,经过高温烧制而成,可能会带有一定的竹香,但终究是盐,并无更高的营养...
雪天无碘海盐未加碘食用盐
当饮食中食盐摄入不足时,为了维持体内代谢需要会增加体内甲状腺激素的合成或释放来增加能量。所以说碘摄入量过多或过少都会对身体健康造成影响。其实日常生活中缺碘也是非常普遍的现象,尤其是生活在沿海地区的人和经常食用海产品而未食用加碘盐的人更容易发生缺碘。虽然说我国居民膳食中也有少量(小于15毫克/天)不需加碘...
食用盐分“加碘”和“天然”,选不加碘行吗?弄懂再买不花冤枉钱
除此之外,还有人讲,不加碘的盐就是假盐,这真的是无稽之谈,市面上的盐,现在很多都未加碘,比如说天山雪晶盐、莫顿牌的海盐,这些都是未加碘的,我们可以把这种盐称之为天然盐。现在必须要选“加碘”盐,不加碘行不行?食盐中加碘,这是很早以前的事情了,当时生活条件所限,为了防止大脖子病,所以在食盐中加碘。
深圳食盐悄然涨价四成多 ◎市面新包装1.5元/400克“海水自然晶盐...
深圳盐业总公司表示,新的“海水自然晶盐(右)属于普通盐而并非多品种盐,只是工艺上有所不同,成分上和以前的“加碘海精盐”(左)其实是一样的。对此,深圳市发改委则表示,目前深圳的“海水自然晶盐”是按照多品种盐来报备的,如果是普通盐,价格申请将更为严格,要直接由省物价局决定。