马云的“一米八”,要革老酱菜的命?
这也是事实,传统酱菜的含盐量确实偏高,不少人也有“酱腌菜吃多了会导致亚硝酸盐超标致癌”等质疑。传统酱菜的产业现实,正是“盐中甜”新酱菜的突破点,其关键的突破手段就是本文开头所说的“国产益生菌发酵技术”。据媒体报道,所谓“国产益生菌发酵技术”,是指完全没有传统的高盐腌渍过程,直投益生菌并发酵48...
炎夏咸蛋多吃危害健康
上榜原因:含有亚硝酸盐等致癌物专家意见:规范生产没有致癌物,只要别去小摊买专家说,人们有些误会酱腌菜了。其实,酱腌菜、酸菜等食品,如果管理规范,是可以避免致癌物产生的。只要大家不要去买小摊小贩的酱腌菜,购买包装正规,有QS标注的就能保证安全。但是酱腌菜盐多,营养也较少,还是少吃为好。“不省心”食品4...
这类菜真的可能致癌,快来了解下!
这里要强调的是,经常吃腌菜会增加食管癌、胃癌的风险,但并非吃腌菜就会致癌,尤其需要警惕的是短期腌制蔬菜。2、增加高血压风险传统酱腌菜的含盐量大多高于15%,即便是买来的腌菜盐含量也不低。长期高盐饮食不利于血压控制,会增加患高血压风险,高血压也会增加患出血性中风的风险。3、可能会长胖常见腌菜包括...
家人们,这类菜真的可能致癌,真的劝你少吃点!
这里要强调的是,经常吃腌菜会增加食管癌、胃癌的风险,但并非吃腌菜就会致癌,尤其需要警惕的是短期腌制蔬菜。2.增加高血压风险传统酱腌菜的含盐量大多高于15%,即便是买来的腌菜盐含量也不低。比如下图这款酸豆角,100克就高达8克盐了,哪怕一餐只吃2勺(约20克),也会摄入近2克盐,如果忍不...
这类“下饭神器”真的可能致癌,建议少吃!
这里要强调的是,经常吃腌菜会增加食管癌、胃癌的风险,但并非吃腌菜就会致癌,尤其需要警惕的是短期腌制蔬菜。增加高血压风险传统酱腌菜的含盐量大多高于15%,即便是买来的腌菜盐含量也不低。比如下图这款酸豆角,100克就高达8克盐了,哪怕一餐只吃2勺(约20克),也会摄入近2克盐,如果忍不住多吃了一些,全天...
盐吃多了,真的很伤身!学会3招,轻松控盐→
食盐过多的危害食盐不仅是美味佳肴的重要调味品,同时为我们的身体提供了必须的钠元素,钠元素对于调节机体细胞外液的容量和渗透压、维持酸碱平衡、正常血压等也起到重要作用,但高盐(钠)摄入可增加高血压、脑卒中、胃癌和全因死亡的发生风险(www.e993.com)2024年10月23日。有研究表明,膳食钠盐摄入量平均每增加2g/d,收缩压和舒张压分别增高2mmHg...
每天吃三顿,40岁癌症晚期!这种菜危害大,很多人爱吃!尤其是冬天
经常吃腌菜还有哪些危害?增加高血压风险传统酱腌菜的含盐量大多高于15%,即便是买来的腌菜盐含量也不低。长期高盐饮食不利于血压控制,会增加患高血压风险,高血压也会增加患出血性中风的风险。可能会中毒家庭自制泡菜或酸菜,可以选择人为接种发酵菌如醋酸菌、乳酸菌,或者依靠环境中存在的发酵菌进行发酵,发酵菌...
这种菜危害大,椒江人家里都有
经常吃腌菜还有哪些危害?增加高血压风险传统酱腌菜的含盐量大多高于15%,即便是买来的腌菜盐含量也不低。长期高盐饮食不利于血压控制,会增加患高血压风险,高血压也会增加患出血性中风的风险。可能会中毒家庭自制泡菜或酸菜,可以选择人为接种发酵菌如醋酸菌、乳酸菌,或者依靠环境中存在的发酵菌进行发酵,发酵菌是...
【助你健康】每天吃三顿,40 岁癌症晚期!这种菜危害大,很多人爱吃...
经常吃腌菜还有哪些危害?增加高血压风险传统酱腌菜的含盐量大多高于15%,即便是买来的腌菜盐含量也不低。长期高盐饮食不利于血压控制,会增加患高血压风险,高血压也会增加患出血性中风的风险。可能会中毒家庭自制泡菜或酸菜,可以选择人为接种发酵菌如醋酸菌、乳酸菌,或者依靠环境中存在的发酵菌进行发酵,发酵菌...