野生菌类进入生长旺盛期 谨防误食野生毒蘑菇引起中毒

在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。所以即便食用的是无毒品种的野生蘑菇,仍然会有中毒的危险。毒蘑菇所含毒素较复杂,或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异,中毒潜伏期为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右。

东安县端桥铺镇积极开展防范野生蘑菇中毒宣传活动

活动中，志愿者们通过发放宣传资料，向群众详细讲解野生毒蘑菇中毒对人体的危害、野生毒蘑菇的识别、吃菌类要注意哪些事项以及误食野生毒蘑菇后的应急处理措施。提醒广大居民主动做到勿采、勿食、不买、不卖不明品种野生蘑菇，一旦误食毒蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛等症状，要进行催吐，并立刻前往正规医院就诊。此次活动...

家长必读!野生蘑菇盛产,小心毒蘑菇对孩子的危害!

毒蘑菇含有大量有毒物质,例如酮酸和酮醇类物质等。这些物质会对人体内部器官、神经系统和消化系统造成严重伤害。孩子的身体对抵抗力较低,因此他们比成年人更容易受到毒蘑菇的危害。一旦孩子误食了毒蘑菇,中毒症状会很快出现。常见的症状包括呕吐、腹泻、胃痛和头痛等。部分孩子还可能出现虚弱、眩晕、恶心和视力模糊等症状。

紧急提醒!永州市已经进入野生毒蘑菇中毒高发季节

1.误食后潜伏期在6小时以上的，也就是说吃了蘑菇6小时以后出现呕吐、腹泻等胃肠型症状的，可以肯定是误食了含有剧毒鹅膏的种类，会导致急性肝肾损害，一定要尽早到省市剧毒蘑菇中毒定点医院诊治，赢得黄金24小时抢救时间。否则，会错过最佳治疗时机，带来不可挽回的损失。2.吃了蘑菇后数小时里出现血尿，肌酸激酶急剧...

慎食野生菌,远离毒蘑菇!

毒蘑菇又称毒蕈或毒菌,是指人食用后出现中毒症状的大型真菌。目前,我国已报道的野生毒蘑菇有400多种。由于毒蘑菇的形态多种多样,部分毒蘑菇与食用蘑菇极其相似,很难肉眼辨认。毒蘑菇的危害毒蘑菇所含毒素较复杂,或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右...

5月份需要关注的毒蘑菇,这16大危害榜你不能不知!

毒蘑菇危害榜No.6亚稀褶红菇(俗称:火炭菌)拉丁学名:RussulasubnigricansHongo危害地区:云南损害类型:横纹肌溶解型(剧毒)中毒危害:2022年5月,在云南西双版纳引起1人中毒事件(www.e993.com)2024年11月16日。识别要点:灰帽子(菌盖),灰裤子(菌柄),伤变红(几分钟内),后缓慢变黑(几小时后),喜食肉(横纹肌溶解)。

食品安全风险提示:谨防误食野生毒蘑菇

随着气温升高和雨水增多,野生蘑菇进入生长旺季,经常出现在百姓的餐桌上,因误食野生蘑菇中毒的事件时有发生,严重时危害生命。为避免此类事件,城口县消费者权益保护委员会联合县市场监督管理局发布食品安全风险提示,一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、...

【食品安全消费提示】预防野生毒蘑菇中毒消费提示_霍邱县人民政府

????1.充分认识毒蘑菇的危害。毒蘑菇毒性成分复杂,中毒表现各异,主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等,严重者可死亡。食用毒蘑菇中毒症状严重,发病急,死亡率高,目前,毒蘑菇中毒尚无特效疗法。????2.切勿采、食野生蘑菇。鉴别野生毒蘑菇是否有毒,目前没有简单易行的鉴别方法...

危害不亚于毒蘑菇,夏季吃海鲜小心贝类中毒

比起走红网络的“红伞伞白杆杆”“看小人跳舞”毒蘑菇,贝类中毒并未引起足够重视。实际上,贝毒的危害并不在毒蘑菇之下。上海市食品安全研究会理事、上海杉达学院国际医学技术学院教授刘少伟向南方周末记者介绍,全球每年约有两千起麻痹性贝毒引发的中毒事件,死亡率达到15%。

警惕毒蘑菇,野生蘑菇不要采!

毒蘑菇中毒的危害毒蘑菇中毒可以产生急性肝损害、急性肾衰竭、横纹肌溶解、胃肠炎、神经精神症状、溶血和光敏性皮炎等后果,中毒救治非常困难,严重可以导致死亡。蘑菇中毒常见的就是拉肚子,食欲不振,有些人吃了毒蘑菇以后拉拉肚子就能痊愈。但是蘑菇毒性不同,有的病人可能会经历假愈期。在假愈期之后,毒素侵入五脏六...