安徽必吃的6道美食,道道经典,本地人最爱,外地人难忘~

皖北地锅鸡如果你去了皖北朋友家里做客,那他肯定会拿出地锅鸡来招待你。这道菜源自淮北一带,当地人们无论是逢年过节还是婚丧嫁娶,都会用这道菜来招待客人。之所以能够受到很多人欢迎,不光光是在于它的口味,也在于它的食用方式。当地人一般都会在土灶上面架一口大锅,然后将当地的土鸡放在锅里炒,最后加水炖煮。...

盘点四川省十大怪菜,本地人吃不腻,外地人不敢下嘴!

四、鸡屁股鸡屁股在很多人眼中是一种不能食用的部位,但在四川,鸡屁股却被做成了一道美味的小吃。四川人将鸡屁股洗净后,用各种调料腌制,然后放在炭火上烤至金黄酥脆。烤鸡屁股的口感外焦里嫩,香味四溢,虽然名字有些让人难以接受,但尝过之后却会让人欲罢不能。五、蚕蛹蚕蛹是一种高蛋白的昆虫食品,在四川...

成都本地人强推的宝藏火锅店!

非常特色的芋儿鸡火锅,要不是本地人推荐,根本不知道!她家性价比很高,锅底都是现做现炒料的,鸡肉也是用高压锅压的,麻辣鲜香非常入味!鸡块都很大块,很有嚼头,里面的芋头和魔芋配菜也很入味,打上原汤蘸水,简直是灵魂的存在(她家蛋炒饭也贼香!配上芋儿鸡根本吃到停不下来)1????地址:锦江区经天西路110...

鲁质铸好品|德州:本地三宝之一的德州扒鸡为何起源于一场‘’意外...

齐鲁网·闪电新闻9月22日讯(山东经济广播记者林柟实习记者原李慧子)鲁质铸好品融媒直播由山东省市场监督管理局指导播出,本期好品山东德州专场迎来了入选首批好品山东的中华老字号企业——山东德州扒鸡股份有限公司,市场总监李文敏向大家讲“德州扒鸡”的文化典故和技艺传承。作为“德州三宝”里的一宝——德州...

跟着本地人“吃”武定!武定壮鸡的最佳“打开”方式

“壮鸡之乡”——武定县武定县位于云南省中北部、楚雄彝族自治州东北部,素有“省会之藩篱,滇西之右臂”之称,是出滇入川的重要通道。县域内地形气候复杂多样,山场辽阔,林木繁多,草山茂盛,当地农户习惯将成年鸡白天散养于山林之间,鸡能得到自由活动,还能自由取食昆虫、草药、山泉水,由此获得充足的矿物质、动物性蛋...

海南有什么特产值得带回家?本地人推荐这10样,物美价廉,不踩坑

1：海南文昌鸡，誉满四海的珍馐佳肴，源自海南省文昌市，历史悠久，名声斐然(www.e993.com)2024年11月14日。其源起可追溯至明朝，当地居民优选本地鸡种，经世代培育，形成了今日肉质鲜美、皮薄骨酥的独特品种。文昌鸡不仅是海南“四大名菜”之首，亦是中国国家地理标志产品，承载着深厚的地域文化和历史情感。文昌鸡的传统烹饪方法多样，尤以“白切...

老余杭的本地“顶流”,这只烤鸡已经卖了42年

看得出来，这里的烤鸡，的确算是本地“顶流”。“我们一般用的都是2斤多的竹林放养鸡，比很多烤鸡店要大一点。安吉那边合作的养鸡场每天早上3点左右把鸡送过来，然后店里再清洗、腌制，最后入炉烤制。”如今，许多店铺已经换上可以定时的烤箱，但大桥烤鸡依旧是靠火候来判断出炉时间。有着十多年烤鸡经验的老师傅...

广西容县霞烟鸡,土鸡中的“贵族”!

容县霞烟鸡是享誉两广的地方名优特产,自清朝中叶起,容县人开始驯化和繁育,经过200多年的精心育种,逐渐演化成今日的霞烟鸡。容县霞烟鸡是土生土长的本地鸡种,从种源孵化、饲养、出栏,全部在容县本地,使用本地饲料喂养,是土生土长的本地鸡种、玉林名鸡,这样保证了容县霞烟鸡的饲养安全、健康、正宗、美味。

舌尖上海丨来魔都必吃的几款美食!非常地道,本地人“墙裂”推荐～

非常地道,本地人“墙裂”推荐～上海作为一个国际性大都市,“高大上”成了它的代名词,不过再“高大上”也离不开吃喝拉撒,今天要给大家介绍的就是上海一些地道的美食,价格不算很贵,但是味道却相当不错～来上海玩的朋友一定要打卡哦!双酿团...

成都8家超好吃的苍蝇馆子!只有本地人才知道!看看你吃过几家?

而作为地地道道的成都本地人,在吃这件事情上,就更为挑剔了。那些分布在成都各个隐秘角落里的小小苍蝇馆子,虽然店面环境看着不咋地,甚至可以说是破破烂烂、老旧的很,顾客都只能在路边的小桌子上吃东西,但是却能一开就是好几十年,而且常年是排队王,成为了众多成都人记忆中的那股味道。