中秋茶话会之家宴吃什么?
没有乱七八糟的硫熏和色素,都是中药房里常见食材,工工整整码了八味:乌梅、橘皮、山楂、薄荷,玫瑰茄(洛神花)、甘草、桂花,再加点冰糖中和酸味~考虑到打工人精力有限,下班后估计锅都懒得拿,(灵感来源:薯角所以把原料切得比较细碎,再装入三角茶包,既干净卫生,又方便直接冲泡出味~一秒出汁!冲...
肉厚味美!抓紧吃“7月第一鲜”~
据水产摊主介绍,鲍鱼是名贵的海珍品,位列“海味四宝”之首,味道鲜美,营养丰富,富含鲍鱼素、蛋白质、微量元素以及多种维生素,特别是胶原蛋白含量非常丰富,有“餐桌软黄金,海珍之冠”的美誉。目前摊位上一共售卖有5头、7头和10头三种规格的鲍鱼,重量约为1两—2两,每只售价从5—12元不等,其中10头鲍最受欢迎...
北航启动“美食航行”文化节,选出“十二道航味”
最后入选“十二道航味”的菜品包括翡翠虾球、火爆鸡胗、椒麻脆香五花肉、虾藕天成、彩椒羊肉、秘制酥肉、金盅麻辣牛肉、椒香金汤鸡肉、锅塌鱼、香酥松板肉、翅包肉和咸蛋黄焗豆腐,分布于该校学院路校区、沙河校区的多个食堂中。据北航后勤服务中心副主任甘海珍介绍,今年是学校办学质量提升年,此次举办2024“美食航...
山椒凤爪、风味腊肠、芥末味花生……广东通报这35批次不合格食品
其中,3批次检出过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定,分别为:汕头市龙湖区楚钿食杂店销售的标称广东青豪园食品有限公司(分装)生产的芥末味花生;广州市番禺区大龙得兴广隆食品商行销售的标称上饶市劲味食品厂生产的咸味花生米;肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司益华国际广场店销售的标称湖北永信食品有限公司生产的...
神秘邀请函空降办公室,说八位星厨帮我准备了一场晚宴?
轻启中间洁白信纸,八位主厨赫然在列,然后可以吃下这封信,信纸是糯米制成,好奇餐厅真是处处充满奇妙的小设计。除了好奇名厨晚宴,精致午宴则选用了芙蓉初雨、雾隐红梢、川焰燎牦、返璞归真四道菜品,给你带来更轻盈的用餐体验。马爹利识厨解味活动不知不觉进行到第三季,也让更多人了解到中餐厨师们背后的故事,并...
象山人的冬至 | 家家捣米做汤粿,道道海味上桌来
油炸保持原汁原味令人食之鲜肥而不腻文蛤文蛤因其肉嫩味鲜,营养丰富素有“天下第一鲜”之称冬至前后仍然是吃文蛤的好时节文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品唐代时曾为皇宫海珍贡品文蛤有多种食法可热炒,可爆烤,也可煲汤最简单的做法就是热炒将文蛤泡水2小时,捞出沥干水分用辣椒、葱、姜、蒜炸锅大火炒熟即可...
“诚品辽宁,食安天下”辽宁优质特色农产品品牌宣传推介活动举行
辽宁凭借得天独厚的地理条件孕育了众多优质的特色农产品。其中大连海参赢得了中餐的灵魂、享有“海珍八味”之一的美誉,并于2019年入选中国农业品牌目录。营口海蜇以肉质饱满、口感爽脆而闻名全国,成为大众钟爱的美食,海蜇丰收季更是成为营口独有节日,因此位列推介名单其中,收获更多关注。
青海省市场监督管理局抽检590批次食品全部合格
573青海伊嘉味清真食品开发有限公司循化县清水乡大桥湾循化县华联商贸有限公司青海卤味凤爪35g/袋2023-07-16肉制品〔2023〕年第27号2023.9.4青海省市场监督管理局/2023年总局抽检计划山东众合天成检验有限公司574//民和县海珍水产店青海草鱼/2023-08-17食用农产品〔2023〕年第27号...
你饿不饿?我下碗面给你吃
「主题」B06丨担担面:意犹未尽的成都味道「主题」B07丨揪面片:我也曾拌上循化的辣椒酱,狼吞虎咽「文学」B08丨《铺到世界尽头的裙子》这条裙子,能铺到世界的尽头撰文|李夏恩《吃个面》,明子绘“吃个面。”这句话,应该是对宇宙间亘古流传的终极问题之一“吃什么?”最合乎理性的回答。
神奇动物在海里:《海错图》传奇
8月24日,日本政府单方面强行启动福岛核事故污染水排海,引发了国际社会的强烈质疑和反对。人类的生存和发展离不开海洋,对这一事件的关注和热议,折射的是对于人与自然如何相处这一议题的日益重视。海洋是生命的摇篮,深邃而美丽的大海里面生活着各种神奇的动物和植物。早在宋代,宫廷画师刘松年就用一幅《海珍图》卷画...