中国美食文化大揭秘,以花为食首屈一指,充满诗情画意且源远流长
黄花菜,又叫金针菜,新鲜的黄花可以食用,晒干后也是某些美食中必不可少的好伴侣。用南瓜花调面炸饼,清香黄亮,别具美味,鲜嫩的洋槐花,因其清香微甜,更是成为人们儿童生食的佳品。梅花可以做梅花粥,也可以做梅花汤饼。月季花可制作月季花酱,还可制作月季花糕、月季果酱、月季糖豆瓣等。茉莉花是熏制茶叶的极好原料...
以鲜花为食材这件事,中国人是有发言权的,而且历史将近三千年
黄花菜,又叫金针菜,新鲜的黄花可以食用,晒干后也是某些美食中必不可少的好伴侣。用南瓜花调面炸饼,清香黄亮,别具美味,鲜嫩的洋槐花,因其清香微甜,更是成为儿童生食的佳品。梅花可以做梅花粥,也可以做梅花汤饼。月季花可制作月季花酱,还可制作月季花糕、月季果酱、月季糖豆瓣等。茉莉花是熏制茶叶的极好原料,...
金针茶叶功效与作用-金针茶叶的功效与作用
(1)洞庭春茶:产自湖南省阳洞庭湖流域地区,是中国绿茶名品之一,因为其茶叶的形状细长如针而得名。(2)黄山金针:是产于安徽省黄山市的绿茶,以细长嫩芽为原料制成,叶芽嫩绿,色清亮、香气浓,滋味爽口、回甜熟。(3)滇金针:产自云南省的金平县,以一芽一叶为原料制成,因为其茶芽形态细长,色泽金黄而得名。所...
武汉天河机场与长沙黄花机场名称的由来,这两个机场的名称好不好
长沙黄花机场是在1989年8月29日正式启用的,名称来源于机场所处的位置长沙市长沙县黄花镇。黄花是什么?汉语词语中的黄花意思是黄颜色的花,是从色彩学的角度阐述的,是从外观上给予的定义,是泛指所有黄颜色的花朵。黄花的释义是1.黄色的花。”2.指菊花。3.指菜花。4.指金针菜。5.指未曾有过性行为的青年男女。
宿豫区大兴镇着手开发金针菜药用价值
中国江苏网讯金针菜,古名“萱草”,又名忘忧草、安神菜。千百年来,它装点着宿迁市宿豫区大兴镇一带的农家庭院,让游子魂牵梦萦;还成为地标农产品,由人们炖炒出道道美食。金针菜具有解郁安神的疗效,是古诗词和药典中的“常客”。唐代诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》一诗中有云:“杜康能散闷,萱草解忘忧。”明代...
【健康龙江行动】千里挑一的选择!哪些果蔬值得吃,这几张表告诉你
膳食纤维含量“十佳蔬菜”蔬菜排名食物名称膳食纤维(g/100g)1鱼腥草(根)11.82金针菜(黄花菜)7.73黄秋葵4.44毛豆4.05牛肝菌3.96彩椒3.37香菇3.38豌豆3.09春笋2.810南瓜(栗面)2.7膳食纤维含量“十佳水果”水果排名食物名称膳食纤维(g/100g)1酸枣10.62梨(库尔勒梨)6.73红玉苹果4.74椰子肉4.75桑葚4.16橄榄(白榄)4.07冬枣3.8...
这些甘肃的国家地理标志产品,你知道几个?看看有没有你家乡的
庆阳黄花菜产于甘肃省庆阳市,是全国闻名的优质土特产品。庆阳黄花菜干菜条长色鲜,色泽黄亮,久煮不散。2006年12月,国家质检总局批准对庆阳黄花菜实施地理标志产品保护。受黄土高原独特的气候条件和地理环境影响,庆阳黄花菜经加工后的干菜,条长色鲜,肉厚味醇,色泽黄亮,营养丰富,久煮不散,质量在全国名列前茅,多年...
【古人有瘾】紫禁城吃喝指南:皇帝过年吃什么?怎么吃?
过年的饺子什么馅儿虽然除夕晚上吃的比较简单,但过年的饺子总是少不了的。清宫惯例,新年头一天的子时一定要吃饺子,取“岁更交子”之意,而这饺子馅儿和今天相比也大有不同。清代宫廷新年的饺子讲究吃素,素馅以干菜为主。有长寿菜(即马齿苋)、金针菜、木耳、蘑菇、笋丝、面筋等。到清末,文献中出现了大年...
严重致死!吃的30个误区
黄花菜又名金针菜。干黄花菜是以含苞未放的萱草花蕾经干制加工而成,因其花色金黄,外形似针,故而得名金针菜。鲜黄花菜是将含苞欲放的黄花菜花蕾在未开花前采摘下来直接食用,鲜黄花菜色泽鲜艳黄亮、味道鲜甜、营养非常丰富,椐测定鲜黄花菜内含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、...
农村常见野菜名称,你见过几种?
第十四个,山茴香,也叫野茴香,是一种非常香的野菜(单指茴香的香味),山茴香的吃法:茴香鸡蛋饼,茴香炒鸡蛋等。第十五个,金银花,有白色和黄色两种花朵,有种淡淡香味。最适合泡水喝,有清热去火的好处。金银花还可以煮粥或煮汤喝。第十六个,黄花菜,学名:忘忧草,金针菜等。黄花菜颜色金黄色,长得像百合花,非常漂...