为什么中国鱼子酱让老美和欧洲阔佬怼起来了?!
世界最大鱼子酱品牌,卡卢加皇后(KalugaQueen)就是中国的。光是该公司所在的千岛湖生产基地,鱼子酱产量就占全球的三分之一。以该品牌鱼子酱价格为例,从50g一罐400元人民币起,到最高50g一罐9000元人民币。还有更多中国品牌,价格不等,品类多样,供各类人群享受。目前巴黎26家米其林三星餐厅,其中21家鱼子酱都由...
再上新!雅安鱼子酱产量5年内有望冲至全国第一
鱼子酱与鹅肝、松露并称为“世界三大美食”,是西餐中的顶级食材。由于鲟鱼需要培育7年至15年才能生产鱼子酱,导致鱼子酱非常稀少,价格昂贵,素有“黑黄金”的美誉,这决定了其入行门槛高。为什么中国西部的县城能在享誉世界的顶级食材生产上实现产能大幅提升?这离不开核心技术和提前布局。行业头部公司在国内率先解决...
大哥你随便摸!7件看起来很贵,其实贼TM便宜的东西
在以前,鱼子酱确实很贵。因为只有成年雌性鲟鱼的鱼籽,才能制作成鱼子酱。而之前鲟鱼的产地非常有限,大多盛产于里海南北两岸的俄罗斯和伊朗。所以,鱼子酱一直是欧洲皇室贡品。然而随着科技的进步,人工养殖鲟鱼已经不是啥难题。中国就是现在最大的鲟鱼养殖国,60%的鱼子酱都产自中国。总所周知,一旦中国出手,价...
黑松露成为高端市场新宠,看百山祖品牌野生黑松露酱奢华品味引领新...
黑松露,与鱼子酱、鹅肝并列为“世界三大珍肴”,是食材中的贵族,有“黑钻石”之称。它常常只出现在米其林、黑珍珠等高级餐厅里,它的产量只有虫草的四分之一,今天让我们一起探秘黑松露……野生黑松露,隐匿于地下的真菌之王,其生长环境苛刻,无法人工培育,这使得每一颗被发现的黑松露都充满了未知与惊喜。...
持续三年销售翻番,芙思塔李军:中国鱼子酱品牌如何引领全球市场
来自鱼子酱重要产地四川雅安的润兆渔业,就曾在公开报道中表示,2023年,公司国内销售额同比上升了4成,且多为B端企业客户。同时,作为行业头部的鱼子酱供应商,润兆渔业旗下的鱼子酱品牌「芙思塔」也受到了资本市场关注。今年1月,芙思塔获得了超亿元A+轮融资,由峰尚资本独家投资。而在此前,芙思塔获得了深创投数...
Miriam Quevedo迷莲卡薇 精炼珍萃秀发焕新 开启“未来感”护发方案
Miriam_Quevedo迷莲卡薇臻鱼子酱系列奢华卓越的颠覆性护发体验对于MiriamQuevedo迷莲卡薇品牌来说,每一位用户的实际需求才是品牌的关注所在,围绕这一需求,品牌多年来始终致力于寻找和凝集最珍贵的珍萃成分,并将来自护肤领域的前沿生物技术融入至头发和头皮护理中,从而开发出多种独具创新性、且强大、安全、有效的配...
卡露伽鱼子酱品牌创始人王斌:稳而思进 市场终将予以回应
据悉,卡露伽的鱼子酱主要销往欧洲、美国等世界上42个国家和地区。这得益于卡露伽的严苛品控以及个性化服务。“我们通过科技创新,打造种子资源,突破了气候条件的限制,在夏天同样能够提供高品质的鱼子酱。由我们自主研发的鲟龙一号等鱼苗品种所出的产品为我们赢得了世界多地食客的认可。而我们同时也在努力提高品牌影响力,早...
鱼子酱品牌“芙思塔”母公司润兆渔业完成超亿元A+轮融资
新京报讯(记者王思炀)1月23日,新京报记者了解到,鱼子酱品牌“芙思塔”所属企业润兆渔业已完成超亿元A+轮融资,由峰尚资本独家投资。资料显示,芙思塔创立于2006年,年销售鱼子酱近60吨,销往30多个国家。占据全球12%鱼子酱市场份额。近期,为感谢哈尔滨对四川“旅行小熊猫”的照顾,四川回赠特产鱼子酱一事获得关注,这份...
杭州淳安:“鱼子酱之城”解锁美味新“食”尚
众所周知,鲟鱼的鱼子酱具有极高的营养价值,有“黑色黄金”之称。作为全球最大的鱼子酱产地,2023年,杭州市淳安县提出要打造“鱼子酱之城”,依托千岛湖鱼子酱的品牌知名度,丰富鱼子酱体验场景,推动鱼子酱菜品五星级酒店全覆盖,打造具有国际品位的鱼子酱体验基地。近日,记者来到千岛湖某国际度假酒店,探访了这一高档...
什么发膜柔顺效果好?发膜什么牌子最好用?十大好用发膜!
什么发膜柔顺效果好?发膜什么牌子最好用?十大好用发膜!Spes多肽黑松露护发素的使用方法非常简便,适合于洗发后的湿发,只需保留一至两分钟即可清洗干净。头皮部分的处理时间更短,大约30秒。对于油性发质,建议避免在头皮上使用。产品虽然含有高贵的黑松露和鱼子酱成分,但它们的含量较小,对恢复严重受损的发质帮助不大,...