为什么中国鱼子酱让老美和欧洲阔佬怼起来了?!
世界最大鱼子酱品牌,卡卢加皇后(KalugaQueen)就是中国的。光是该公司所在的千岛湖生产基地,鱼子酱产量就占全球的三分之一。以该品牌鱼子酱价格为例,从50g一罐400元人民币起,到最高50g一罐9000元人民币。还有更多中国品牌,价格不等,品类多样,供各类人群享受。目前巴黎26家米其林三星餐厅,其中21家鱼子酱都由...
“这一克拥有,这一刻品位”——鲟龙科技卡露伽品牌发布会暨鱼子酱...
卡露伽,起源于1998年,一方面致力于鲟鱼的研究与保护;另一方面,致力于让喜欢鱼子酱的食客能够继续品尝珍味,这对珍贵稀有的鱼子酱也是一种有效的延续!1998年,在鲟鱼成为濒危物种的同年,卡露伽开启了中国“养殖鲟鱼”的先河。2006年,卡露伽产出了国内第一罐人工养殖鱼子酱。2009年,依靠“种、繁、养、加、产”全产业链...
卡露伽鱼子酱品牌首席增长官陈娟确认出席第二届·品创·品牌节
卡露伽,连续10年产销量全球第一的鱼子酱品牌,名副其实的国货之光。2003年,卡露伽开启了中国人工养殖鲟鱼的先河,发展至今,已经占据全球鱼子酱市场三分一之一的市场份额,遍布全球42个国家地区,国内市场占有率达到75%以上。卡露伽传承古法技艺,沿袭拳拳匠心,旨在为全球的美食爱好者带来健康、精致、时尚的高品质体验。卡露...
观潮者 | 对话芙思塔&峰尚资本:从产业到品牌,中国鱼子酱步入爆发...
凭借扎实的产能基础,以及与A+轮投资机构峰尚资本的深度合作,润兆渔业旗下的鱼子酱品牌“芙思塔”已经取得了阶段性成果。5月15日,芙思塔鱼子酱总经理傅文杨、峰尚资本董事总经理赵骁做客观潮新消费(ID:TideSight)直播间,深入探讨鱼子酱品牌的创新策略,以及中国供应链企业的品牌化转型思路。机遇与风险并存中国鱼子...
持续三年销售翻番,芙思塔李军:中国鱼子酱品牌如何引领全球市场
来自鱼子酱重要产地四川雅安的润兆渔业,就曾在公开报道中表示,2023年,公司国内销售额同比上升了4成,且多为B端企业客户。同时,作为行业头部的鱼子酱供应商,润兆渔业旗下的鱼子酱品牌「芙思塔」也受到了资本市场关注。今年1月,芙思塔获得了超亿元A+轮融资,由峰尚资本独家投资。而在此前,芙思塔获得了深创投数...
卡露伽鱼子酱品牌创始人王斌:稳而思进 市场终将予以回应
作为业内头部企业,杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司旗下高端鱼子酱品牌卡露伽于2003年正式成立,历经近20年的探索和发展,已完成了鱼子酱及鲟鱼全产业链布局(www.e993.com)2024年10月18日。而卡露伽品牌创始人王斌在品牌创建时还兼任中国野生动物保护协会水生野生动物保护分会鲟鱼专业委员会主任委员,与同行和科研团队共同克服了许多困难,为我国鲟鱼养殖产业...
鱼子酱品牌“芙思塔”母公司润兆渔业完成超亿元A+轮融资
资料显示,芙思塔创立于2006年,年销售鱼子酱近60吨,销往30多个国家。占据全球12%鱼子酱市场份额。近期,为感谢哈尔滨对四川“旅行小熊猫”的照顾,四川回赠特产鱼子酱一事获得关注,这份鱼子酱的品牌正是“芙思塔”。峰尚资本指出,机构创始人高丰曾经参与过蒙牛、圣农、百丽等国内头部消费企业的投资,整个团队对消费的投资...
回礼“尔滨”的四川鱼子酱品牌宣布完成超亿元A+轮融资
黄天鹅、雪川农业、珈凯生物等。芙思塔是四川润兆渔业有限公司(以下简称润兆渔业)旗下品牌。近日,随着游客不断打卡哈尔滨,各地农产品特产回礼先后上了热搜,四川的回礼则包括来自芙思塔的鱼子酱。据悉,2022年润兆渔业鱼子酱产量位居全国第二,占全球份额的12%。每日经济新闻...
成都鱼子酱:做强品牌闯市场
“鱼子酱是一味极具可塑性的食材。”四川农业大学动物科技学院水产系博士陈德芳认为,要去开拓更大的市场,一是在于品牌,只有真正将自己的品牌叫响,才是企业和产品能真正站稳国际市场的根本;另一个突破在于市场,不妨探索鱼子酱与中餐融合的更多可能性,让更多鱼子酱摆上中国人的餐桌。
发展冷水鱼产业群 打造四川鱼子酱品牌
两会好声音发展冷水鱼产业群打造四川鱼子酱品牌名片李军省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长随着年初四川回礼哈尔滨的鱼子酱“出圈”,不仅我们的网络订单量翻番,各种合作纷至沓来,整个鱼子酱行业也受到了关注。如何接住网络流量带来的红利?我觉得我们这次接住了一些,但“接”得还不算好,从长期来看,我们更...