飘远过海,风靡全球,日本拉面是如何一步步成为“世界拉面”
日本拉面在美国拉面激战区大获成功挑战这一拉面激战区纽约的是发源于日本博多的豚骨拉面店“一风堂”,创始人河原成美的心愿是把日本引以为傲的饮食文化拉面让更多国外的人所知悉。他认为要实现这一愿望,在流行最前端纽约获得成功是最快的捷径。(i)营造现代风格的空间日本的拉面店给人以柜台为主的印象,因此在...
兰州牛肉面:从黄河之滨走向世界餐桌
2008年,梁顺俭创办“金味德牛肉拉面”品牌,2009年在日本东京开设海外第一家加盟店。如今“金味德”已在世界50多个国家注册并开展业务。“西亚传入的小麦,多种原产自‘西域’的香料以及属于草原游牧民族生活必需品的牛肉,在‘丝路重镇’兰州汇集成一碗兰州牛肉面,这些食材大都源自古丝绸之路沿线。”梁顺俭说,在咸、鲜...
拥有日本三成以上的温泉资源,小众冷门的岛屿,有火山有大海还有拉面
九州这个宝藏地,有火山,有大海,有古老的神道教传说,有可爱的熊本部长,还有美味的拉面,虽然冷门但是风景一点也不逊色,人少还不贵,是个很适合慢节奏走走逛逛的地方。unsplash@Frankfrom5AMRamen????分钟了解日本九州九州是日本四岛里面的第三大岛,在日本最南端,因为地形四周环海,拥有特殊的海岸线和很多...
2023年度日本零食大赏出炉:50万+产品,选出了哪些零食界人气王?
4、最佳袋装面:チャルメラ宫崎辛拉面该款产品的面条添加了扇贝提取物,质地柔韧且光滑;汤底以猪肉和鸡肉为基础,加入大蒜、辣椒和酱油。5、最佳饼干:森永Morinaga黄油饼干这款产品为森永制果出品的黄油味饼干。据悉,这款产品每8.7g的营养成分含量为:44大卡能量、0.5克蛋白质、2.1克脂肪、5.8克碳水化合物以及...
亏损75亿,关店150家!忽悠国人30年的日本网红,悄悄的“凉”了
第一,我们来看一下味千拉面的兴起。味千拉面的历史可以追溯到1968年,最早是在日本熊本县开设的一家小店面,只有8个人,后来慢慢的做大做强,靠着起独特的大骨浓汤口感,成为了有名的拉面品牌。第二,味千是怎么到国内的。味千是日本的品牌,把它引入国内的是一个名叫潘W的人,他和妻子去日本考察的味千拉面,...
日本汽车败退中国的B面
日本商业的神话是建立在什么东西上的呢?比如拉面之神、寿司之神、刀具之神什么的……认同的人会说是工匠精神、一生悬命;往坏了说则是发达的传媒行业的造神运动(www.e993.com)2024年10月25日。但两者会有一种认同,那些各自领域之神,其经营方式都在遵循小作坊的守则。拉面之神山岸一雄不会因为出了名,店里排起了大长队,就大量地培训...
市值蒸发148亿,关店190家!忽悠国人27年的日本网红,真要凉了?
味千拉面起源于日本,是由一位出生于台湾高雄的客家人重光孝智在1968年始创的,主要经营地点在日本熊本县。但在日本,它并不是什么知名品牌,截止至2002年仅有65家分店,其中大部分都集中在熊本县,在东京只有一家。味千拉面的做法起源于福冈县久留米市的豚骨拉面,流传到熊本后就被重光孝治加入了大蒜风味进行改良,...
最具人气的日本拉面连锁品牌TOP20大排名
馥郁的满足感让人不禁感叹,一碗暖心的日式拉面,才是治愈界的“王炸”。拉面,可以说是日本最具代表性的“国民餐食”之一。2012年,根据日本总务省统计局『経済センサス‐活動調査』,日本拉面店销售额已经超过5500亿日元(仅是拉面专门店的数据,不包含菜单上含有拉面的中华料理等),且市场规模仍在不断扩大。
平均体重160斤的日本最胖女团出道爆火,一次吃16碗拉面
还有3岁学化妆5岁做美妆博主11岁成为超模们化妆师的泰国00后网红,从小就知道自己想要的是什么,不靠颜值却很受人们喜爱。所以继续回来看日本最胖女天团,很多粉丝说女团就应该有个女团的样子,纤瘦苗条,现在她们这样能火没办法理解。但是人生呐,哪有什么就应该~...
日本拉面馆遭遇关店潮!倒闭数量或将创近20年来之最
除了风险抵抗能力较弱的小店之外,一些大型拉面连锁企业也受到冲击,以知名拉面品牌一风堂为例,进入今年以来,已经关闭了其旗下六间门店。记者来到一家位于日本埼玉县、开业已有三年的面馆,店主告诉记者,疫情暴发之前生意十分红火。而现在,每天客流量只有100多人,单日营业额最高15万日元(约合人民币9500元),较...