江门一凉茶店店主被罚款+判刑!原因是→
凉茶是传统中草药植物性饮料的通称,广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表,入选第一批国家级非物质文化遗产名录。国家将凉茶饮料列为食品来管理,按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品禁止添加药品。根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,若在凉茶中添加西药、非药食同源的物质并进行销售的,属于在销售的食品...
解毒败火除湿气~广东最受欢迎的6种凉茶,你喝过几种?!
作为凉茶品类中的巨头,如今,王老吉的凉茶市场占有率达到70%。2014年11月22日,王老吉荣获“凉茶品牌始祖”和“全球历史最悠久的凉茶品牌”吉尼斯世界纪录,不仅让坊间颇受争议的“正宗凉茶”一说不攻自破,也印证了王老吉这一国内凉茶行业“第一”。癍痧黄振龙是黄志强之父,在广东是家喻户晓的“凉茶大王”。在广东响...
在广东,它是凉茶唯一的对手
有资料显示,在大众点评里仅广州的柠檬茶店铺就有一万多家,是咖啡店的2倍,清吧的4倍。所以在广东最卷的可能不是凉茶和糖水,而是柠檬茶。相比类似奶茶“拉”和“煮”制作的港式柠茶,一口酸爽,两口回甘的广式柠茶,口感较轻,更扩大了饮茶场景。不论身处何时何地,都可以饮杯茶先。毕竟,在广东不一定时时刻刻...
【岭南节气名家说】小暑时节来杯凉茶解暑 广东省名中医林丽珠为你...
苦茶的就是以苦寒的中药为主的凉茶,比如我们大家熟知的癍痧凉茶。这种凉茶比较苦寒,不宜长期服用,尤其是对体质比较偏寒的人。另外一大类是以清润甘甜药材为主的甜味凉茶,比如菊花雪梨水、竹蔗茅根水、罗汉果、五花茶等等,更加适合品尝。图/视频截图凉茶也可以按照药材使用数量分类,可分为“单方”和“复方”,“单...
成分功效惹争议,广东凉茶还能苦尽甘来吗?
打开地图软件,知名的连锁凉茶品牌在广州的门店数量如下:黄振龙凉茶约65家、黎恩凉茶约57家、平安堂凉茶约50家、黎雪珍凉茶约34家、邓老凉茶约14家。至于热门的新式饮品店,喜茶在广州约有164家门店,瑞幸咖啡约有90家,蜜雪冰城约有80家,均比连锁凉茶品牌的门店数量要多。
老广百年“凉茶王”,在抖音被花式养生的年轻人爱上
广东最老的凉茶品牌之一“徐其修”,从一间靠祖传秘方世代经营的粤北凉茶小铺,到今天拥有超过2100家连锁店,已传承了近130年,是中国第一批中华老字号品牌(www.e993.com)2024年10月23日。凉茶的味道和功效是“苦尽甘来”,正契合当下消费者追求健康,追求养生的理念。这杯传统饮品因此随着互联网上的健康话题“破圈”,传统凉茶铺也在互联网的助力下,走出...
为“怕上火”而生的中国凉茶,正在塑造全球人的生活方式
就在4月10日,王老吉位于纽约第五大道的凉茶博物馆正式开馆。这是王老吉在纽约开设的第二家凉茶博物馆,第一家博物馆2018年落户纽约格兰街。馆内设有王老吉品牌的现泡凉茶铺,可现场调制不同风味的时尚现泡凉茶,馆内展区则以多媒体形式呈现出王老吉196年来的传奇故事与辉煌成就。传统文化博物馆与时尚凉茶铺,在这一刻...
爆发中的茶饮出海:从新茶饮,蔓延到草本凉茶
比如诞生于广州的亚洲汽水原是广东一带的地方口味饮品,近年来也开始走出广东,并走向东南亚等市场;而来自青岛崂山的白花蛇草水号称“中国最难喝饮料”,也已出海到非洲、东南亚等地区。除此之外,最具“中国特色”的凉茶王老吉也在2023年底发布海外品牌名称“WALOVI”,加速走向海外市场。这背后,一方面是国内市场进入...
广药集团李楚源离职 王老吉重振凉茶待破局
据悉,李楚源执掌广药集团长达11年。在其任期内,广药集团横跨三地交易所重组,通过“白云山”品牌实现整体上市,成为A股市值最大的医药类上市公司之一。并在2012年,广药集团成功收回“王老吉”品牌。对于广药集团的大健康板块,其拳头品牌王老吉虽然为凉茶行业的头部,但整个凉茶市场早已风光不再。“王老吉虽然在与加多宝多年...
广州多家凉茶店非法加药,为何凉茶加药现象屡见不鲜?
例如,2023年,广州番禺区一凉茶铺涉嫌在制售的“感冒茶”中添加药品“对乙酰氨基酚”;2019年,广州白云警方在某凉茶铺销售的“特效感冒茶”“特效止咳茶”等成品凉茶中发现醋酸地塞米松、马来酸氯苯那敏、布洛芬及水杨酸等西药成分。曾祥福指出,误饮加了药的凉茶可能引起几个后果:一是一些非法添加药物会有副作用,...