教育部:推进中小学自营食堂建设强化中小学食堂承包及校外供餐管理

指引要求推进中小学自营食堂建设，强化食堂承包（委托）经营及校外供餐管理，应通过公开招标等公开竞争方式确定，严格落实准入、考核评价和退出机制。教育部明确要求自主经营的中小学校食堂需独立开展会计核算，加强对实施营养改善计划学校的财务管理，要求各地科学统筹资金，全面加强监管，实现信息公开。（中青报·中青网记...

教育部最新通知:中小学食堂原则上采取自营方式供餐!

健全家长委员会监督机制,成立校园膳食监督家长委员会,完善相关制度,规范产生和运行流程,保障家长参与招标采购、陪餐用餐、质量评价、安全检查、收支公开等重大事项监督。学校应严格规范执行陪餐制度,按一定周期排定陪餐人员安排,确保每餐均有学校相关负责人与学生共同用餐。有条件的中小学应建立家长陪餐制度。陪餐人员...

全面提升校园餐管理工作 洛阳将分类实施三种校园餐供餐模式

米、面、油等大宗食材由相关部门集中采购、配送,学校食堂由学校自主经营,食堂从业人员工资、食堂水电费由政府给予补贴,确保学生交的餐费全额用于食材采购。会议明确,洛阳市将成立工作专班,建立监管体系,健全竞争机制和退出机制,进一步抓紧抓细抓实“校园餐”管理各项工作,确保全市公办学校分类供餐于2025年秋季开学前全部...

洛阳发文!事关中小学校园餐管理

四、建立严肃的退出机制15.建立科学的考评体系。按照“谁招标、谁负责、谁考评”的原则，由学校或教育行政部门每学期对食堂运营商和供货商进行百分制量化考评。90分及以上的可按规定续签合同；80分—89分的列为观察对象，以企业为主进行自查自纠；70分—79分的列为整改对象，督促企业进行问题整改；70分以下的，或...

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

第十四条校外供餐管理。市州、县市区教育行政部门是本级行政区域学校校外供餐管理工作的主管部门,负责组织学校校外供餐企业公开招标,建立校外供餐单位名单,会同相关部门建立健全管理考核制度,配合开展监督检查和食品安全事故应对工作。不具备食堂供餐条件的学校从校外供餐企业名单中,投票选定校外供餐企业,并进行实地考...

百里杜鹃管理区:严把“五道关”,守护“幸福餐”

建立监管机制(www.e993.com)2024年12月18日。建立食材供应商准入、评价、退出机制，每学期组织全区教职工及学生对食材配送公司进行满意度测评，以80%为基准线督促整改，连续两次不达80%退出供应。第一小学学生在校食堂幸福就餐。严把管理关，确保有效运行紧盯制度管理。建立健全学生营养改善计划工作机制、食品安全应急预案等食堂管理制度，规范学校学生...

云南:严查学校食堂、校外集中供餐企业食材供应违法违规行为

对不具备餐饮服务主体资格和食品安全保障、管理能力的,依照《关于规范中小学校供餐企业(单位)评价退出机制的通知》等相关规定解除合同协议,依法进行查处。此外,对校外集中供餐企业的经营资质进行全面核查,凡未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的校外供餐单位,依法进行查处。对合法合规的集中供餐单位,督促落实...

全省学校秋季开学食品安全监管动员部署暨校外供餐单位落实食品...

各级市场监管部门要强化行刑衔接和行纪衔接,严查违法违规行为,及时发布典型案例,形成有效震慑。三要全面加强校外供餐单位和大宗食材供应商管理。各级市场监管部门要督促学校严格实行校外供餐单位和大宗食材供应商评价和退出机制,对发现有违反合同约定或食品安全法律法规等行为的,及时进行清退。

福州公布学生餐供餐单位 家长可通过热线或邮件形式监督举报

????今年福州市出台了《福州市中小学食堂及校外供餐管理办法(试行)》《校外供餐企业负面清单考核退出机制(试行)》,旨在进一步加强和规范福州市中小学食堂及校外供餐管理,健全完善供餐单位遴选、管理、评价、退出机制,保障学生在校集中用餐的食品安全与营养健康。(教育全媒体中心记者林密姚兴榕)...

征求意见!事关校外供餐!

第四章校外供餐单位的退出第十二条实行校外供餐单位退出机制,校外供餐单位出现下列情况之一的,经各区市县教育行政部门核实后停止其为其辖区学校供餐资格,终止校外供餐服务合同(协议),并及时向社会发布公告。(一)违反国家食品安全相关法律法规,被市场监督管理部门吊销营业执照或食品经营许可证的。