挪瓦咖啡郭星君:读懂年轻人对健康零糖的追求,就是我们最大的优势
基于第一次互联网创业的经验,他们更善于通过大量的用户测试和数据分析来决定每一款新品是否上市。"我们会做很多灰度测试,看复购率等各项数据,实际上每一款产品都是由消费者来决定,而不是我和同事说了算。"这种互联网思维让他们的产品更贴近市场需求。比如圣诞节期间,其他品牌都会推出热量很高的太妃榛果拿铁,但挪瓦咖...
咖啡机变身艺术品,老工匠为洋物件注入“中国风”
后续,他也希望发动多方力量,在社区有些公共资源的地方开一些社区咖啡店,“我们会提供所有的配套的支持和服务,从专业的技术支持开始。我们希望这些社区店能成为社区的新亮点,既为居民提供便捷舒适的消费场所,又能为创业者提供稳定的经营平台。”王德涛满怀信心地说道。“咖啡不仅仅是一种饮品更是一种文化和生活方式。
母公司易主,失速的皮爷咖啡在华布局会否加速?
JDEPeet's是皮爷咖啡的母公司,虽然在规模上不及星巴克,但业内一直称呼皮爷咖啡为精品咖啡的“祖师爷”,其创始人皮特早年间自己开咖啡店,通过坚持手工制作与引入深度烘焙,进而引发了一场精品咖啡浪潮,其祖师爷的称呼也由此而来。图源:皮爷咖啡官微值得一提的是,JDEPeet's2020年于欧洲上市,市值达到了1200亿...
“无声咖啡店”助特殊群体获就业创业机会
西安“无声咖啡师”项目发起人孙宇介绍,听障咖啡师耐心、专心,具有独特的优势。他们自2019年起举办了多期培训,200名学员中已有40多人在西安的咖啡店就业,其中不少跻身店长或骨干行列,还有人带起了徒弟。为特殊群体提供更多就业机会“成为一名咖啡培训师后,我最感欣喜的是越来越多的听障求职者纷至沓来,勇敢追逐自...
李佳琦肯德基猿辅导们扎堆入场,创业的尽头是卖咖啡?
“单一产地咖啡”意即咖啡豆来自于同一地区或产地,相比“拼配咖啡”(两种以上咖啡豆混合)在质量、风味及口感上更具优势,广受专业咖啡爱好者的喜爱。(GridCoffee京西大悦城店)菜单显示,GridCoffee主做咖啡与面包甜点,原产地咖啡豆来源地包括埃塞俄比亚、肯尼亚、云南等地区。店内SKU共有40个,平均售价约为30...
倒闭4万家!扛不住9块9大战,又一网红咖啡败退,5年亏掉1000万元
更重要的是,即使品牌把价格降到了15元,和9.9元相比,也还是没有竞争优势(www.e993.com)2024年11月14日。在“低价咖啡”的冲击下,数不胜数的独立咖啡馆倒下,可以说,巨头价格战的背后,是全国数万家咖啡店“倒闭潮”的缩影。窄门餐眼数据显示,截至5月8日,咖啡行业近一年内新开店89346家,净增长48508家,两者数据对比下,这也意味着,在过去一...
从Manner咖啡店冲突事件看初创企业的ESG困境
再次,ESG可以帮助初创企业建立关键的品牌声誉。创业初期的品牌口碑是通过产品、服务、员工体验在点滴中建立,一旦积累形成,可以帮助企业获得一定的增长优势,这对风雨中求索的初创公司更为重要。最后,符合ESG标准可以提高企业的透明度和治理能力。投资者更愿意投资那些具有良好治理结构和透明度的企业。通过建立健全的治理结构...
一年关店近500家!90后创业不到3年,就卖掉两台跑车,扛不住了
而且,“果咖”的品类在很多专业的咖啡人士看来,就是一款奶茶,然而定价却比奶茶高。主打果咖的品牌由于在成本上很难降下来,所以它们在价格上毫无优势。毕竟不论是性价比还是口味,消费者都有更多更好的选择。另外,从消费评价来看,“本来不该有”也有很多产品问题,大部分人的评价是又贵份量又小。还有人吐槽产品...
下沉到社区的咖啡店,闯出充满烟火气的新赛道
而瑞幸、库迪等咖啡品牌,则利用价格优势将咖啡带进了更多消费者的视野。连锁咖啡店已经遍地开花,个人经营的独立咖啡店则跑出了新的赛道。而最明显的就是选址——这些社区咖啡店开到居民们的家门口,染上更重的人间烟火气。△“福地”咖啡三名好友相约辞职创业,开起社区咖啡店出生于1994年的小陈,与两个朋友合伙...
专访3W咖啡创始人许单单:“不是时代结束了,是时代在变化”
许单单:市场繁荣时,人们乐于参与,但这种氛围并不总能直接转化为实际成果。随着时间的推移,人们开始越来越关注时间投入的有效性。例如,投资者开始思考如何更有效地与创业者见面,与其在咖啡店里浅显地交流,不如在孵化器中去深入了解企业。近两年来,孵化器的运营模式和受欢迎程度也经历了显著变化。不可否认的是,...