海南省酒店与餐饮行业2024年会暨新质生产力赋能酒店餐饮业发展...
希望通过本次大会的交流与碰撞,共同探讨新质生产力如何赋能酒店餐饮业的发展,聚焦行业市场,洞见未来趋势,促进产业融合,推动酒店餐饮业向数字化、智能化、绿色化、特色化转型升级,为自贸港建设唱响酒店餐饮业新质生产力发展的主旋律。海南省商务厅党组成员、副厅长李枝平海南省商务厅党组成员、副厅长李枝平在致辞中介绍...
拓客户、观趋势、开辟海外市场,就来ACE2024亚餐展
在ACE亚餐展上,论坛、大赛等配套活动已成为餐饮业思想、技能碰撞的精彩舞台。ACE2024亚餐展的配套活动将迎来《中国食品报》社、山东凯瑞商业集团的合作赋能,行业专家、企业领军人物、智业机构、第三方服务平台、商超零售渠道采购商等业内人士将在现场深入探讨餐饮业未来趋势、市场发展等议题,参展商也将从中获取宝贵的...
2024下半年餐饮怎么干?大咖们这样说
“消费的消极表现也让餐饮商家普遍陷入到降价求量的竞争局面。纵观其他行业,消费品、电子商务、汽车等产业的内卷更加严重,餐饮的卷实际上还存在很大的空间。”赵刚称。餐饮因为现金流好、人们“认知”里的餐饮门槛低等原因,仍然有大量小白进入餐饮行业,供给过剩,供大于求,能够盈利的餐饮店也就越来越少。“未来餐饮...
把握消费者心智需求,发展商业新质生产力 2024中国购物中心与连锁...
九毛九集团副总裁赵媛媛在演讲中分享了未来中国餐饮业的发展趋势以及创新之路。她表示,中国餐饮业在过去五年中取得了显著增长,2023年收入首次突破5万亿大关,同比增长20.4%。中国餐饮业保持着回升的态势,在增长中与机遇、革新共存。餐饮业需要提升商业价值,重新梳理发展内核驱动力。赵媛媛从高品质化、智能化和绿色化...
浅析遂宁餐饮发展趋势——以“掌舵”遂宁餐饮业的“味蕾工匠”为例
3.未来趋势预测遂宁市2022年的经济表现总体良好,尤其是第二产业和民营经济的活跃表现为其经济发展奠定了坚实的基础。考虑到第一产业和第三产业的增长潜力,未来遂宁市应加大对这两个产业的扶持力度,推动经济发展更加均衡。此外,工业和建筑业的快速发展也为遂宁市的未来提供了强大的动力。在继续深化改革、优化经济结构...
杨国福首席战略官平俊杰:标准化、工业化和数字化是餐饮业大趋势丨...
怎么持续越过山丘?连锁餐饮行业里边有些比较大的趋势,标准化、工业化和数字化(www.e993.com)2024年7月26日。杨国福在标准化这一块,早期没有特别的统一,但在后续过程里面不断把汤底做优化,使用丹麦的牛骨、新疆天山雪水灌溉的番茄、四川汉源县千年上贡的花椒等等,都是全球范围内最好的原材料,并做了统一。
...时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
????新华网北京10月13日电(李亚)近日,中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)显示,进入2023年,经济回弹反馈明显,餐饮行业将迅速完全或大部分恢复至2019年水平。????餐饮业振兴是必然趋势,但值得注意的是餐饮业恢复进程或将是波动上升趋势,而非持续上升。同时,消费者的...
创业者必备:餐饮业选址技巧与市场趋势分析
4.分析市场趋势:密切关注餐饮行业的市场趋势,了解消费者需求的变化。例如,近年来健康饮食和外卖市场逐渐兴起,可以考虑在这些领域寻找商机。市场趋势分析可以帮助你选择适应市场需求的餐厅类型和位置。5.考虑未来发展:选择一个具有未来发展潜力的地区。可以通过了解周边区域规划、商业发展计划等来预测未来的发展趋势。选...
我国餐饮业发展势头强劲 明年有望持续回暖
业内专家指出,随着国内需求持续修复,2024年我国餐饮业将延续回暖趋势。此外,消费者对高性价比餐饮的追求,推动餐饮行业向精细化、专业化发展。“民以食为天,餐饮业和人们的生活息息相关。今年以来,居民外出就餐需求快速释放,推动餐饮业快速回暖。”北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院副教授吴丽云说,餐饮消费属...
对话美鑫食品秦波:“大开大合”的时代结束了,餐饮人需要学会过...
主理人要习惯过一些简单的生活,强化做事本身的效果。最后餐饮业向优衣库这种品牌一样极致,这也是一个全球趋势。观潮新消费:如何看待今年连锁餐饮品牌集体大规模开放加盟的趋势?秦波:加盟本身没问题,但要注意架构的优化组合。品牌要仔细测算独立经营和加盟经营的成本结构,给出真正能让加盟商获利的加盟方案,而不是把自...