一周要闻|九阳豆浆上新4款食养豆浆;如果公司上新红枣桂圆水
5、优乐多上新辣条味AD钙近日,蒙牛优乐多官宣上新辣条味AD钙。据官方介绍,该款产品富含维生素A、维生素D,添加钙,0蔗糖,菌种使用德式乳杆菌保加利亚菌种和唾液链球菌嗜热亚种。现已上线抖音官方旗舰店,价格为19.9元/100g*20瓶。植观:口味创新已为不少企业带来了红利,期待优乐多也能有所收获。信息来源:优...
手握“王炸”活菌技术,安慕希又来搞事情了
德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种。德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种是发酵效率数一数二的菌种,这样的菌种组合既能保证益生菌的发酵效率,同时也能维持菌种在常温环境下的活性。
当ta们把女性私处分泌物加入酸奶、啤酒中……|细菌|乳酸|杆菌|...
但酸奶的发酵过程中,仅靠乳酸菌是不够的,在酸奶的正常生产过程中,必须要有这两种:嗜热链球菌(全称:唾液链球菌亚种嗜热菌)和保加利亚乳杆菌(全称:保加利亚乳杆菌),后者与乳酸杆菌来自同一属,我们在超市里买的酸奶都是由这两种细菌发酵而成的。另外,乳酸菌本身在牛奶中几乎无法进行发酵,但是有了链球菌的帮助,它就可以...
奥运来了活力“益”下 丘大叔柠檬茶为中国健儿加油
进口发酵菌种、100%高原牛乳、新鲜自产水果……此次的“超活力”系列新品,又是丘大叔坚持自主创新研发理念的生动诠释。首先,创新添加德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种,甄选优质鲜茶、新鲜柠檬、高原牛乳,秉持手作现制的产品制作理念,研发出超活力柠檬茶、超活力柠檬乳、超活力香槟三款产品。其中,超活力柠檬乳...
“5000亿益生菌”真的是“便秘药方”吗?45元一杯的“窜稀”酸奶火...
近日,在北京上海等城市火爆的某现制酸奶品牌开到了南京。“火出圈”并不是因为口味有多好,而是喝完之后肠道反应不小。新鲜生牛乳发酵、高膳食纤维含量、动物双歧杆菌乳亚种、嗜酸乳杆菌、唾液链球菌嗜热亚种……标签上复杂如同“元素周期表”的酸奶一杯下肚究竟有啥感受,真的会很容易拉肚子吗?记者进行了体验。
“5000亿益生菌”真的是“便秘药方”吗?_腾讯新闻
近日,在北京上海等城市火爆的某现制酸奶品牌开到了南京(www.e993.com)2024年9月7日。“火出圈”并不是因为口味有多好,而是喝完之后肠道反应不小。新鲜生牛乳发酵、高膳食纤维含量、动物双歧杆菌乳亚种、嗜酸乳杆菌、唾液链球菌嗜热亚种……标签上复杂如同“元素周期表”的酸奶一杯下肚究竟有啥感受,真的会很容易拉肚子吗?记者进行了体验。
看,三连杯酸奶受欢迎的背后逻辑
部分三连杯酸奶在益生菌菌种数量上进行了升级,例如某品牌三连杯酸奶宣称含有5种菌株,宣称“5种鲜活益生菌发酵”、“2小时从牧场到生产线”、“0添加明胶”,该产品称每杯(180g)活菌含量高达20亿。另一品牌的三连杯酸奶也选用了乳脂乳球菌、乳酸乳球菌亚种、唾液链球菌嗜热亚种、鼠李糖乳酪杆菌等四个菌种。
起猛了,伊利进军无酒精饮料赛道?0脂肪畅意100%奶啤上市!
在研发畅意100%奶啤时,团队选用酵母和乳酸菌(马克斯克鲁维酵母、3重乳酸菌-德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种、K56副干酪乳酪杆菌)进行混合发酵。其中,马克斯克鲁维酵母是一种在乳制品(开菲尔)中被分离得到的食品级安全酵母,具有产生多种芳香化合物(主要是酯类和醇类)和酶的能力,有助于改善产品的风味和...
45元一杯的“窜稀”酸奶火遍全网 医师提醒不能乱吃
新鲜生牛乳发酵,高膳食纤维含量≥10g/100g、动物双歧杆菌乳亚种、嗜酸乳杆菌、唾液链球菌嗜热亚种、德氏乳杆菌保加利亚亚种、B420动物乳双歧杆菌亚种……整杯600毫升的酸奶号称含有5000亿益生菌。在喝完后最初的3小时,记者几乎没有任何特别的感受,但在喝完后6小时开始,逐渐感受到了明显的腹胀,控制不住的胀气在胃肠间...
45元一杯的"新型泻药"火了!记者喝下5口开始有反应 宁波也有门店
店里的橱窗里陈列着产品模型和介绍,单杯价格从29.9元至49元不等,这个价格对于酸奶来说算是比较贵了,也被网友评为“酸奶界的爱马仕”,官方介绍每杯酸奶用的都是新鲜生牛乳发酵,有高膳食纤维含量、动物双歧杆菌乳亚种、嗜酸乳杆菌、唾液链球菌嗜热亚种,添加了5000亿活性益生菌等等。