如何鉴别假酒?几个简单有效的方法揭秘
还可使用酸碱度测试来检查酒的pH值,真酒的pH值通常在一个稳定的范围内,而假酒则可能会因添加了其他化学物质而出现异常。对于更为专业的鉴别,可以采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)等设备来分析酒中的成分。这种方法可以准确地检测出真酒与假酒在化学成分上的不同,虽然这种方法需要专业设备和操作人员,但它的准确性...
新都捣毁3年来规模最大假酒窝点 10元成本变出300元红酒
“包装比较精美,仿真度很高,80元左右就能买一件(6瓶)。”因此不少来自华丰、西南、府河食品城的批发商都“青睐”他们生产的产品。为逃避执法部门检查,周某等人还在红酒里添加非法添加剂,让成分和口感与正品红酒接近。首犯在逃多人被刑拘“据初步测算,该窝点每月产量至少在5000件以上。”办案民警刘阳说,按照犯罪...
【长沙晚报】凡宣称“特供”“专供”的酒均为假酒
市场中凡宣称党政军“特供”“专供”等的酒类商品均为假酒,消费者切勿轻信不法商家的虚假宣传而上当受骗。如何正确选购白酒产品?消费警示提醒消费者,选择有合法资质的白酒生产企业或加工厂家、白酒销售点进行购买。仔细查看酒水标签信息是否齐全,包括产品名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地...
轻松辨别真假酒,把白酒瓶子倒过来,立马清楚白酒真假
真酒滴在纸巾上后,会迅速扩散,形成一个均匀的圆形;而假酒则可能会出现扩散不均匀、有明显的水渍等情况。这是因为真酒中的酒精和其他成分与水的亲和力较强,能够迅速扩散;而假酒中的成分可能与水的亲和力较弱,或者含有其他杂质,导致扩散不均匀。此外,我们还可以观察纸巾上的颜色变化。真酒滴在纸巾上后,颜色会比较均...
这种酒,阜阳全市禁止销售!
王安锋告诉记者,辽宁公安机关查获的113个批次的产品中,有53个批次样品总酯、总酸、酒精度数不符合规定,有些样品中甚至检测出被禁止使用的甜蜜素等香精成分,对饮用者健康构成威胁。“消费者要切实增强防范意识,牢记市场上凡宣称‘特供酒’‘专供酒’的都是假酒,购买酒品时选择正规商家,发现可疑线索及时向公安机关或有...
上海警方查获1.2万余瓶“特供”假酒 涉案总额1.4亿余元
不法分子在食品生产过程中以假充真、以次充好、以普通品牌冒充知名品牌或添加无有效成分的原料,欺瞒消费者(www.e993.com)2024年10月17日。如以鸭肉冒充牛肉、将面粉或淀粉掺杂于胡椒粉中、将普通饮用水灌装进知名品牌饮用水桶内、使用假冒品牌包材将普通白酒包装成高档名酒、将普通糖果包装成品牌糖果等。
突尼斯4人饮假酒中毒死亡
梅德宁法院发言人费特希·巴库什说,相关调查已经展开,非法提供假酒的人已经被捕。调查人员眼下正分析假酒成分,查找中毒原因。巴库什说,40名幸存者中,多数已离开医院,部分人则转至首都突尼斯市的医院接受治疗。媒体援引当地一家医院消息人士的话报道,多数中毒患者年龄在20岁至40岁之间。部分患者病情较重,症状包括严...
喝点红酒就头疼咋回事?新研究直指这个“抗衰老”成分
新研究直指这个“抗衰老”成分受访专家:科学与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋环球时报健康客户端记者高阳聚会时,你是否喝点红酒就感觉头疼不止?有的人以为自己身体不适,还有人甚至怀疑喝到了假酒。美国加州大学戴维斯分校一项新研究揭露了背后的原因:一种被称为“槲皮素”的黄烷醇物质,可能是头痛的“...
茅台传:一瓶酒的传奇
几个月后,季克良出来说他们认为假茅台数量不会超过5%,但这个数字无法求证,不过经常喝茅台的人,没有喝到过假酒的应该不会超过5%。茅台酒的日常消费群体是企业家、城市白领、知识阶层和中高级公务人员,他们占全部人口的10%。茅台酒用户心智从功能、社会认知、情感认知和金融属性四部分构成:...
检护民生,织密食药安全“网”_中华人民共和国最高人民检察院
短视频中“打广告”的降压食品声称成分安全、治疗效果神速、无副作用,消费者食用后却出现了尿频等不良反应,原来其中竟然非法添加了西药成分。2023年12月29日,经江苏省苏州市虎丘区检察院提起公诉并提起附带民事公益诉讼,法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处德坤公司(化名)罚金20万元,判处被告人焦某、单某等4人有...