水果界的维 C 天花板!维 C 含量是橙子的78倍!可惜很多人不知道

根据《中国食物营养成分表》(第6版)数据显示,刺梨中类胡萝卜素的含量为2900微克/100克,是南瓜中类胡萝卜素含量的3倍多,和类胡萝卜素大户菠菜的含量(2920微克/100克)相当。这对于有眼干眼涩、眼疲劳症状,想预防干眼症、夜盲症需求的朋友来说,实在是妥妥的护眼食物。由此看来,带着浓郁香味的刺梨,...

水果界的维C天花板:含量78倍于橙子!可惜很多人不知道

根据《中国食物营养成分表》(第6版)数据显示,刺梨中类胡萝卜素的含量为2900微克/100克,是南瓜中类胡萝卜素含量的3倍多,和类胡萝卜素大户菠菜的含量(2920微克/100克)相当。这对于有眼干眼涩、眼疲劳症状,想预防干眼症、夜盲症需求的朋友来说,实在是妥妥的护眼食物。由此看来,带着浓郁香味的刺梨,虽然味道有些...

茶的营养成分主要有哪些,探究茶的营养价值:主要营养成分解析

这些营养成分具有抗氧化、抗炎、美容养颜、保护心脑血管、提高抵抗力、促进代谢和维持骨骼健的所含功效。因此,适量饮用茶叶对人体健非常有益。润肠通秘茶的功效与作用通肠润肠通便的茶润肠通秘茶,是指一种具有润肠通便功效的茶饮品。它主要以天然的草本植物为原料***而成,包括芦荟、番泻叶、决明子等。这些植物...

维生素C是苹果的10倍!这种花营养丰富又鲜美,现在吃正好

槐花中还含有大量的黄酮类物质,比如芦丁、刺槐甘、槲皮素、山柰酚等,这些物质具有抗氧化、抗炎的作用。其中,芦丁能调节毛细血管通透性和脆性、改善微循环、对控血压也有好处,芦丁在槐花中的含量小于不同时期的槐米。槲皮素与芦丁的含量呈正相关,芦丁含量越高、槲皮素含量也越高。

红毛丹果实营养丰富,供鲜食和制罐头,还可制蜜饯果酱果冻和酿酒

主要价值观赏价值红毛丹外观美,果树还可作为园林观赏树木。经济价值红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高,在海南种植有一定的适应性,且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良,是很有发展前途的热带果树。每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节,20年树龄产果...

【健康科普】维生素 C 是苹果的 10 倍!这种花营养丰富又鲜美,现在...

槐花是豆科植物槐树的花和花蕾,在花蕾形成或者开花的时候采收,其中未开的花蕾称为“槐米”,开花的称为“槐花”(www.e993.com)2024年11月20日。槐花不仅口感甘甜、鲜嫩清香,营养也相当不错。1碳水化合物槐花富含碳水化合物,含量为17g/100g,这含量和薯类中的土豆都差不多了,所以我们平时可以把槐花当成半个主食来吃。需要注意的是,如果吃...

红心鸡蛋和黄心鸡蛋有什么区别,鸡蛋颜色之谜,你真的吃对了吗?

最后,了解饲料成分。如果你对鸡蛋的营养成分有特别要求,可以了解一下鸡的饲料成分。比如,你想买富含叶黄素和角黄素的鸡蛋,那就选那些饲料里加了万寿菊花瓣或者胡萝卜的。五、市场乱象:红心鸡蛋也有假?哎,这年头,啥都有假的,红心鸡蛋也不例外。市面上有些红心鸡蛋,并不是自然产生的,而是商家为了迎合消费者喜好...

这个岭南佳果,全身都是“宝”

1、营养丰富黄皮果主要含有丰富的氨基酸、维生素、钾、钙、多糖、黄酮、胡萝卜素、烟酸、黄皮酰胺、萜品烯-4-醇等营养成分。2、润肺止咳黄皮果味酸,有收敛之性,可敛肺气、止咳嗽。研究表明,黄皮具有行气、化痰的功效,黄皮果中含有黄皮新肉桂酰胺以及酚类成分,不仅可调畅气机,还可以松弛紧张的胸腹部肌肉,从而...

“果中皇后”很贵 虽然好吃但营养价值一般 热量还很高

有研究对比了山竹在4℃冷藏和30℃常温下贮藏的变化,发现低温4℃冷藏能延缓山竹可溶性蛋白质、可溶性固形物、维生素C等营养成分的下降,也能有效抑制果实中丙二醛(MDA)的积累,MDA是植物衰老过程中膜脂过氧化作用最重要的产物之一,它的产生能加剧细胞膜的损伤,MDA的积累对果蔬细胞质膜和细胞器会造成一定...