【早读】为什么现在很多人都尿酸高?食物中这种成分被忽略了

有一类食物成分被不少人忽略了,那就是——果糖。被忽略的果糖,成了隐形的“尿酸杀手”在2020年,天津医科大学的研究人员在权威期刊《营养代谢与心血管疾病》上发表了一项涉及2.5万余人的研究,就探究了含糖碳酸饮料与高尿酸血症的关系。研究发现与几乎不喝碳酸饮料的人相比:每周饮用1~3杯的男性,高...

【科普营养】保护骨骼,父母长辈们最该补的不是钙片,而是它!

动物性食物,包括鸡蛋、牛奶、禽畜肉、鱼虾贝蟹等。总体吸收利用率高于植物蛋白质,尤其是鸡蛋牛奶,因而被归类为“优质蛋白质”。植物性食物,主要来自粮食(比如大米白面杂谷类等)、豆类(比如大豆、豆腐、豆腐干、豆浆、杂豆等。其中来自大豆类食物/食品的蛋白质是植物蛋白质中吸收利用率最高的、也是植物蛋白中唯一的...

医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!

一颗完整的稻谷应该包括谷皮层、糊粉层、胚乳、谷胚等这几大可食用部分,这些组织成分里面包括了淀粉、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质,按理来说应该是营养物质最全面的食物了。但是人们为了追求口感,把稻谷层层磨白,处理成我们今日所见的晶莹剔透的大米,也就是我们说的精白大米,导致我们吃的只是稻谷中...

最新研究!牛羊肉中的这种成分有助抗癌!

TVA是一种长链脂肪酸,存在于反刍动物的肉类(如牛肉和羊肉),以及乳制品中。科学家们发现,这种成分具有激活免疫系统的作用,能够让人体免疫细胞更加积极有效地攻击和消灭肿瘤细胞。研究团队通过构建包含235种营养素的分子库,探索了TVA对免疫系统的影响。结果显示,TVA能最有效地激活CD8+T细胞,这是一种重要的免疫细胞,...

国庆假期出游怎么吃才更健康?

膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源。碳水化合物在体内释放能量较快,供能也快,是神经系统和心肌的主要能源,也是肌肉活动时的主要燃料,对维持神经系统和心脏的正常供能、增强耐力、提高工作效率都有重要意义。特别是对于假期出行步行路程长或者爬山的游客,适当的主食摄入可以保持行程中能量供应充足,避免...

登上热搜!女性鼓鼓的小肚子有这个好处?事实是……

人体有两种脂肪,一种是皮下脂肪,比如我们可以捏到的松松的“拜拜肉”(www.e993.com)2024年11月8日。另一种是内脏脂肪,它们“隐藏”在内脏里,比如肝脏、胰脏,大网膜、肠系膜等周围,外观看不出来,也摸不到。当内脏脂肪过多时,就容易造成四肢不胖肚子胖,也被叫做中心型肥胖(腹型肥胖)。

中耳炎有什么食疗验方

马兰头瘦肉汤是一种常见的清热解毒食品,其中马兰头具有利尿消肿的作用,而瘦肉则可补虚强身。中耳炎多由湿邪侵袭引起,通过利尿作用有助于排除体内湿气。适量食用可以辅助改善中耳炎的症状,但不宜过量,以免引起腹泻等不适症状。2.金银花菊花茶金银花菊花茶有疏风散热、清肝明目的功效,对缓解中耳炎引起的发热、头痛等...

肥胖是百病之源,如何不松垮好气色,健康瘦下来

《素问·宣明五气论》:「久卧伤气,久坐伤肉。」《素问·异法方宜论》:「西方者,其民华食而脂肥。」朱丹溪也提到「肥白人多痰湿」,痰湿是肥胖病机中一个非常重要的环节。痰湿的发生,多和水液代谢异常有关。而中医讲水液代谢,多从肺脾肾、三焦等脏腑来论。

减肥什么茶叶效果好-减肥什么茶叶效果好一点

一、绿茶绿茶是一种不发酵的茶叶,含有丰富的茶多酚和***等成分。茶多酚有助于促进新陈代谢,加速脂肪的分解和消耗。绿茶中的***可***神经系统,升级身体的代谢率,帮助减少脂肪的堆积。研究表明,每天饮用3-5杯绿茶,可使体重、腰围和体脂减少。冲泡***:取适量的绿茶叶,加入沸水中浸泡2-3......

肌酐高蛋白高早餐吃什么

豆腐是一种由大豆制成的食品,其主要成分为植物蛋白,肌酐高的患者可适当食用以补充蛋白质。肌酐高的患者应避免过量食用豆腐,因为其中的植物蛋白可能进一步加重肾脏负担。4.瘦肉瘦肉中也含有一定量的蛋白质,能够帮助维持肌肉健康,促进新陈代谢。肾功能不全或肌酐水平较高的患者需谨慎食用瘦肉,以免加剧肾脏负担。