新北方饮普洱茶体验分享:好喝吗?如何泡制?适合什么节饮用?
泡制普洱茶需要准备以下器具:茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、公道杯等。北方茶友可利用紫砂壶或瓷器茶具,以体现普洱茶的独到风味。###3.泡茶步骤1.壶:将茶壶用开水预热,以提升茶壶的度。2.投茶:将适量的普洱茶放入茶壶中,一般为茶壶容量的1/3右。3.洗茶:用开水冲洗茶叶,使茶叶展去除杂质。4.泡茶...
这场世界级茶会竟然是一家水厂举办的?二泉吟泡茶水成功举办第一届...
南山流茶道,是中华茶道的一个分支,是国内早开启、体系最为完备和成熟的茶道流派之一。宋代点茶在中国茶道史上具有极其重要的地位。宋代点茶是宋朝中国人普遍的饮茶方式,这种饮茶方式无论是礼仪程式、茶法本身、品饮口感、还是茶道器具,均极具宋代人细优雅腻的审美观。国家级非物质文化遗产潮州工夫茶艺代表性传承人谢...
我当补锅匠的那四年
镇上没有电,没有工业,交通、信息闭塞,保留着传统经济模式,匠人们组成铁器社、木器社、竹器社、织布社、酱园厂、榨油厂、酒厂等行业,铁器社关系到千家万户的生活,排在首位。补锅是不起眼的小生意,没有纳入铁器社统管,补锅匠就成了集体企业的“漏网之鱼”。每逢农历二五八,是老街赶场天,作为四县交界地带重要集...
茶叶怎么泡才好喝?掌握这4个诀窍,秒变泡茶高手!
使叶片里的风味物质——如带来苦、涩、鲜、甜、香的物质——茶多酚、茶氨酸、咖啡因、果胶质和茶多糖类,一部分被带到了叶片表面,一部分保留在叶片中,这样在泡茶时,先是叶片表面的可溶性物质溶解在水里,继而叶片里面的物质移动到叶片表面,然后再溶解到水中,形成有一定黏稠度的、滋味丰富的茶汤。
泡茶鄙视链底端的飘逸杯泡茶,我要的就是方便快捷
所以对于很大一部分喝茶人来说,飘逸杯可以说是完美的泡茶器具,是壶又是杯的飘逸杯,既美观又方便携带。虽然简易方便,但是用飘逸杯泡茶多少也需要一些讲究,毕竟它的出水方式和我们以往习惯用的紫砂壶和盖碗都不一样。那么用飘逸杯泡茶有什么小诀窍和技巧呢?
中国茶器具演变史
中国茶器具是中华茶文化的重要组成部分,几千年的发展演变,反映了我国饮茶文化的发展(www.e993.com)2024年10月21日。一、食酒茶器具的混用中国在汉代以前没有专门的饮茶器具,都是和饮食、饮酒器具混用。煮茶用煮饭的锅,饮茶用喝水和喝酒的碗。晋代卢琳《四王起事》中记载“待瓦盂承茶”,是说晋惠王饮茶仍用盂(吃饭的陶器)。更没有茶具的...
茶席之美:茶席设计的九个要素
茶具组合的类别,一般有金属类、瓷器类、紫砂类、玻璃类和竹木类等。茶具组合的个件数量,一般可按两种类型确定。一是必须使用而又不可替代的个件,如壶、杯、茶叶罐、茶则、煮水器等;二是齐全组合,包括不可替代的和可替代的个件,如备水用具水方(清水罐)、水勺等,泡茶用具茶海、公道杯等,铺助用具茶荷、茶碟...
我国茶类繁多 现代茶艺茶器具有哪些?
泡茶、饮茶主要的用具。(1)茶壶:用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就有近200种。
茶道的80个密码 你知道吗?
1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧...
工夫茶“四宝”都有什么,怎么用?
饮用工夫茶的组合茶具,亦称“烹茶四宝”,由罐、壶、杯、炉四件组成。质地或陶,或瓷,古朴雅致,其形各异。清代袁枚《随园食单》评价道:“杯小如胡桃,壶小如香橼。”工夫茶初时茶具众多,《清代述异》曰:“工夫茶器更为精致,炉形如截筒,高约一尺二三寸,经细白泥为之。壶出宜兴窑,圆体扁腹,努嘴曲柄,大可...