一开始以为只是平平无奇的普通迪拜巧克力夹心蛋糕…

一开始以为只是平平无奇的普通迪拜巧克力夹心蛋糕,结果打开盖子发现……[色]竟然还有巧克力瀑布蛋糕[色]看得好馋3条评论|3人参与网友评论登录|注册发布最热评论lazyjohn广东深圳心在滴血,你用1的成本换我100的钞票10月28日23:12赞回复For-tun-E辽宁沈阳我的血糖已经开始升了10月28日07:54赞回复...

韭菜花巧克力?牛瘪巧克力?我很少用震撼来形容迪拜巧克力……

迪拜当然不止一种巧克力,如今大火的迪拜巧克力指代的是里面有这个绿色夹心、嚼起来咔嚓脆的巧克力。标志性的看起来像草料的绿色夹心,其实是混合了面包丝的开心果酱,其灵感来源于中东地区常见的传统甜点——库纳法(Knafeh)。库纳法|图片来自图虫创意库纳法是中东地区最常见的甜点之一,主要食材为阿拉伯细面条、芝士奶...

现象级爆火:迪拜巧克力掀起全球热潮!

迪拜巧克力的全球爆火现象,从迪拜到中东地区,到加拿大、阿根廷、罗马尼亚,再到韩国、中国,以及韩国将拉面碎替换阿拉伯库纳法里的阿拉伯细面碎、国人品尝后齁甜的口感反馈,为烘焙行业提供了多维度的思考和启示,特别是在学习复刻、本土化新品研发和网络营销方面。学习复刻与本土化二次研发原料与配方调整:文化口味差异:中东...

出身家庭作坊的“迪拜巧克力”,凭什么风靡全球?

谈及“迪拜巧克力”这一关键词,早年间在大众认知里,都是与Patchi这个品牌高度绑定的。这个来自黎巴嫩的高端巧克力品牌,被誉为巧克力中的“爱马仕”,甜品界的“劳斯莱斯”。图源:Pachi官网尽管其产地并非迪拜,但Patchi在迪拜的地位非常高,自诞生以来便得到中东王公贵族、富豪大亨的偏爱,例如迪拜王子哈姆丹的婚礼巧克力...

炼丹炉热点观察|火爆全球的迪拜巧克力,如何既赚吆喝又赚买卖?

顾名思义，和传统巧克力不同，这款名为Can’tGetKnafehOfIt的迪拜巧克力中，包含了Knafeh（又称库纳法，Kunafe），也就是一种阿拉伯酥饼，其中的面丝卷碎屑则正是打造这种迪拜巧克力的独特口感，让其与众不同的关键所在。风靡全球的正是这款库纳法（Knafeh）开心果风味巧克力，浓郁的巧克力包裹着色彩鲜明的绿色...

难买还限购,迪拜巧克力咋就成“超级爆款”了?

据《中国糖果》了解,迪拜巧克力并不是最近才诞生的,早在1974年,一个名为Patchi的巧克力品牌受到了中东各皇室的偏爱,被称为“巧克力中的爱马仕”,是迪拜巧克力的代表品牌,也是中东唯一能排进世界巧克力排行榜的品牌,目前已有200多家专卖店,很多人去迪拜,都会购买这个牌子的巧克力来打卡(www.e993.com)2024年11月22日。

神级爆款“迪拜巧克力”风靡全球!本尊却出自一个家庭小作坊!它是...

然而“墙内不香墙外香”,对于大多数真实生活在迪拜的华人朋友来说,反而不太知道“迪拜巧克力”是什么梗,也压根不知道“迪拜巧克力”究竟指的是哪种巧克力,不知道“迪拜巧克力”为什么忽然就火了。要是让迪拜华人帮忙代购“迪拜巧克力”,想必大概率是一脸懵逼,或者直接错买成Patchi巧克力(也是在迪拜很流行的一个轻奢...

迪拜巧克力受韩国人宠爱了,韩国人是准备把全球特色食品都爱一圈吗?

#迪拜巧克力代替糖葫芦成韩国新流行#迪拜巧克力受韩国人宠爱了,韩国人是准备把全球特色食品都爱一圈吗?宠爱没关系,就怕韩国人哪天一冲动,直接申遗说是自己的啦![允悲]??_新浪网

迪拜巧克力品牌FIX专门给谢赫·哈姆丹推出了独家新口味

Halawt也被称为Halawat,是中东美食中一种流行含糖甜食的统称,通常指那些用糖、杏仁、面粉和其他配料制作的各种糕点,里面还会加入少许玫瑰水或藏红花来增加风味。令巧克力爱好者失望的是,这种专为迪拜王储开发的独特口味巧克力将不会出售。本文资料源自khaleejtimes...