能否分享几种常见牛排骨家常做法呢?厨房小白也能秒变大厨?

竹笋牛排骨汤:清甜鲜美,滋补又养颜二、竹笋牛排骨汤,这道菜特别适合春天或者干燥的季节喝,既滋补又养颜。而且做法也很简单哦:1、材料准备:新鲜的牛排骨、鲜嫩的竹笋(没有新鲜的也可以用罐头竹笋代替)、几片生姜去腥增香、再来点盐巴调味就OK了。2、处理食材:牛排骨还是老样子焯水去腥;竹笋去皮切片或者切块备...

高压锅的秘密:炖出牛排骨的醇厚滋味

这一步的目的是去除牛排骨中的血水和杂质,让炖煮出的汤汁更加清澈,味道更加纯正。焯水的时间要掌握好,既不能太长,以免牛排骨变老,又不能太短,以免血水去除不干净。三、炖煮阶段:时间与火候的交响曲高压锅炖牛排骨的魅力在于其独特的烹饪方式。上汽时间,是炖煮过程的第一步。将处理好的牛排骨放入高压锅中,加...

牛排骨的N种做法,总有一款适合你!

牛排骨是指牛的肋骨部分,肉质鲜嫩,富含蛋白质和钙质,适合炖汤或烤制。以下是一些常见的牛排骨做法:牛排骨汤:将牛排骨洗净,放入锅中,加入适量的水、姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,加入盐、胡椒粉调味即可。红烧牛排骨:将牛排骨洗净,放入锅中,加入适量的水、姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转...

这款汤品别提有多正了,清淡美味又营养,直接端着锅吃都不过瘾!

鲜掉眉毛的牛仔骨汤,简单的清炖,完美的保留了牛肉的原汁原味,治愈了胃,温暖了心!配上萝卜,那真是优质蛋白、维生素、膳食纤维和碳水都有啦,减脂期吃再多也不担心胖!

牛排骨营养丰富,搭配萝卜炖汤,味道鲜美

牛肉是深受欢迎的食材,含有丰富的蛋白质,铁,钙等各种微量元素,关键是它的热量低,好吃又不易胖,对减肥人士太友好了。其实除了常吃的牛肉之外,牛排骨煲汤也是很绝。不仅味道鲜美,还有暖胃的功效。要是觉得有点腻,那就搭配萝卜一起炖,萝卜可以很好的吸油,这样炖出来的汤会清淡一点,还有一丝丝萝卜的香味。