从“芋炖排骨”说起(图)

芋头还可以煲豆腐,将芋头切块,和切成方丁的豆腐同时下锅,加入调味料和香菇、笋干等配菜炖煮,口感顺滑鲜嫩。鲁迅家的“芋炖排骨”方法也不复杂,芋头去皮洗净,切成大小适中的块状。排骨为猪小排,斩成小块,用冷水浸泡,下冷水锅焯水后,洗净浮沫。热锅凉油,投入生姜和葱蒜煸炒出香味,放入小排,小火慢煎至两面微黄,...

比芋头养人,比红薯通便,中老年要多吃,养肝排毒健脾胃,气色好

此外,莴笋还具有清热解毒的功效,对秋季常见的上火症状有很好的缓解作用。中老年人在这个季节多吃莴笋,可以有效调节身体状态,保持良好的健康水平。食谱一:清炒莴笋片食材:莴笋、胡萝卜、黑木耳、蒜、盐、油。具体步骤:1.莴笋削皮切片,胡萝卜切片,黑木耳泡发后撕成小块。锅中加水烧开,倒入食材,焯水半分钟...

红薯、土豆靠边站,“脾胃第一补”是它!防三高、通便,处暑前要多吃!

芋头择净,切为小块,大米淘净,同放入锅内,加清水适量煮粥,待熟时调入贝母粉、白糖,再煮沸服食。功效:健脾胃,补中益气。芋头海带排骨粥原料:芋头50g,海带、大米各100g,排骨150g做法:将海带洗净,切细;芋头切成小块;大米淘净。上述材料加清水适量煮粥,待熟时加入食盐等调味品,煮沸后服食。功效:健脾消...

比芋头便宜、比红薯营养,秋天要使劲吃!一美白、二润肠!

一美白、二润肠!秋天是一个收获的季节,各种美味的食材纷纷上市。而在这其中,我最爱的莫过于板栗。板栗不仅比芋头便宜,比红薯更有营养,而且还具有美白和润肠的双重功效。今天,我想和大家分享几道我最喜欢的板栗食谱,让大家在这个秋天也能吃得健康又美味。一、板栗烧排骨作为一道经典的家常菜,板栗烧排骨不仅味道...

大量上市,比红薯通便,比芋头养人,冬天要使劲吃,炖排骨吃真香

在这个冬季,让我们通过慈姑这道美食,感受大自然的馈赠,享受食物带来的温馨和满足。红薯通便,芋头养人,而慈姑烧排骨,则是一道集润肺止咳、润肠通便、健脾养胃于一身的美食佳肴。让我们跟随这份食谱,用心去感受食物的美好,用味蕾去迎接这个冬天的温暖。

比红薯通便,比芋头养人,它是“碱性食物之王”,老年人秋天多吃...

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大芋头和普洱茶一起吃吗,大芋头与普洱茶:可以一起食用吗?

同时,栗子和普洱茶都有一定的暖作用,可以增强人体的阳气,有助于疏通经络,调和气血。对于一些需要保暖的人群,如节过渡时容易感冒的人、寒性体质的人等,栗子和普洱茶的搭配煮可以起到很好的养生作用。需要注意的是,煮栗子和普洱茶时,可以根据个人口味添加适量的红糖,以增添甜味。此外,煮的过程中要控制好火候,避免...

建议多吃这种“碱性菜之王”,嘴巴不臭,身体更健康

芋头中的纤维和抗性淀粉有助于降低患心脏病的风险。高纤维饮食可以降低死于心脏病的风险,而抗性淀粉有助于降低胆固醇。荔浦芋应该怎么吃?荔浦芋头可以通过多种烹饪方法来享用,包括煎、炒、蒸、煮、炖和烤,以满足不同的口味。以下是几种简单且营养美味的荔浦芋头食谱推荐:...

德化好天气上线!约起!逛吃!逛吃!~_腾讯新闻

德化的黑鸡又称戴云黑鸡,除了血是红色的,其毛、皮、肉都是黑色的。德化的黑鸡,天生是放养的,能上树,不圈养,口感很好。做起来也很简单,都是简单烹饪即可上桌,比如茶油生炖黑鸡、白斩黑鸡等等,拼的就是天生丽质。竹筒饭选用新竹,加入香菇、海蛎干、排骨、花生,倒入特制大骨汤蒸2个小时,掰开竹筒就能闻到香气扑...

...芋头|莲藕|银耳|山药|莲子|炖排骨|西红柿|胡萝卜去皮_网易订阅

接着,将泡发好的银耳和莲子一同放入锅中,加入足够的水,用大火煮沸后转小火慢炖。最后,加入适量冰糖调味即可。银耳莲子羹营养丰富,是营养滋补的佳品。第四白:芋头芋头蒸排骨芋头蒸排骨的味道鲜美,芋头的香甜与排骨的鲜香相互融合,芋头蒸排骨的口感十分软糯,芋头经过蒸制后变得十分酥软,入口即化。排骨则经过...