华东地区特色美食及风俗习惯

在旺火上,浇入排骨汤清蒸,佐以老酒、葱白、生姜、火腿片、香菇等。此菜香味扑鼻,鲜美异常,为高级滋补食品。过年习俗1、春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式,也是福建春节习俗必不可少的一个内容。每逢春节,无论城市还是农...

到山东过大年!山东各地特色“年夜饭”上桌

肥嫩的鲍鱼加上鲜美的蒜蓉,咀嚼时可以感受到鲍鱼肉特有的缠绵味道,软而不烂,蒜蓉的香味浸润唇舌,令人食指大动同时,还最大程度上保留了鲍鱼的营养成分,具有养阴平肝、调节血压、提升机体免疫力的效果,也是年夜饭餐桌上一道色香味俱全的“保健菜”。烟台/熏鲅鱼烟台人的年味,是从“熏鲅鱼”开始的,鲅鱼经过充分...

色香味俱全!山东各地特色“年夜饭”上桌啦

肥嫩的鲍鱼加上鲜美的蒜蓉,咀嚼时可以感受到鲍鱼肉特有的缠绵味道,软而不烂,蒜蓉的香味浸润唇舌,令人食指大动同时,还最大程度上保留了鲍鱼的营养成分,具有养阴平肝、调节血压、提升机体免疫力的效果,也是年夜饭餐桌上一道色香味俱全的“保健菜”。烟台/熏鲅鱼烟台人的年味,是从“熏鲅鱼”开始的,鲅鱼经过充分...

通阳散寒的葱白豆豉煲豆腐,简单又实用的散寒食疗法

淡豆豉味苦、辛,性凉,归肺、胃经,具有解表,除烦,宣发郁热的作用。葱白葱白味辛,性温,入肺、胃经,具有发表,通阳,解毒的作用,也是生活中非常常用且实用的药食两用之品。其实不只葱白有中医功效,葱可谓是全身是宝。葱叶和葱头的尖儿,上行通头目之气;而葱根和葱白,可以通行肌肤之气;如果全身一起用的话,...

小小一根葱,对身体有5个功效!每天做饭加上点,能帮你调理身体

葱的三个部位,葱白是最容易被丢掉,同时也是功效最确切的。葱白味辛,性温。具有发汗解表,通达阳气的功效,可缓解风寒感冒、提振食欲、抗菌抗病毒等。葱绿:百搭之王葱绿中含有维生素C、叶绿素、类胡萝卜素、镁等,其中叶绿素对人体有重要的保健作用,如抵抗辐射、强健肌肉等。

猪肉涨价,羊肉更是贵的理直气壮的今天,这碗羊肉汤你还必须得喝

药补不如食补,食补不如汤补▲今年伴随着猪肉疯狂上涨,网友吐槽吃不起的哀嚎疾呼,所有肉类的价格也水涨船高,其中羊肉更是直接贵成了“杨贵妃”,让万千吃货“望羊兴叹”,但相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量更高,脂肪含量也最少,且还自带补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳等功效属性,让“民以食为天”的中国人,...

30种滋补烫的做法及功效,爱养生朋友的福音,一天一碗精神一整天

健康功效豆腐:清热泻火、益气、解毒香菜:健胃、透疹、增强免疫力姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料鲫鱼头1个豆腐300g嫩葱两根香菜1根姜适量枸杞15粒油少量盐适量料酒1汤勺香油少许鲫鱼头豆腐汤的做法1.新鲜鲫鱼头去血水洗净,用料酒腌15分钟去腥。

四川美食大合集,一城一个代表菜!看看你家乡的是啥?

经两次脱脂后,肘子已达肥而不腻,粑而不烂的境地。简阳---羊肉汤简阳羊肉汤是在上个世纪初期由三岔镇的一位汪姓厨师烹饪成型,经数十年精研细琢,糟粕去尽、精华尽存,集传统保健功效与现代人色香味美的饮食要求为一体!“简阳羊肉汤”已经成为简阳一绝,享誉中外,有“中国第一汤“的美誉。

【健康】天冷了吃它,不怕手脚冰凉!还能养关节防冻疮……

以葱爆羊肉为代表,选用鲜嫩的后腿肉或里脊,切成薄片,配上新鲜葱白,浸渍后用旺火急炒。这么吃,有益气补虚、温中暖下的作用,还能发汗解毒。6关节痛:加点药冬季是关节炎高发或加重的季节,可以适当进补,增强体质,可将羊肉与萝卜同煮,然后去掉萝卜,加肉苁蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉饮汤,有兴...

这份2023兔年养生月历请收好!愿新的一年健康常伴你左右!

养生家常菜河蚌炖豆腐。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目的功效。河蚌富含蛋白质及维生素。但是,河蚌买回家后,用清水养2~3天,待其吐尽泥沙后再吃。河蚌做法很多,烧、烹、炖均可。河蚌汤味道清淡鲜美;但因其性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。养生穴位神阙穴。三伏灸是中医特色的伏天保健疗法。神阙,位于...